Farmář Tonda - ZŠ a MŠ Třebotov

CHOVY V HALÁCH Chovy&nbsp;v halách na podestýlce&nbsp;poskytují nosnicím při dobrém managementu "uspokojivé" životní podmínky.

Mohou se volněji pohybovat, mohou projevovat přirozené chování jako je hrabání, popelení a obrušování drápů, mohou popolétnout nebo si protáhnout křídla. Mají také k dispozici hřady a snášková hnízda. Množství slepic je max. 9 na m2. Nevýhodou je vysoká koncentrace zvířat v halách bez možnosti pobytu venku. U podestýlkového systému musí být alespoň 1/3 podlahové plochy pokryta podestýlkou. Existuje i takzvaný&nbsp;voliérový systém, kdy jsou slepice v halách v několika úrovních, hřady i krmítka mohou být v několika patrech, maximálně však ve 4 patrech.

Kapitola 2 SLEPIČÍ ÚLET

Proč Česká republika chová slepice v klecích?

&nbsp;Proč nemůžou žít na denním světle jako jiní?

Je nutné aby žily takto zničený život?&nbsp;

...Následně&nbsp;jsme si povídali o farmě, co všechno se dá na farmě pěstovat, jaká zvířata chovat....

Jsou tedy klecová vejce nejlevnější? Na úvodní otázku těžko odpovědět jednoznačně. Je jasné, že klecovým vejcím mohou cenově konkurovat pouze vajíčka z&nbsp;hal; vejce z&nbsp;volných a ekologických chovů jsou někde jinde&nbsp;– stojí zhruba mezi osmi až jedenácti korunami za&nbsp;kus.

Ukazuje se však, že rozhodně je možné pořídit vejce z&nbsp;halových chovů za obdobnou, či dokonce nižší cenu než vejce klecová. Kdo chce, najde a nemusí u&nbsp;toho finančně vykrvácet. Nejsnazší je sledovat tzv. jednotkovou cenu (tedy cenu za kus), kterou obchodníci vždy musí povinně uvádět, jak v&nbsp;kamenných, tak online prodejnách. A&nbsp;vejce „trojky“ nebrat.

FARMÁŘ TONDA (Pokáč pro MZE)

Pokáč chtěl touto písničkou říct, aby lidé v naší zemi začali přemýšlet a podporovat naše farmáře. Že mnoho věcí, které ke svému životu potřebujeme, máme blízko sebe. Když budeme kupovat jídlo od farmářů, kteří jsou v naší blízkosti, tak si sice trochu připlatíme, ale víc si pochutnáme, protože třeba ovoce a zelenina od farmáře není plné chemie jako to z dovozu a rozhodně bude pro naše tělo&nbsp;zdravější. Také podpoříme naše farmáře, kteří se o to, co vypěstují, poctivě starají. Tím, že budeme konzumovat to, co je vypěstované v našich podmínkách, pomůžeme nejen sami sobě a svému zdraví, ale také přírodě, ovzduší, vodě, ale i všemu, co je s tím spojené. Nebude díky tomu muset létat tolik letadel, jezdit&nbsp;tolik kamionů a spoustu jiného. Tím pádem nepůjde tolik nebezpečných látek do ovzduší, více lidí na planetě bude&nbsp;mít čistou vodu a i více jídla. Když se naším farmářům bude dařit, tak budou potřebovat více lidí, kteří u nich budou pracovat, a nebude tolik nezaměstnaných. Bylo by fajn, aby lidé po celém světě začali šetřit naši planetu a ne peníze.

Peníze budou, my nebudem! (Dominik)

Slepice je hloupý tvor? Tak tohle již nikdy neříkejte. Je to&nbsp;obrovský omyl, kterému věří bohužel spousta lidí. Když k nim budete hned ze začátku přistupovat jako k&nbsp;domácímu mazlíčkovi, ony se tak ve skutečnosti opravdu budou chovat. Budou vám&nbsp;zobat z ruky,&nbsp;budou vás doprovázet po zahradě, budou vás&nbsp;vítat u vrat, když se budete vracet z práce. Jednoduše řečeno vás budou sledovat na každém kroku. Stačí trochu&nbsp;trpělivosti&nbsp;a dají se krásně&nbsp;ochočit&nbsp;stejně jako pes nebo kočka.

Co může udělat každý z nás (rodina, škola, školní jídelna,...), aby se slepicím žilo lépe? Brainstrorming žáků 9. třídy

....Děti mě překvapily, úplně přesně ten podstatný obsah vystihly....

