Escale n°40: Quelles sont les causes et conséquences de la déforestation ?
Nouvelle Guinée - Kimbe Bay
Cycle 4
Sandrine Esquirol-Paquerot,
Académie de Dijon.
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Le message de l'équipage
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(Source: http://www.pays-monde.fr/)Problématique de l'escale n°40 :
Quelles sont les causes et conséquences de la déforestation ?
Quelles sont les causes et conséquences de la déforestation ?
Activité 1: Production de matière organique.
Activité 2: Echanges gazeux au cours de la photosynthèse et de la respiration des végétaux.
Activité 3: Prélèvements des éléments nécessaires à la production de matière organique par la plante.
Activité 4: Les poumons verts de la planète ?
Activité 5: Nutrition des végétaux verts et micro-organismes.
Activité 2: Echanges gazeux au cours de la photosynthèse et de la respiration des végétaux.
Activité 3: Prélèvements des éléments nécessaires à la production de matière organique par la plante.
Activité 4: Les poumons verts de la planète ?
Activité 5: Nutrition des végétaux verts et micro-organismes.
Activité 1: Production de matière organique.
Le bois est une matière organique. A partir de quoi un végétal chlorophyllien produit-il sa matière organique ?
(Source: https://pixabay.com/)
Expérience n° 1 : Mise en évidence du rôle de la lumière dans la synthèse d'une matière organique, l'amidon, au niveau d'une feuille chlorophyllienne.
On éclaire vivement une plante verte (pélargonium) pendant 12 heures. Une partie de certaines feuilles est partiellement recouverte d'un cache (papier noir ou bande d'aluminium).
(Source image : Annie Le Goff)
(Source :http://www.snv.jussieu.fr/)
Suite à l'éclairement du plant, on prélève deux feuilles: une feuille sans cache noir et une autre avec cache noir. Chacune des feuilles va ensuite être décolorée par de l'éthanol bouillant, puis plongée dans une boite de Pétri contenant du Lugol (réactif qui se colore en brun foncé, voire bleu-noir en présence d'amidon).
Feuilles dans le Lugol :
(Source images : Anne Le Goff-Belpois)
Analyse des résultats :
Première feuille: celle qui n'a pas de cache noir.
T = 0 h
T = 12 h après traitement et utilisation du Lugol
Sur les parties vertes exposées à la lumière, après traitement et utilisation du Lugol, une coloration bleu-noir apparaît.
Nous savons que le Lugol est un réactif qui se colore en brun foncé, voire bleu-noir en présence d'amidon.
Nous pouvons donc en déduire que dans cette feuille, qui a été exposée au soleil, il a présence d'amidon.
Nous pouvons donc en déduire que dans cette feuille, qui a été exposée au soleil, il a présence d'amidon.