2: Healthy Eating - Germany - Vegetables

Gerade entsteht eine Kooperation zu einem kleinen ökologischen Gemüse-Hof (Solidarische Landwirtschaft) in der Nähe der Schule. Die Schüler der Klassen 4-5-6 und 4-5b haben die Aufgaben des Gemüsebauern kennengelernt: Es wurde gesät und gegossen, Unkraut gejätet (und damit die Hühner gefüttert) und geerntet.

A cooperation with a small ecological vegetable farm (solidarity agriculture) near the school is currently being established. The pupils in grades 4-5-6 and 4-5b got to know the tasks of the vegetable farmer: It was sown and watered, weeds were weeded (and the chickens were fed with it) and harvested.

Und so sieht unser Spinat jetzt auf dem Hof aus! :)

And this is how our spinach looks now on the farm! :)

GESUNDE ERNÄHRUNG: Alles Gemüse! HEALTHY EATING: Vegetables!

Schule im Erlich / Erlich-School Speyer, Deutschland / Germany

Die Schüler haben ein Poster gestaltet und im Eingangsbereich der Schule aufgehängt.

The students designed a poster and hung it in the entrance area of the school.

Außerdem nahmen wir frisch eingesäte Spinatpflanzen mit, die die Schüler erst im Klassenzimmer pflegten und die sie dann ins Hochbeet pflanzten. Sie sollen bald geerntet und gegessen werden.

We also took freshly sown spinach plants with us, which the students first tended in the classroom and which they then planted in the raised bed. They are supposed to be harvested and eaten soon.

Wir haben Berichte Dankes-Briefe an die Gemüse-Bauern und Berichte in unsere Erlebnis-Tagebücher geschrieben. Es war überraschend, wie viele Informationen die Schüler sich gemerkt, wie ausführlich sie von ihren Erlebnissen berichteten und welche Denkprozesse angestoßen wurden (u.a. zu den Themen: Was braucht eine Pflanze? Was ist Erde/Boden? Gemüse-Vielfalt / unbekannte Sorten, ökologische und industrielle Landwirtschaft, Regionalität / Nachhaltigkeit).

We wrote thank you letters to the vegetable farmers and reports in our diaries. It was surprising how much information the students memorized, how extensively they reported about their experiences and which thought processes were initiated (among others on the topics: What does a plant need? What is soil? vegetable diversity / unknown varieties, ecological and industrial agriculture, regionalism / sustainability).

Wir fuhren mit einer großen Kiste verschiedener Gemüse-Sorten zurück in die Schule und haben ein leckeres gesundes Mittagessen zubereitet: Salat und Ofengemüse (mit Quark). Die Schüler nahmen auch Gemüse mit nach Hause.

We drove back to school with a large box of different types of vegetables and prepared a delicious healthy lunch: salad and oven vegetables (with quark). The students also took home vegetables.