Domácí jablka jsou lepší než kupovaná

KAPITOLA 3 VEJCE VE ŠKOLNÍ JÍDELNĚ

Farmáři většinou to, co dělají, dělají rádi a snaží se, aby to bylo nejlepší, jak jen to jde.

Každý by se měl zamyslet, co může udělat pro to, aby žil udržitelně

Do dováženého jídla (ovoce a zeleniny) si člověk často kousne, zjistí, že je to vlastně špatné a vyhodí to. Takže plýtvá jídlem....12. cíl udržitelného rozvoje : Odpovědná výroba a spotřeba

OBOHACENÉ KLECOVÉ CHOVY tzv.&nbsp;obohacených klecích&nbsp;má každá nosnice o 50 cm2 (plocha třech krabiček zápalek) prostoru více oproti klecím neobohaceným. Celkem má pro sebe jedna slepice cca 750 cm2 (krapet větší plocha než je papír A4). Kromě toho je v obohacených klecích malý prostor pro popelení, hnízdění a hřadování. Bohužel jde pouze o "kosmetické" úpravy, které nosnicím nepřinášejí skutečnou změnu k lepšímu. Slepice chodí po drátěné podlážce, hnízdo je jen prostor oddělený plastovým závěsem, slepice má pro sebe pouze 15 cm délky hřadu. V ČR se již nesmí konvenční klece používat, tyto "obohacené" klece jsou tu ale stále ve většinovém zastoupení, co se týče způsobu chovu nosnic.

KLECOVÉ CHOVY - ARGUMENTY PROTI

Slepice nemají skoro žádný osobní prostor Nemůžou se chovat přirozeně Velká úmrtnost Nemají dostatek denního světla Šíří se tam snadno nemoci Slepicím dávají různé injekce a prášky, aby rychleji snášely

Napřed jsme si pustili&nbsp;Pokáčův klip a povídali si o tom, o čem vlastně ta písnička je....

Klecová vejce jsou bezpečnější než z&nbsp;podestýlky Velkým pozitivem klecových chovů je podle Evy Tůmové skutečnost, že je nosnice oddělena od trusu. Vzhledem k&nbsp;tomu totiž dochází k&nbsp;menší kontaminaci vajec a menšímu znečištění prostředí.&nbsp;„Vejce z&nbsp;podlahových chovů jsou stonásobně, tisícinásobně, desetitisícinásobně více kontaminovaná, než jsou vejce z&nbsp;obohacených klecí. A&nbsp;to je z&nbsp;hlediska bezpečnosti vajec poměrně významný rozdíl,“&nbsp;uvádí profesorka. Zatímco vejce v&nbsp;klecových chovech se díky svému tvaru a sklonu dna klece odkutálí do drátěných žlabů, u&nbsp;podestýlkových chovů nosnice snášejí vejce do hnízd, která mohou být kontaminovaná trusem. Penetrace mikroorganismů je pak vyšší u&nbsp;vajec s&nbsp;porušenou skořápkou, přičemž ta se vyskytuje více u&nbsp;vajec z&nbsp;výběhových chovů ve srovnání s&nbsp;obohacenými klecemi.

Kapitola 6 FARMÁŘ TONDA MEZI PRVŇÁKY

Řiďte se vždy kódy na jednotlivých vajíčkách! Nenechte se oklamat reklamními slogany a obrázky na obalech vajec. Výrobci se snaží maskovat informace o klecovém chovu velkými barevnými texty typu: super čerstvá, kvalitní, chov na podestýlce, milujeme vejce atd. Také obrázky šťastných slepiček na trávě vůbec neznamenají, že slepice, které vajíčka snesly, někdy viděly trávu.

Průměrná tříčlenná rodina spotřebuje za rok cca 735 vajec. Slepice ve velkochovu snese za rok cca 245 vajec. Změnou svých nákupních preferencí tak může každá taková rodina ročně ovlivnit život minimálně 3 slepičkám!

VOLNÉ CHOVY Chovy s&nbsp;venkovním výběhem&nbsp;se od předchozího typu liší možností pobytu venku, což značně zlepšuje celkovou životní pohodu nosnic (dostanou se na čerstvý vzduch, mají kontakt se zemí a s rostlinami). Na každou slepici je počítáno s min. 4 m2 venkovního výběhu, vnitřní plocha haly není zákonem stanovena., přístup ven musí být během dne neomezený.

