Rezeptbuch 🦊 

Watercolor texture 2

Zutaten: 125g weiche Butter 150g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Eier 200g Zartbitterschokolade 200g Mehl 4 EL Backkakao 1 Prise Salz 2 TL Backpulver 175 ml Milch

Zubereitung: Butter mit Zucker und Vanillezucker verrühren. Eier unterrühren. Zartbitter-Schokolade grob hacken . Ofen auf 180 Grad ( Umluft : 160 Grad ) vorheizen. Mehl mit Kakaopulver, Salz und Backpulver vermischen. Mehlmischung mit der Milch zur Butter-Zuckermischung geben und alles gut verrühren. Etwa zwei Drittel der gehackten Schokolade unterheben. Die Mulden eines Muffinbleches mit Förmchen auslegen. Mit einem Eisportionierer den Teig auf die Förmchen verteilen. Die restlichen gehackten Schokostückchen auf den Muffins verteilen. Im vorgeheizten Ofen ca.25 Min backen. Guten Appetit 😋

Zutaten: 150g Butter 50g Honig 150g Zucker 1Pck. Vanillin-Zucker 3 gestr. TL Lebkuchengewürz 1Pr. Salz 4 Eier (Größe M) 350g Weizenmehl 4 gestr. TL Backpulver 250 ml (1/4l) Milch

Für den Teig Butter oder Margarine mit einem Handrührgerät oder mit einem Rührbesen auf höchster Stufe geschmeidig rühren. Nach und nach Honig,Zucker,Vanillin-Zucker,Lebkuchenwürz und Salz unterrühren.Eier nach und nach unterrühren (jedes Ei etwa 1/2 Minuten).

Mehl mit Backpulver mischen, sieben und portionsweise abwechselnd mit der Milch auf mittlerer Stufe unterrühren. Das Waffeleisen erhitzen und leicht fetten.Je Waffeln etwa 2 Esslöffel Teig in das Waffeleisen füllen und etwas verteilen. Die Waffeln goldbraun backen, herausnehmen und einzelne auf einem Kuchenrost erkalten lassen. 

Die Waffeln mit Puderzucker bestäubt servieren.

Zutaten: je I Apfel kleine Mango Nektarine Pfirsich Orange Kiwi Banane 100 g Erdbeeren 3 EL Zitronensaft evtl 1 EL Zucker oder Honig

Zubereitung: Zuerst muss ich das Obst waschen und abtrocknen. Dann muss ich das vorbereite Obst in Stücke schneiden. Jetzt muss ich das Obst mit Zitronensaft und evtl. Zucker und Honig vermengen. Abschließend muss ich den Obstsalat in eine Schüssel geben und sofort servieren.

Zutaten : 250 g Butter 220 ml Milch 250 g Mehl 250 g Weizenmehl 1/2 Teelöffel Salz Schokocreme Puderzucker frische Beeren gehackte Nüsse heiße Kirschen 3 Tl Backpulver

Das Waffeleisen vorheizen• Butter, Zucker Vanillezucker und Salz in eine Schüssel geben und cremig rühren • Eier dazugeben und unterrühren • In einer zweiten Schüssel Mehl mit Backpulver mischen, sieben und abwechselnd mit der Buttermischung rühren• Guten Appetit!

Purple geometrical pattern

Zutaten: 150gButter 50gHonig 150gZucker 1pck Vanillezucker 3 gestr. Tl Lebkuchengewürz 1 Prise Salz 4 Eier (Größe M) 350g Weizenmehl 4 gestr. TL Backpulver 250ml (1/4I) Milch

Zubereitung: Für den Teig Butter mit Handrührgerät mit Rührbesen auf höchster Stufe geschmeidig rühren•Nach und nach Honig , Zucker, Vanillezucker, Lebkuchengewürz und Salz unterrühren • Eier nach und nach unterrühren • jedes Ei etwa 1/2 Minuten • Mehl mit Backpulver mischen, sieben und portionsweise abwechselnd mit der Milch auf mittlere Stufe unterrühren .Das Waffeleisen erhitzen und eventuell leicht fetten .Je Waffel etwa 2EL Teig in das Waffeleisen füllen und etwas verteilen.Die Waffel goldbraun backen, herausnehmen und einzeln auf einem Kuchenrost erkalten lassen .Die Waffeln mit Puderzucker bestäubt servieren. Guten Appetit

Blue geometrical pattern

Zutaten: 12 Himbeeren 1 Mandarine 2 Kiwi 6 Weintrauben 12 Blaubeeren

Zuerst waschen wir die Himbeeren und tupfen sie trocken. Danach pellen wir die Mandarine und legen die Spalten bereit.

