Dan škole

Godišnjak

PUBLIKACIJA JE NASTALA U VRIJEME OGRANIČENIH SOCIJALNIH KONTAKATA UZROKOVANIH KORONA VIRUSOM

Danas slavimo 65 godina rada škole !!

Ugostiteljsko-turistička škola

Od najranijih vremena čovjek želi zaustaviti ili bar usporiti vrijeme, pokušavajući u sjećanju sačuvati događaje, ljude i osjećaje. Sve to čini na različite načine. Kako pravilno odmjeriti količinu sjećanja koje čuva pojedinac, a koje kolektiv?
Po čemu ću pamtiti vrijeme provedeno u školi?
Učinite ovaj dan posebnim!
Svim učenicima i djelatnicima želim puno poslovnih uspjeha, zadovoljstva u radu i radost učenja!

Do 2009. godine Škola je djelovala u Ulici Stjepana Radića 20.
U svojoj povijesti imala je nekoliko razvojnih faza. Tek od 1956. godine , kada je počela s radom Centralna ugostiteljska škola u Osijeku, pratimo njen rad u kontinuitetu.

Uz školu od samog njenog osnivanja djeluje i dom učenika koji se nalazi na adresi Lučki prilaz 4.

Ksenija Kesegi-Krstin

Vijesti

Regionalni centar
kompetentnosti u sektoru ugostiteljstva i turizma

Ugostiteljsko-turistička škola Osijek Odlukom o imenovanju regionalnih centara kompetentnosti u strukovnom obrazovanju imenovana je dana 20. srpnja 2018. Regionalnim centrom kompetentnosti (RCK) od strane Ministarstva znanosti i obrazovanja. Time je RCK definiran kao mjesto izvrsnosti SOO-a u kojemu će se provoditi programi redovitog strukovnog obrazovanja, stručnog usavršavanja i cjeloživotnog obrazovanja.

Navedeno će biti platforma za učenje temeljeno na radu, za obavljanje stručne prakse, za provedbu različitih oblika formalnog i neformalnog obrazovanja, za obrazovanje mentora i povezivanje sa sudionicima na tržištu.

Svrha projekta je poboljšanje obrazovnog sustava i sustava osposobljavanja za tržište rada, olakšavanje prijelaza iz škole na posao, jačanje kvalitete strukovnog obrazovanja i unapređenje cjeloživotnog učenja u sektoru turizma i ugostiteljstva.

O Regionalnom centru kompetentnosti

Dom učenika postaje AKADEMIS

Ravnatelj Andrej Kristek

Aktualnosti

Novi prostor školske knjižnice

Građevinski radovi u podrumu su opsežni

Umjesto garderoba amfiteatar

Vrijedno se radi u podrumu naše škole koja će uskoro dobiti suvremeni praktikum iz kuharstva. Praktikum će imati amfiteatarsko gledalište i najmoderniju opremu. Iz njega će se putem kamera u realnom vremenu prenositi vježbe i prezentacije.

Obnova je financirana iz Projekta VIRTUS–uspostava infrastrukture regionalnih centara kompetentnosti.

Preuzeto sa:
https://www.facebook.com/hashtag/regionalnicentarkompetentnosti

Knjižnična građa je sada puno preglednija

Prošlost & sadašnjost

Stalna na tom svijetu samo mijena jest, Heraklit

2004. - 2009. godine

2009.- 2020.

CAPTION At malesuada nisl felis sit amet dolor. Duis ultrices semper lorem nisl felis sit. At malesuada nisl felis sit amet dolor nisl felis.

2021.

Školska je knjižnica djelovala u učionici broj 11, na kraju školske zgrade. Uvijeti rada su bili teški jer se u knjižnicu dolazilo samo u vrijeme odmora. Sva je građana bila smještena u ormare koji su bili zaključani, a stručn aobrade građe rađena je u izdvojenom prostoru

Knjižnica ima svoj prostor, namjenski namještaj, čitaonicu i računala za korisnike

Nova knjižnica je smještena u prizemlju školske zgrade i zadovoljava sve standarde za poslovanje školske knjižnice. Specifičnosti ovog prostora su ugodan dnevni boravak i kabinet za obradu knjižnične građe.
U ovom trenutku korisnicima je na raspolaganju knjižnični fond od 7718 svezaka knjiga.

