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Escale n°12 La surpêche

by SEP

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Escale n°12: En quoi la morue est-elle l'exemple type de la surpêche ?
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Terre-Neuve CANADA
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Cycle 4
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Sébastien APPERT, Latitude 21
Sandrine Esquirol-Paquerot, Académie de Dijon
Exploitation des ressources halieutiques
Les produits de la mer occupent une place de choix dans notre alimentation. Toutefois, à l’échelle de la planète, de nombreuses espèces marines sont en danger.
Le message de l'équipage
Quelques informations pour bien commencer ....
La « surpêche » c'est l’action qui consiste à pêcher des quantités de poissons beaucoup trop importantes par rapport à ce que la nature peut donner. 

« Surpêcher » revient à prélever trop d’animaux par rapport aux capacités de chaque espèce à grandir et à se reproduire.
En 2016, l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (ou FaO), a publié un rapport sur l’état des ressources de la mer,"La situation mondiale des pêches et de l’aquaculture", qui indique que, pour 2015:

¤ 33, 1 % des réserves mondiales sont trop exploitées, on dit qu’elles sont en surexploitation.

¤ 59,9 % sont exploitées près de leur maximum, ce qui signifie que les prises atteignent la limite à ne pas dépasser avant la surexploitation.

¤ 7 % ne sont pas pleinement exploitées.
Activité 1 : La pêche à la morue au large de Terre-Neuve. 
Jusqu’aux années 1950, les pêches de Terre-Neuve étaient menées de façon relativement durable avec de petits bateaux côtiers.
Toutefois, lors de la décennie suivante le secteur des pêches a développé de nouvelles technologies.
La pêche de la morue à Terre-Neuve en 1858
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