Anshließend schälen wir die Kiwi und schneiden sie in Stücke.Die Weintrauben und Blaubeeren waschen wir und tupfen sie trocken.

Dann stecken wir die Obststücke in bunter Reihenfolge auf die Spieße und legen sie auf einen Teller. Guten Appetit!

Fruchtspieße Käseturm Pommes Kartoffelauflauf Lebkuchenwaffeln (2x) Popcorn Mürbegebäck Wichtelhäuser Haselnussmakronen Obstsalat (2x) Käsesalat Keksblumen Apfelkuchen Waffeln Schokomuffins Schoko-Drops-Muffins Eisschokolade

Watercolor texture 1

Zutaten: 7 Butterkekse Zuckerguss Zuckerstreusel kleine Schokokränze

Zuerst schneidest du die Kekse wie auf dem Bild in Form. Je Häuschen brauchst du zwei Dächer und Bodenplatten, zwei gerade und zwei spitze zulaufende Wände. Jetzt setzt du die Kekse mit Zuckerguss zusammen und lässt alles etwas trocknen. Und Zum Schluss das schönste von allem:Verziere alles mit bunten Zuckerstreuseln und Schokokränzen. Verwenden auch dazu den Zuckerguss. Guten Appetit!

Arbeitsgeräte: eine Schüssel ein Schneebesen eine Muffinform ein Muffin Kühltruhe ein Löffel Zutaten: 150gMehl 3Tl Backpulver 125g Zucker 1 Päck Vanille Pudding Pulver 1Päck Vanille Zucker 150 g weiche Butter 4 Eh R 1Päck Schoko drops

Zubereitung: als erstes Backofen auf 170° vorheizen. alle Zutaten bis auf die Schoko drops zusammen in eine Schüssel ab wiegen. mit einem Schneebesen gut verrühren . die Hälfte den Schoko drops in die fertige Muffinteigmasse gebe unten noch mal gut variieren. als Nächstes bereits du dir die Muffinform mit Der Muffintüte vor und Verszeilen den Teig gleich mäßig in allen Formen. zum Schluss teilst du noch ein paar Schoko drops oben drauf und schiebst das Blech in den vorgeheizten Backofen für gar 2-25 Minuten guten Appetit

5 EL Öl 20g Zucker 50g Popcorn Mais

Zubereitung : Zuerst gebe ich Öl in den Topf, so dass der Boden bedeckt ist und wir stellen die Herdplatte auf drei ein. Dann geben wir den Popcornmais in den Topf. Jetzt gebe ich den Deckel auf den Topf und lasse ihn geschlossen ‚solange die Körner platzen. Zuletzt schalten wir die Platte aus, tun das fertige Popcorn in die Schüssel und bestreuen es mit Zucker. Guten Appetit !

Zutaten: 210 g Mehl 80 g Puderzucker 250 g Butter 1 Päckchen Vanillezucker 3 Päckchen Puddingpullver Vanille (je 35 g) Kakao

Zubereitung: Zuerst gebe ich das Mehl in eine Schüssel. Dann geben wir den Puderzucker dazu. Danach gebe ich ein Päckchen Vanillezucker und drei Päckchen Puddingpulver hinzu. Die zuvor klein geschnittene Butter wird mit den Zutaten in der Schüssel zu einer glatten Teigkugel geknetet. Nun schneide ich den Teig in zwei gleich große Portionen und füge das Kakaopulver zu einer Hälfte hinzu. Nachdem ich das Kakaopulver in den Teig geknetet habe, stelle ich beide Teighälften für 60 Minuten in den Kühlschrank. Zunächst nehme ich den Teig aus dem Kühlschrank und schalte den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze zum Vorheizen ein. Jetzt forme ich aus den Teighälften viele kleine Kugeln und setze diese zu Blumen zusammen. Zum Schluss schiebe ich das Blech mit den Teigblumen in den Backofen und stelle den Timer auf 13 Minuten ein. Wenn der Timer klingelt hole ich die Keksblumen aus dem Backofen. Fertig. Und nun guten Appetit!