Virtualna knjižnica

Za vrijeme trajanja nastave na daljinu virtualna školska knjižnica bila je podrška učenicima, učiteljima i roditeljima.
Knjižničarka je objavljivala sadržaje i poveznice na edukativne stranice, besplatne kulturne događaje, korisne materijale, preporuke za čitanje i korištenje slobodnog vremena.

Tisuću svjetova na mom dlanu, novi je slogan školske knjižnice. Osim novog mota, knjižnica ima novi logo i novi prostor. Od ove školske godine knjižnica djeluje u prostoru koji je dostupniji i primjereniji tinejdžerima. U prostoru nekadašnje knjižnice sada imamo dvije učionice.

Novi se prostor odlikuje dnevnim boravkom koji je namijenjen svim djelatnicima i korisnicima. Vjerujem da će ga učenici s radošću koristiti !

Kultura škole

Razvijat ćemo građanske i digitalne vještine, umjetničke sadržaje i kreativnost

Kultura škole je trajna kvaliteta školske sredine koja utječe na ponašanje njezinih članova i tako određuje STIL življenja u školi. Ona svojim djelovanjem podržava viziju i misiju škole, a razvijanjem suradničkih odnosa i timskog rada osigurava potrebne kompetencije učenika i nastavnika.

Cilj ovog projekta je odabrati i provoditi aktivnosti koje će školi dati dodatnu vrijednost i prepoznatljivost u lokalnoj zajednici.

Baština

Što je čovjek bez korijena?

Kulturni turizam

Noć knjige

Kulturni turizam

Zelena knjižnica

Dan kravate

Dani kruha

Noć knjige je nacionalna manifestacija čiji je cilj poticanje čitanja.
U vriejme prije korone u knjižnici smo organizirale razne aktivnosti, najpopularnija je bila noćenje u knjižnici ( čitanje i razgovor o knjigama)!

U Tvrđi nedostaje kvalitetnih kulturno-turističkih sadržaja i proizvoda koji bi privukli posjetitelje.Nedostaje i smještajnih kapaciteta.

Projektom Ivan Martin Divald, prvi svjetovni tiskar u Osijeku, želimo oživjeti specijalizirane, stare zanate i na taj način očuvati i prezentirati kulturnu baštinu grada Osijeka.
Kao odgovor na ova pitanja nastali su svitak, turistička brošura i film: https://youtu.be/hNGqn5xr1zg

Autori projekta posebno su ponosni na postavljanje spomen ploče n akuću u kojoj je djelovala Divaldova tiskara, prva svjetovna tiskara u Osijeku.

Cilj projekta Zelena knjižnica je edukacija javnosti i širenje svijesti o održivom društvu i nužnosti zaštite okoliša kroz projekcije dokumentarnih filmova
stručna predavanja, tribine, radionice i promocije knjiga.
Knjižnica Ugostiteljsko-turističke škole u ovaj projekt se uključila 2015. godine.

https://ksenijakesegikrstin.
wixsite.com/knjiznica/zelena-knjiznica

Academia Cravatica ustanova je koja je inicirala obilježavanje Dana kravate 18. listopada, što je Hrvatski sabor 2009. jednoglasno prihvatio.

Dokazali smo da podržavamo ovu aktivnost jer Dan kravate poziva na univerzalnost, zajedništvo i povezivanje, ali i na susret i komunikaciju, podsjećajući pritom na prava, odgovornost i obveze.
Inicajtiva za obilježavanje krenula je iz Udruge Lijpa naša, intelekturalnog vlasnika Ekoškola u Republici Hrvatskoj.

Kruh nije samo hrana već i simbol dobra i blagostanja. Kruh je simbol života, zajednice i obitelji.

Obilježavanje Dana kruha imaju za cilj očuvati običaje našeg naroda kao dio nacionalne kulturne baštine. Također, pridonosi potpunijem odgoju i obrazovanju za zaštitu okoliša, upoznavanju i očuvanju biološke raznolikosti Hrvatske, podizanju svijesti o ekološkoj poljoprivredi i zdravoj prehrani, a temelji se na izgrađivanju pozitivnih stavova.