Chovy&nbsp;ekologické či bio-chovy&nbsp;jsou z hlediska pohody nosnic nejpříznivější. Chovatelé v takových chovech musí plnit přísné podmínky pro udělení certifikátu Bio ve všech aspektech chovu a podléhají pravidelným kontrolám. Obecně se v ekologických chovech klade důraz na co největší přirozenost života zvířat, nosnice zde mají možnost pobytu ve výběhu (plocha min. 4 m2 na slepici), mohou snášet vejce do hnízda, v halách je podestýlka (max. 6 slepic/ m2) a hřady. Většina krmení pochází z ekologického zemědělství.

Vejce ve školní jídelně pocházela z Polska a z klecových chovů

ODKAZY NA POUŽITÉ STRÁNKY A DALŠÍ INFORMACE O CHOVU SLEPIC

<a href="https://www.slepicevnouzi.cz/">Slepice v nouzi</a> <a href="https://www.dtest.cz/clanek-2935/jak-vybrat-vejce">Jak vybrat vejce</a> <a href="https://www.vitalia.cz/clanky/vejce-z-podestylky-nebo-z-klecoveho-chovu/">Vejce od slepic z&nbsp;haly? Zbytečné utrácení, tvrdí veterináři. Ochránci&nbsp;žasnou</a> <a href="https://www.lidovky.cz/relax/dobra-chut/vajickologie-co-obsahuji-vejce-ktera-kupujeme-a-jak-se-zachazi-se-slepicemi.A190318_115457_dobra-chut_ape">Vajíčkologie. Co obsahují vejce, která kupujeme a jak se zachází se slepicemi?</a> <a href="https://www.lidovky.cz/domov/schvalit-nebo-neschvalit-zakaz-klecovych-chovu-prectete-si-nazory-odborniku.A200914_111156_ln_domov_livs">Střet dvou expertek nad klecovými chovy. Byl by jejich zákaz lepší pro slepice i spotřebitele?</a>

Dovoz automobily zanechává znečištění ovzduší výfukovými plyny a spadem z používaných pneumatik dovoz loděmi znečišťuje rovněž ovzduší a navíc i moře (ropné skvrny, následný úhyn ryb a mořských živočichů) cíle č. 14 a 15 - Život ve vodě, Život na souši

Např. jablka od farmáře mají sice " pár drobných kazů a vad na kráse", nejsou dokonalého tvaru a perfektní barvy, ale voní a chutnají&nbsp;jako " jablka" - 3. cíl - Zdravý a kvalitní život

Nákupem místních produktů se podpoří ti, kteří se jejich chovem, pěstováním nebo výrobou zabývají - 8. cíl : Důstojná práce a ekonomický růst

Potraviny se dostanou na náš stůl rychle a čerstvé - 3. cíl udržitelného rozvoje : Zdravý a kvalitní život

Tím, že podpořím nákupem místní farmáře a zemědělce, kteří prodají své výrobky a vypěstované plodiny (např. na farmářských trzích), tito mohou získané finanční prostředky opět vložit a investovat do svého dalšího rozvoje a růstu, např. na nákup nových strojů, inovativních řešení,&nbsp;rozšíření výroby atd.

Jaká vejce používá naše školní jídelna?

Žákyně 9. třídy Adéla se rozhodla podrobit naší školní jídelnu analýze. Svůj mail vedoucí školní jídelny podložila fakty, měla pádné argumenty, samozřejmě nechybělo slušné oslovení a rozloučení.

Paní Rampírová se k prosbě Adélky postavila čelem, nenechala to být a jak odpověděla?

"....&nbsp;Zjistila jsem, že vejce nepochází z České republiky a dokonce jsou z klecových chovů. Vejce odebírám od dodavatelů, kteří mi zároveň vezou i jiné zboží, takže mi&nbsp;vše přivezou při jednom jediném závozu..... Jinak jsem ti Adélko chtěla poděkovat za podnět k tomuto tématu, ve kterém si vezmu za své, abychom s tím tady něco udělali. Už jsem se poohlédla&nbsp;u dodavatele, od kterého také odebíráme zboží a ten má naše dobré české vejce z podestýlky."

