L’uomo è allevatore e agricoltore da circa dodicimila anni.
A partire da quella data siamo diventati molto numerosi, perché abbiamo cominciato a produrre il cibo sfruttando i meccanismi naturali .
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L’intervento dell’uomo ha portato però a vari squilibri
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Le mosche, che da sempre si accompagnano ai bovini e che sono portatrici di infezioni, si sono fatte numerosissime ...
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nelle stalle
nelle fattorie
e nelle case.
I topi, grandi divoratori di semi, si sono assai presto avvicinati ai granai e alle case, portando malattie.
Per difendersi e difendere il cibo da questi concorrenti sgraditi, l’uomo ha fatto ricorso ai pesticidi. Si tratta di veleni adatti a distruggere mosche e altri insetti oppure topi, ratti e così via.
