Quaderno del potenziamento 1CSU

LE GRANDEZZE FISICHE

Le rispettive unità di misura di esse sono: metro (m), chilogrammo (kg), secondo (s), kelvin (k), moli (mol), candela (cd) e ampère (a)

La materia è tutto ciò che possiede una massa e un volume, che sono grandezze fisiche. Una grandezza fisica è tutto ciò che si può misurare. Misurare significa confrontare la grandezza fisica presa in esame con un unità di misura ad essa omogenea. Gli scienziati hanno individuato un sistema di unità di misura valido a livello internazionale, che viene definito Sistema Internazionale (S.I.), di esso fanno parte le sette grandezze fisiche fondamentali: lunghezza, massa, tempo, temperatura, quantità di materia, intensità luminosa e intensità di corrente elettrica.

TABELLA GRANDEZZE FISICHE (S.I.):

GRANDEZZE FISICHE UNITà DI MISURA Lunghezza metro (m) Massa chlilogrammo (kg) Tempo secondo (s) Temperatura kelvin (K) Quantità di materia moli (mol) Intensità luminosa candela (cd) Intensità di corrente ampère (A) elettrica

I QUADERNI DEL POTENZIAMENTO SANITARIO N°1 LE TECNICHE DI SEPARAZIONE DEI MISCUGLI a cura degli studenti della 1C del Liceo delle Scienze Umane con Potenziamento sanitario A.S. 2023/2024

AUTORI studenti della classe 1C del Liceo delle Scienze Umane con Potenziamento sanitario A.S. 2023-2024

Alò Andrea Bagordo Carlotta Cacciapaglia Alessia Carrieri Vincenzo Carusi Francesca Chiarella Marica Ciaccia Annalisa Ciopraga Erica Ioana Colucci Antonella Corbacio Mariasole Giannuzzi Stefania Lapertosa Fabiola Latorre Martina Lentini Manila

Lillo Carlotta Manghisi Alessia Mastrorosa Mayra Mavilio Alessandra Minelli Chiara Maria Minelli Simona Napolitano Emma Antonia Nisi Sofia Pellegrino Sofia Ranieri Mriangela Riso Vanessa Scagliusi Carlotta Simone Annachiara Tanese Rossella

CONCLUSIONE:

alla fine di questo esperimento possiamo notare che il pallino creato, con l'inchiostro sul nostro foglio di carta, si è esteso verso l'alto del foglio dando origine a nuovi colori.

Pipetta graduata

Spruzzetta

Cilindro graduato

Bilancia

Beuta

Spatola

LA CENTRIFUGAZIONE

MATERIALE OCCORRENTE: centrifuga, 4 provette, soluzione con acqua e fango, imbuto.

OBBIETTIVO: La centrifugazione serve a&nbsp;separare, sottoponendoli all'azione della forza centrifuga, solidi da liquidi e liquidi da liquidi, purché non siano disciolti gli uni negli altri.

MISCUGLIO ETEROGENEO : sabbia e ferro

OBBIETTIVO : separare le sostanza di un miscuglio eterogeneo utilizzando le proprietà ferromagnetiche di una delle due.

ESEGUZIONE: iniziamo con il mischiare sabbia e ferro nel mortaio e girare il composto con il pestello, proseguendo avvolgiamo la calamita al composto eterogeneo, così possiamo notare come la calamita attira il ferro

MATERIALI: mortaio , pestello , calamita , miscuglio (sabbia e ferro).

CONCLUSIONE: grazie all' attrazione magnetica siamo riusciti a separare il ferro dalla sabbia

Chiara Maria Minelli, Simona Minelli, Carlotta Scagliusi

DISTILLAZIONE

<ul><li>OBBIETTIVO</li></ul>

Separare i componenti di una soluzione omogenea: acqua e alcol.

<ul><li>STRUMENTAZIONE UTILIZZATA</li></ul>

piastra riscaldante, termometro, tubo di gomma, beker, supporto con aria e pinza, tubo di raccolta in plastica, imbuto, refrigiatore, beuta coudota, tappo.

<ul><li>PROCEDURA</li></ul>

Portando all'ebollizione la soluzione, nel pallone di distillazione si verifica Il passaggio di stato  dell'alcol da liquido a vapore. Nel condensatore, inoltre, il vapore passa allo stato liquido e viene  raccolto nel tubo del refrigeratore, dove passa l'acqua fredda che serve per far verificare Il fenomeno della condensazione. Infine, l'alcol  è diventato puro, mentre l'acqua si è colorata di rosa. 

<ul><li>CONCLUSIONE</li></ul>

Carrieri Vincenzo Alò Andrea

Siamo riusciti a separare le componenti di una soluzione omogenea : ACQUA E ALCOL.