0 - vejce nosnic z ekologického zemědělství 1 -&nbsp;vejce nosnic ve volném výběhu 2 -&nbsp;vejce nosnic v halách 3 -&nbsp;vejce nosnic v klecích

<a href="http://www.agris.cz/clanek/204075">Klecové chovy - slepičí mýty</a> <a href="https://ct24.ceskatelevize.cz/domaci/2876405-byla-driv-slepice-nebo-klec-pro-desitky-tisic-slepic-nic-jineho-v-zivote-neni">Byla dřív slepice, nebo klec? Pro desítky tisíc slepic nic jiného v životě není, upozorňuje Petr Dobrý</a> <a href="https://www.irozhlas.cz/ekonomika/vejce-klecove-chovy-slepice-zdrazovani_2001291722_pj">Vajec z klecových chovů na pultech obchodů ubývá. Může skončit až 20 procent drůbežáren</a> <a href="https://www.vitalia.cz/clanky/klecova-vejce-jsou-bezpecnejsi-nez-ta-z-podestylky-rika-odbornice/">Klecová vejce jsou bezpečnější než ta z&nbsp;podestýlky, říká odbornice</a>

Dovoz potravin ze vzdálených destinací - někdy až přes půl světa, má velmi negativní vliv na klimatické podmínky a ovzduší.

Potraviny , které se dováží z daleka (např. ovoce, zelenina), jsou: - sklízeny ještě nezralé - chemicky ošetřeny proti případných škůdcům či exotickým zvířatům (např. pavoukům)

Dovoz letadly zanechává patrnou a nesmazatelnou uhlíkovou stopu, která má velký negativní vliv na kvalitu ovzduší a životního prostředí - 13. cíl udržitelného rozvoje - Klimatická opatření

- následně v kontejnerech zakonzervovány a napuštěny plynem, aby takový - dlouhý transport ke konečnému uživateli na druhé polokouli vydržely

Z&nbsp;toho vyplývá, že v obchodě sice koupíme krásná a nablýskaná jablka bez kazu (jako malovaná), ale tato jsou třeba již z loňské sklizně, většinou bez chuti a vůně.

Ušetření prostoru Větší produkce vajec Je to levnější Snadnější kontrola nemocných nebo mrtvých Sběr vajec jednoduchý a přehledný Klecová vejce jsou bezpečnější než z podestýlky - dochází k menší kontaminaci vajec mikroorganismy z trusu

Farmář Tonda - Cíle udržitelného rozvoje Žáci 9.A a 9.B Slepičí úlet Žáci 9.A Shrnutí: Eliška Kameníčková Vejce ve školní jídelně: Adéla Řeháková Jablečný den Žáci 6.A a 6.B, 9.A a 9.B Farmář Tonda Žáci 1. a 3. třídy Lenka Lipanská, Jiří Muller, Tamara Bujňáková za velké podpory Jany Hančové

Kapitola 1 CÍLE UDRŽITELNÉHO ROZVOJE, O KTERÝCH SE ZPÍVÁ V PÍSNIČCE

Kapitola 4 PÁR FAKTŮ, ALE ČASTO JDE O ÚHEL POHLEDU...

Přemýšleli jste někdy, odkud jsou potraviny, co jíte?

V dnešní době, když už skoro nikdo doma nechováme vlastní slepice, vejce i maso získáváme z obchodu. Přemýšleli jste někdy, jak se těm slepicím&nbsp;žije než je zabijí na maso nebo umřou stářím? Existuje několik druhů chovu a to je klecový chov, halový chov, ve volném výběhu a v ekologickém zemědělství. Nejspíš už z názvu vám došlo, že slepice mohou být venku s denním světlem, anebo jsou zavřené v klecích nebo halách namačkané na sebe bez možnosti denního světla nebo přirozeného chování.

Čím to všechno začalo Cíle udržitelného rozvoje, o kterých se zpívá v písničce Slepičí úlet Vejce ve školní jídelně Pár faktů, ale často jde o úhel pohledu Jablečný den Farmář Tonda mezi prvňáky Pokáčem to začalo, "Pokáčem" to končí

4 6 12 17 22 34 42 50

...u malování děti chtěly Pokáče pouštět stále dokolečka....

Na popud žákyně naší školy bude nadále školní jídelna používat česká vejce z chovů z podestýlky

Vedoucí školní jídelny se opravdu zabývala podnětem žáka naší školy!

Každý z nás může iniciovat změnu, která ovlivní např. i stravování okolí

Každý z nás může udělat menší či větší změnu!

Z ovoce, které by jinak zplesnivělo, jsme udělali skvělé jídlo

Písnička pojednává o tom, že je lepší (po logické, etické i zdravotní&nbsp;stránce)&nbsp; konzumovat lokální potraviny (Adéla)

Kapitola 8 POKÁČEM TO ZAČALO, "POKÁČEM" TO KONČÍ....nebo začíná?