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Calidad

by Carlos Varas

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Gestión de los sistemas de calidad
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Carlos Varas de Valdez Cardona
Introducción
Existen diversas circunstancias que han llevado a que las empresas muestren un alto
interés por la calidad como herramienta de gestión para aumentar la satisfacción de los
clientes, entre ellas podemos destacar:
El aumento creciente de la competitividad debido a la globalización de la economía:
las empresas se encuentran con una fuerte competencia y han de mejorar la calidad de sus productos y servicios para hacerse con un hueco en el mercado.
El incremento de las expectativas de los clientes: los clientes actuales tienen una mayor experiencia, cuentan con información más completa y sus posibilidades de elección son cada vez mayores, por lo que sus expectativas son más altas.
Finalmente, la mayor calidad ofertada por las empresas de un país o región
aumenta la calidad de vida de sus ciudadanos al mejorar el saldo de la balanza comercial y propiciar la consiguiente creación de puestos de trabajo.
Introducción
Existen diversas circunstancias que han llevado a que las empresas muestren un alto
interés por la calidad como herramienta de gestión para aumentar la satisfacción de los
clientes, entre ellas podemos destacar:
El aumento creciente de la competitividad debido a la globalización de la economía:
las empresas se encuentran con una fuerte competencia y han de mejorar la calidad de sus productos y servicios para hacerse con un hueco en el mercado.
El incremento de las expectativas de los clientes: los clientes actuales tienen una mayor experiencia, cuentan con información más completa y sus posibilidades de elección son cada vez mayores, por lo que sus expectativas son más altas.
Finalmente, la mayor calidad ofertada por las empresas de un país o región
aumenta la calidad de vida de sus ciudadanos al mejorar el saldo de la balanza comercial y propiciar la consiguiente creación de puestos de trabajo.
Evolución de la calidad
Inspección
De acuerdo a la Norma ISO 8402, inspección es la acción de medir, examinar, ensayar, comparar con calibres una o más características de un producto o servicio y comparación con los requisitos especificados para establecer su conformidad.
Control de Calidad
Son técnicas y actividades de carácter operacional utilizadas para satisfacer los requisitos relativos a la calidad. Se orienta a mantener bajo control los procesos y eliminar las causas que generan comportamientos insatisfactorios en etapas importantes del ciclo de calidad, para conseguir mejores resultados económicos (ISO 8402).
En esta fase, existe ya un método de calidad, siendo la inspección una parte del Control de Calidad. La filosofía y la práctica del Control de Calidad se orienta al desarrollo de manuales de calidad, la recolección de información sobre el comportamiento de los procesos, utilización de la estadística básica en control de calidad, ejecución del auto control análisis y ensayos de materias primas, de productos en proceso y productos terminados se establecen los procedimientos para la elaboración control y difusión de informes. Aparece una planificación básica de control de calidad.
Aseguramiento de la Calidad
Son todas aquellas acciones planificadas y sistemáticas necesarias para proporcionar la confianza adecuada de que un producto o servicio satisface los requisitos de calidad establecidos (ISO 8402).
En esta época de Aseguramiento de la Calidad, la filosofía y la práctica de la calidad cambian notablemente y, es la primera vez, que el enfoque no es sólo hacia la inspección y control de calidad, sino que ahora se concentra en que los mismos productos cumplan con sus especificaciones, a través de un sistema de calidad definido, y una planificación orientada a la calidad y utilización de los costos de calidad. Aparecen manuales de calidad comprensibles, hay un control estadístico del proceso, y se inicia la participación de algunas operaciones de no producción y del análisis de causa y efecto.
Gestión de la Calidad Total
Es llamada también Gerencia de la Calidad Total o el TQM (Total Quality Management). Es una práctica gerencial para el mejoramiento continuo de los resultados en cada área de actividad de la empresa y en cada uno de los niveles funcionales, utilizando todos los recursos disponibles y al menor costo. El proceso de mejoramiento se orienta hacia la satisfacción completa del consumidor, considerándose al recurso humano como el más importante de la organización.
Comic Panel 1
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En esta nueva evolución, en el concepto filosófico de la calidad se introduce a lo ya existente (inspección, control de calidad y aseguramiento de la calidad), la participación del proveedor y del consumidor como socios estratégicos de la empresa. La filosofía y el enfoque es satisfacer el 100 de las veces las demandas, tanto del consumidor interno como del externo.
Antecedentes de la calidad
La calidad nació desde el mismo instante en que el hombre apareció sobre la faz de la tierra, pues en su naturaleza ha persistido el deseo de superación y el de hacer cada vez mejor las cosas, un principio básico de evolución que el naturalista británico Charles Darwin desarrolló en su teoría de la selección natural, según la cual sólo sobreviven los mejores.
Desde la era de las cavernas hace 50,000 años, el ser humano habitó en cuevas en donde refugiarse y protegerse de los efectos adversos del clima y las bestias, vivió únicamente de la recolección y su única labor fue seleccionar aquellos productos que requería para su sobrevivencia.
Una vez desarrolladas esas habilidades, comenzó la usufactura: el hombre comienza a fabricar sus primeros utensilios como vasijas, herramientas y armas, que le permitieron elaborar a su vez algunos artículos para su sustento y vestimenta. Aquí fue donde propiamente inició la calidad.
Primera generación Control de Calidad por Inspección
Al ver los problemas suscitados en la producción en serie, los empresarios deciden centrar la calidad en la detección de los productos defectuosos y establecer normas que debían cumplir los productos para salir a la venta. Por primera vez se introducen los departamentos de control de calidad que, a través de la inspección, examinan de cerca los productos terminados para detectar sus defectos y errores y, así, proceder a tomar las medidas necesarias para tratar de evitar que el consumidor reciba productos defectuosos.
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