MISCUGLI OMOGENEI

Prima di iniziare a parlare della cromatografia è opportuno specificare il significato di&nbsp;miscugli omogenei. Sono miscugli omogenei, quelli in cui le sostanze si amalgamano tra di loro in modo così uniforme da non poter essere più separate, né visivamente, mediante un microscopio, né materialmente.

Esempi di miscugli omogenei la benzina, l'acqua potabile, le leghe metalliche (acciaio, bronzo, ottone, etc.), l'aria, le miscele di gas.

PROCEDIMENTO: abbiamo versato in ciascuna delle quattro provette una soluzione di acqua e fango, con l'aiuto dell'imbuto. Abbiamo messo le provette nella centrifuga e l'abbiamo azionata gradualmente: giri minimi al minuto 150 e massimi 3600. Dopo un po' abbiamo spento la centrifuga e abbiamo estratto le provette notando che l'acqua era limpida e che le componenti del fango si erano depositate sul fondo.

CONCLUSIONE: la centrifuga è un metodo di separazione per miscugli omogenei, per esempio acqua e fango.

LA SICUREZZA IN LABORATORIO

PRECAUZIONI IN LABORATORIO

<ul><li>avere un comportamento conforme alle norme di sicurezza </li></ul> <ul><li>prima di procedere con un esperimento è necessario conoscere tutti passaggi per poterne valutare le varie difficoltà</li></ul> <ul><li>è necessario eseguire le indicazioni date dagli insegnanti </li></ul> <ul><li>prima di utilizzare i reattivi, è doveroso controllare i simboli di pericolo (fisico, per la salute e per l'ambiente ) riportati sull'etichetta </li></ul>

Chiara Maria Minelli, Simona Minelli, Carlotta Scagliusi

CROMATOGRAFIA

OBBIETTIVO: separare un miscuglio omogeneo

STRUMENTAZIONE:

CILINDRO GRADUATO

PROCEDURA: abbiamo preso un cilindro graduato e versato pochi millilitri di alcol etilico dentro il cilindro; successivamente abbiamo preso la carta da filtro, ne abbiamo tagliato una striscia di dimensioni adeguate per il cilindro, a pochi centimetri dall'estremità abbiamo disegnato un puntino con il pennarello. Abbiamo inserito la carta nel cilindro in modo che il bordo della carta fosse a contatto con l'alcol. Dopo pochi minuti abbiamo notato la separazione dell'inchiostro in diversi colori.

CARTA DA FILTRO

PENNARELLO

MISCUGLIO ETEROGENEO

TITOLO: I miscugli eterogenei; OBIETTIVO: separare il miscuglio eterogeneo: acqua e sabbia; CENNI TEORICI: I miscugli sono formati da due o più sostanze. Essi possono essere omogenei o eterogenei. I miscugli omogenei si presentano in un' unica fase e hanno una composizione uniforme in ogni sua parte (es. acqua e vino), i suoi componenti non si distinguono. I miscugli eterogenei invece, si presentano con più fasi e ogni suo componente si distingue uno dall'altro, perchè sono formati da sostanze non miscibili tra loro (es. acqua e sabbia) <span style="color: rgb(252, 29, 181); font-feature-settings: unset; font-kerning: unset; font-optical-sizing: unset; font-palette: unset; font-stretch: unset; font-style: normal; font-synthesis: unset; font-variant-alternates: unset; font-variant-east-asian: unset; font-variant-numeric: unset; font-variant-position: unset; font-variation-settings: unset; forced-color-adjust: unset; position: unset; text-orientation: unset; text-rendering: unset; -webkit-font-smoothing: unset; -webkit-locale: unset; -webkit-text-orientation: unset; -webkit-writing-mode: unset; writing-mode: unset; zoom: unset; accent-color: unset; place-content: unset; place-items: unset; place-self: unset; alignment-baseline: unset; animation-composition: unset; animation: unset; app-region: unset; appearance: unset; aspect-ratio: unset; 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-webkit-box-decoration-break: unset; -webkit-box-direction: unset; -webkit-box-flex: unset; -webkit-box-ordinal-group: unset; -webkit-box-orient: unset; -webkit-box-pack: unset; -webkit-box-reflect: unset; -webkit-line-break: unset; -webkit-line-clamp: unset; -webkit-mask-box-image: unset; -webkit-print-color-adjust: unset; -webkit-rtl-ordering: unset; -webkit-ruby-position: unset; -webkit-tap-highlight-color: unset; -webkit-text-combine: unset; -webkit-text-decorations-in-effect: unset; -webkit-text-fill-color: unset; -webkit-text-security: unset; -webkit-text-stroke-color: unset; -webkit-user-drag: unset; -webkit-user-modify: unset; width: unset; will-change: unset; word-break: unset; x: unset; y: unset; z-index: unset;"> imbuto, carta da filtro, beker, cilindro graduato e supporto universale; acqua e sabbia.

