Book Creator

tteokbokki

by Oktaviani Oktaviani

Pages 2 and 3 of 33

TTEOKBOKKI
OKTAVIANI XII IPS 1
Loading...
KATA PENGANTAR
Loading...
Puji syukur ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa. Atas rahmat dan hidayahnya, penulis dapat menyelesaikan e-book yang berjudul "TOPPOKI" dengan tepat waktu. Penulis menyadari bahwa e-book ini masih jauh dari sempurna. Oleh karenanya, diharapkan saran dan kritik yang membangun agar penulis menjadi lebih baik lagi di masa mendatang. Semoga e-book ini menambah wawasan dan memberi manfaat bagi pembaca.
Loading...
Star;
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR................................................
DAFTAR ISI..............................................................
Apa Itu Tteokbokki................................................
Sejarah Tteokbokki...............................................
Macam - Macam Tteokbokki...............................
Fakta Menarik Tteokbokki..................................
Video Cara Pembuatan Tteokbokki..................
Star;
Star;
Toppoki adalah panganan korea berupa tteok dari tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Tteok yang dipakai berbentuk batang atau silinder. Panganan ini merupakan makanan rakyat yang banyak di jual pojangmacha.
Toppoki memiliki sensasi rasa gurih, manis, dan pedas berpadu dalam kuah kental berwarna merah. meski terlihat kecil, toppoki juga cukup mengeyangkan karena terbuat dari tepung beras.
Apa Itu Tteeokbokki ?
Toppoki adalah panganan korea berupa tteok dari tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Tteok yang dipakai berbentuk batang atau silinder. Panganan ini merupakan makanan rakyat yang banyak di jual pojangmacha.
Toppoki memiliki sensasi rasa gurih, manis, dan pedas berpadu dalam kuah kental berwarna merah. meski terlihat kecil, toppoki juga cukup mengeyangkan karena terbuat dari tepung beras.
Sejarah Tteokbokki
Pada awalnya, panganan ini berasal dari masakan istana dinasti joseon yang disebut gungjung tteokbokki. Pada waktu itu, masakan ini berupa huintteon yang dimasak dengan kecap asin bersama daging sapi, bagosari, kecambah kacang hijau, peterseli, shiitake, wortel, dan bawang bombay. Rasanya jauh berbeda dari tteokbokki berbumbu cabai yang dikenal sekarang.
Selain itu, tteok yang dipakai bisa terdiri dari 5 warna yang melambangkan korea, yaitu :
merah, kuning, putih, hitam, dan biru.
PrevNext