Le nostre ricette

Ingredienti per 4 persone: N. 4 uova N. 4 carciofi Mezza cipolla Parmigiano Reggiano Sale Pepe Olio

Preparazione: In una padella grande far soffriggere la cipolla tagliata sottile, farla dorare e poi aggiungere i carciofi tagliati a spicchi. Cuocere per qualche minuto. Da parte sbattere le uova con pepe, parmigiano e sale. Quando i carciofi sono appassiti versare le uova. Coprire e far cuocere a fuoco lento. Una volta cotta la parte inferiore,&nbsp;girare la padella e rovesciare il contenuto nel coperchio o in un piatto per pizza. Farla scivolare nella padella e completare la cottura. Servire in un piatto grande. Fredda è buonissima! Buon appetito!

Pizza!!! Secondo la ricetta di Emmanuel

Paper texture

PREPARAZIONE Mettere il coniglio in un piatto, salarlo e lasciarlo macerare per un’ ora abbondante insieme con le fette di limone, la salvia e il rosmarino fatti a pezzi. Mettere quindi, i pezzi di coniglio insieme con i pezzi di rosmarino e salvia in una padella con olio d’oliva e lasciarli rosolare, fin che non abbiano perduto la loro acqua.

Mettere sul fuoco una casseruola con olio d’oliva e farvi rosolare poco 2-3 o più (se vi piace) spicchi d’aglio schiacciati ma non sbucciati; aggiungere i pezzi di coniglio, senza salvia e rosmarino ma col prezzemolo tagliato grossolanamente; sfumare col bicchiere di vino bianco e completare la cottura con coperchio, a fuoco moderato, mescolando spesso e aggiungendo brodo se necessario.

Pasta alla Carbonara secondo la ricetta originale di Gianluca

Ingredienti per 4 persone: n. 4 uova Spaghetti gr. 320 Guanciale gr. 200 Pecorino romano grattugiato Sale Pepe Olio

Preparazione: Cuocere la pasta in acqua salata e in una padella grande soffriggere lentamente il guanciale a cubetti fino alla doratura. Sbattere le uova in un recipiente a parte. A fine cottura scolare la pasta, metterla nella padella col guanciale e amalgamare. Versare il tutto nel recipiente delle uova e mescolare ancora. Aggiungere il pepe e il pecorino romano a piacere e servire.

Torta al cioccolato fondente di Giorgia

Ingredienti 250 grammi di farina 00 250 grammi di ricotta 150 grammi di zucchero 50 millilitri di latte 2 uova 1 bustina di lievito in polvere per dolci 3 mele zucchero di canna per decorare&nbsp;&nbsp;

Preparazione Mettete in una ciotola la farina, la ricotta , le uova, il latte e lo zucchero e mescolate in modo da amalgamare tutto il composto, poi unite il lievito per dolci&nbsp;e le due mele tagliate&nbsp;a dadini. Versate il composto in una tortiera, decorate con la terza mela a fettine, zucchero di canna e infornate per 40 minuti in forno&nbsp;preriscaldato ventilato a 180 gradi.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;

La torta di mele, miele e rosmarino di Thomas

Direttamente dal Marocco... Abid propone Tajiine di manzo e prugne

Proposte per la copertina pag 3 Primi e secondi piatti Pizza pag 8 Frittata di carciofi pag 12 Pasta alla Carbonara pag 14 Coniglio alla povera Giulia 16 Focaccia pag 20 Ravioli pag 24 Ricetta marocchina pag 32 Ciorbe pag 34

Dessert Torta al cioccolato fondente pag 43 Torta di mele e ricotta pag 49 Crepes alla nutella pag 54 Pasta frolla pag 56 Cornetti rumeni pag 58 Rotolo alla Nutella pag 62 Baci di dama pag 66 Torta di mele, miele e rosmarino pag 70

Ricette italiane e del mondo in tempi della Didattica a distanza

Torta di mele e ricotta del Maestro Pasticcere Stefano

Istituto Comprensivo di Castelnuovo Magra Scuola Primaria Palvotrisia DAD 2020

A cura dei.. Mini cuochi della "Meravigliosa 2° A"

"Il coniglio alla povera Giulia" di Gaia

STORIA DEL NOME DELLA RICETTA Questa ricetta, nella nostra famiglia, si chiama così perché, la mia bisnonna Adriana, quando la cucinava, cantava una canzone della sua giovinezza che faceva cosi: ”…povera Giulia perché moristi tu…”. Quando la mia bisnonna morì lo zio Marco fece questa ricetta e pensò a lei. Gli venne in mente che Adriana quando cucinava cantava: ”…povera Giulia perché moristi tu…” e quindi chiamò la ricetta “Il coniglio alla povera Giulia”.

IL CONIGLIO ALLA POVERA GIULIA Ricetta della mia bisnonna, tramandata con questo nome dallo zio Marco INGREDIENTI PER 4 PERSONE Un coniglio tagliato a pezzi Aglio q.b. Rosmarino, salvia, fette di limone q.b. Sale q.b. Un bicchiere di vino bianco Bordo q.b.

Name

Safari may block some audio or video from playing automatically and ‘read to me’ will skip these. You can configure this in Safari’s preferences.