beker

sabbia

imbuto

carta da filtro

STRUMENTAZIONI:

Filtro

Beker

Imbuto

Matraccio

Pipetta

Capsula

cilindro graduato

PROCEDIMENTO: abbiamo riempito il beker di acqua, poi abbiamo preso un po' di sabbia e versata nel beker, per cui abbiamo mischiato acqua e sabbia. Successivamente abbiamo preso il filtro e piegato in quattro e lo abbiamo inserito nell'imbuto. Abbiamo versato il contenuto del beker nell'imbuto e messo nella stufa il filtro contenente la sabbia, per farla asciugare. CONCLUSIONE: grazie alla filtrazione siamo riusciti a separare l'acqua dalla sabbia.

supporto universale

Antonella Colucci, Rossella Tanese, Francesca Carusi, Marica Chiarella.

DENSITA'

ESPERIMENTO E RELAZIONE SULLA DENSITA'

CENNI TEORICI

La densità ( d ) é il rapporto tra la massa ( m ) di un oggetto e il del suo volume ( V ) d = m/ V

OBBIETTIVO: scoprire la densità del metallo MATERIALE: bilancia, bEker, contenitore, acqua, solido in metallo, cilindro graduato .

Se la massa è espressa in grammi e il volume in centimetri cubi, la densità é espressa in grammi per centimetro cubo o in grammi per millilitro. La densità dei gas è riportata in grammi per litro, nel sistema SI, invece, in kilogrammi al metro cubo. La massa dipende dal volume; ciò significa che se la massa raddoppia anche il volume raddoppia, quindi risultano direttamente proporzionali. La densità, che è il rapporto tra la massa ed il volume, si mantiene sempre costante. La densità é una grandezza intensiva.

ESECUZIONE: riempire d'acqua il cilindro fino al livello 7, inserire il pezzo di metallo e pesarlo.

CALCOLI: V metallo= ( 9,8-7)= 2,8 cm3 d= m/V= (28,91 : 2,8)= 10,33 g/cm3 CONCLUSIONE: abbiamo calcolato la densità del pezzo di metallo.

Cari lettori, Benvenuti nel mondo della classe di Scienze Umane con Potenziamento Sanitario! Questo primo quaderno di Potenziamento sanitario nasce in occasione della VI edizione della Notte delle Scienze, a cui partecipa anche la 1CSU con un'aula tematica dal titolo "... uniti, finché la 1CSU non vi separi ". Giocando con la metafora del matrimonio vi mostreremo come sia possibile separare sostanze mescolate tra loro, sia in miscugli omogenei, sia in miscugli eterogenei. Cosa troverete in questo e-book: <ul><li>cenni teorici</li><li>esperimenti</li><li>una Visione di Futuro</li></ul>Infatti il fine ultimo delle attività di Potenziamento è coltivare un ambiente in cui la conoscenza scientifica e la collaborazione umana si fondono in un'unica visione armoniosa. Buona lettura! Prof.ssa Loredana Ratti, docente di Scienze

Chiara Maria Minelli, Simona Minelli, Carlotta Scagliusi

IL CALORE

MATERIALE:

OBIETTIVO: calcolare il calore specifico; l'energia trasferita (q) da un corpo all'altro; MATERIALE: becco di bunsen, beker, acqua, bilancia, pinza, oggetto metallico e il termometro; PROCEDIMENTO: inizialmente abbiamo calcolato la massa dell'acqua contenuta in un beker, mediante una bilancia, poi con il termometro abbiamo misurato la temperatura iniziale dell'acqua. Successivamente abbiamo riscaldato un oggetto metallico con la fiamma del becco di bunsen e l'abbiamo inserito nel beker contenente l'acqua. Dopo abbiamo nuovamente misurato la temperatura dell'acqua e la sua massa, pertanto abbiamo notato la variazione della temperatura, infine, abbiamo calcolato il calore specifico. DATI: CALCOLI: Ti= 28,2 °C Δt= Tf-Ti= 31,8°C-28,2°C= 3,6°C Tf=31,8 °C q= 4,18J/g*°C * 247,75g * 3,6 °C = 3.728J c=4,18 J/g*°C m=247,75g

CONCLUSIONE: Il calore è una forma di energia che si può trasferire da un corpo ad un altro. La sua unità di misura è il Joule e la sua formula è: q= c*m*Δ t (Δt= variazione di temperatira i °C o in K; m=massa; c=calore specifico in J/g * K)

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