ALLAUCA MELANIE-PROYECTO QUIMICA

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Contiene un grupo hidrofóbico (sin afinidad por el agua) del tipo de un alcano, y un grupo hidroxilo que es hidrófilo (con afinidad por el agua), similar al agua. De estas dos unidades estructurales, el grupo –OH da a los alcoholes sus propiedades físicas características, y el alquilo es el que las modifica, dependiendo de su tamaño y forma.

&nbsp;Tiene muchos beneficios como en la fabricacion de productos químicos intermedios y disolventes en las industrias de textiles, colorantes, productos químicos, detergentes, perfumes, alimentos, bebidas, cosméticos, pinturas y barnices. Algunos compuestos se utilizan también en la desnaturalización del alcohol, en productos de limpieza, aceites y tintas de secado rápido, anticongelantes, agentes espumígenos y en la flotación de minerales

Los alcoholes se clasifican en primarios, secundarios y terciarios, dependiendo del carbono funcional al que se una el grupo hidroxilo.

El abuso de gel con alcohol ha sido una de las recomendaciones a seguir para cuidarnos del contagio de Covid, sin embargo, el exceso de estos líquidos (gel con alcohol) puede traer afecciones a la piel como eczema, resequedad, dermatitits y otro tipo de alteraciones.

&nbsp;Los alcoholes pueden experimentar reacciones de deshidratación para formar alquenos, oxidaciones para dar cetonas y aldehídos, sustituciones para crear haluros de alquilo, y reacciones de reducción para producir alcanos. Se pueden utilizar para elaborar ésteres y éteres.&nbsp;

La nomenclatura de alcoholes sustituye la terminación -o de los alcanos por -ol (metano, metanol; etano, etanol). En alcoholes ramificados se elige la cadena más larga que contenga el grupo -OH y se enumera de modo que se le otorgue el localizador más bajo posible.

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Unidad Educativa Municipal "Fernández Madrid"

Investigación de los alcoholes en relación al covid 19 

La Organización Mundial de la Salud&nbsp;(OMS) asegura que la higiene de las manos es la medida más importante para evitar la transmisión de gérmenes perjudiciales para la salud. Entre los elementos recomendados aparecen los antisépticos a base de&nbsp;alcohol,&nbsp;con concentraciones que contengan al menos 60% de alcohol (el etanol es el único producto aprobado para su uso sobre la piel humana).

Son compuestos orgánicos formados a partir de los hidrocarburos mediante la sustitución de uno o más grupos hidroxilo por un número igual de átomos de hidrógeno

Son generalmente&nbsp;líquidos&nbsp;incoloros que presentan un olor característico, aunque también, con menos abundancia, pueden existir en&nbsp;estado solido.