(copy) A new book

Apie prieskoninius augalus

Projektas
7 klasė

SVOGŪNAS

Kulinarijoje, ruošiant įvairius patiekalus, svogūnas, kaip prieskoninė daržovė, dažniausiai naudojamas virtas, keptas, troškintas, rečiau – kaip viena pagrindinių patiekalo dalių.

Kai svogūnai yra pjaustomi arba valgomi, yra pažeidžiamos jų ląstelės ir į orą patenka dujos, kurios erzina akis. Kad praskiestų ir pašalintų dirginančią medžiagą, organizmas išskiria ašaras. Vienas iš būdų išvengti akių erzinimo yra pjaustyti svogūnus po tekančiu vandeniu arba vandeniu pripildytame puode.

Svogūno nauda sveikatai:

kovoja su diabetu;

kovoja su virškinimo sutrikimais;

padeda įkandus bitei, vapsvai ar blakei, taip pat naikina mėlynes;

naikina apgamus.

Viktorija

Svogūnų laiškai

Svogūnų laiškų sudėtyje yra daug žmogaus organizmui naudingų
medžiagų, tokių kaip: eteriniai aliejai, baltymai, vitaminai ir mineralinės medžiagos.

Įdomu tai, kad natūralios medicinos šalininkai svogūnų laiškus įvardija kaip natūralią priemonę, padedančią įveikti nuovargį ir išsekimą.

Manoma, kad svogūnų laiškai padeda subalansuoti cholesterolio kiekį kraujyje.

Vis tik dėl eterinių aliejų gausos ir aštroko skonio svogūnų laiškus atsargiai vartoti ar jų atsisakyti vertėtų žmonėms, turintiems skrandžio problemų.

Ema Janušaitė

Svogūnuose yra įvairių vitaminų, mineralų, antioksidantų ir kitų stiprių augalinių junginių, kurie gerina sveikatą.

Prieskoninis augalas – svogūnas

vitaminų A, K, C, E, B6 ir B12, kalcio, geležies, magnio, kalio, cinko, vario ir kt.

Svogūnai turtingi kvercetino.

Širdies ligas kur kas lengviau įveiksite, jeigu naudosite svogūną.

mįslė apie svogūną

Danielė Stroputė

Neįtikėtina svogūnų nauda sveikatai: kovoja su diabetu, astma, vėžiu ir ne tik.

Petražolėse yra daug įvairių maistinių medžiagų:

vitaminų A, K, C, E, B6 ir B12, kalcio, geležies, magnio, kalio, cinko, vario ir kt.

Petražolės stiprina imunitetą ir yra naudingos žmonėms, sergantiems diabetu, turintiems širdies, sąnarių, kaulų ligų.

Petražolė

mįslė apie svogūną

Populiarioji petražolių arbata rekomenduojama kovojant su toksinais, šlapimo pūslės problemomis.

Laura Matevičiūtė

Mėta

Mėtos yra puikus maisto papildas žmonėms, turintiems virškinimo sutrikimų. Jose yra antioksidanto, kuris, kaip buvo įrodyta, yra efektyvi priemonė, gydant alergijos simptomus, įskaitant ir sezonines alergijas, norint nuslopinti galvos skausmą, kenčiant nuo peršalimo ligų. Mėtos palengvina kvėpavimą. Jeigu jaučiatės prastai ir esate išsekę emociškai, mėtos yra puikus stimuliatorius, pagerinantis nuotaiką ir padedantis atsipalaiduoti. Mėtos stimuliuoja virškinimo sistemą ir skatina medžiagų apykaitą, todėl tai – puiki natūrali priemonė žmonėms, norintiems atsikratyti nereikalingų kilogramų ir sureguliuoti savo kūno svorį. Mėtos padeda išsaugoti aštrų protą, net ir žmogui senstant. Taip pat jos teigiamai veikia psichinę sveikatą. Mėtos yra naudinga priemonė, gydant odos problemas. Mėtose nedideliais kiekiais yra kalio, magnio, kalcio, fosforo, vitamino A ir vitamino C.