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DAL BANCO DI SCUOLA ALLA TAVOLA

by Dora Calogero

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DAL BANCO DI SCUOLA
ALLA TAVOLA
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Scuola secondaria di I°
" Amerigo Vespucci"
classe II
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Docente
Dora Calogero
Conosciamo i principi nutritivi base dell' alimentazione
Le proteine o i protidi svolgono la funzione plastica o costruttrice nel nostro organismo
I carboidrati o glucidi forniscono la funzione energetica al corpo.Essi hanno la caratteristica di essere usati molto rapidamente dall' organismo
I grassi o lipidi sono costitutenti fondamentali dell' organismo, svolgono una funzione energetica di riserva
Le vitamine
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