Küchengeräte: Becherset Timer Schüssel Messer Backblech mit Backpapier Topflappen

Zutaten: -1L Kakao -500g Vanilleeis -bunte Zuckerstreusel

Zubereitung: Als Erstes füllt man die vier Gläser jeweils zur Hälfte mit Kakao. Danach verteilt man das Eis auf die vier Gläser. Zum Schluss streut man die Zuckerstreusel darüber und serviert das Getränk sofort seinen Gästen.

Bolt red

Zutaten: 150 g Mehl 50 g Zucker 100 g weiche Butter

Zuerst Ofen auf 170°/Gas Stufe drei vorheizen.Mehl in eine Schüssel geben und mit dem Zucker vermischen. Butter mit den Händen einarbeiten.Teig gut durchkneten.Als Nächstes den Teig mit den Händen flach drücken oder ausrollen. Plätzchen ausstechen und auf ein Backblech legen. Oder den Teig in eine Runde Backform drücken.Nun Oberfläche mehrmals mit der Gabel einstechen. Etwa 45 Minuten backen bis der Teig fest ist. Zum Abkühlen auf ein Drahtgitter stürzen.

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Zutaten: 20g Zwiebeln 120g Gouda mittelalt in Stücken 1 Apfel, mit Schale (160g), geviertelt, entkernt 1 grüne Paprika in Stücken(160) 3 Gewürzgurken(40g) 1EL Öl 1EL Essig 1Prise Salz 1Prise Pfeffer

Zubereitung: Zwiebeln in den Mixtopf geben und 3 Sekunden Stufe fünf zerkleinern.Dann den Apfel, Paprika, Gewürzgurken, ÖL, Essig, Salz und Pfeffer zugeben und 8—10 Sek . auf Stufe 4 zerkleinern. Salat abschmecken, umfüllen und servieren. Guten Appetit.

Watercolor texture 3

Zutaten: 3 Eiweiß 150 g Zucker Vanille Zucker (wahlweise ein Teelöffel Vanillearoma) 250 g gemahlene Haselnusskerne 50 ganze Haselnusskerne

Zuerst heize ich den Backofen auf 150° (Umluft ) vor und lege Backpapier aus. Nun schlage ich die Eiweiße mit dem Handrührgäret sehr steif und lass dabei den Zucker und den Vanillezucker einrieseln. Dann ziehe ich die gemahlenen Haselnüsse unter die Masse. Zum Schluss setze ich mit einem Teelöffel walnussgroße Teighäufchen auf die Backbleche und drücke in die Mitte jeweils einen ganzen Haselnusskern. Zum Schluss backe ich die Makronen 20 Minuten goldbraun. Guten Appetit!

Bolt blue

Zutaten : -2 Scheiben Roggenbrot -2 Scheiben Käse -4 Gurkenscheiben -4 Tomatenscheiben -4 Radieschenscheiben - Butter

Zubereitung: Zuerst bestreiche ich die Brotscheiben mit Butter. Danach stanze ich mit einem Glas kleine Kreise aus dem Brot und den Käsescheiben aus, die die gleiche Größe haben sollten wie die Gurkenscheibe. Nun spieße ich nacheinander das Brot, den Käse, die Gurken -,Tomaten. - und Radieschen-Scheiben auf den Holzspieß. Fertig ist dein Käseturm !

Zutaten: -Kartoffeln -Öl -Salz

Zubereitung: Zuerst schäle ich die Kartoffeln in 1cm dicke Scheiben. Danach schütte ich die Pommes in eine Schüssel hinein. Jetz vermenge ich alles gut nun lege die Pommes auf ein Backblech mit Backpapier. Zuletzt backe ich die Pommes 35 Minuten bei 200 Grad. Guten Appetit!

Zutaten: -1 Apfel, -kleine Mango -Nektarine -Pfirsich -Orange -Kiwi -Banane -100g Erdbeeren -3 EL Zitronensaft -Evtl.1 EL Zucker oder Honig

Zubereitung: Zuerst wasche ich das Obst. Nun schäle ich das Obst und schneide es klein. Zum Schluss das Obst mit Zitronensaft und evtl. Zucker oder Honig vermengen. Obstsalat in eine Schüssel geben und sofort servieren.

Zutaten für den Teig: 150g Butter 150g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise Salz 300g Mehl 1 Ei 1/2 Pck. Backpulver Für die Füllung: 1/2 TL Zimt 3 EL Krokant 3 Äpfel 500g Apfelmus

Zubereitung: Aus den Zutaten für den Teig einen Knetteig herstellen. Eine 26er Springform einfetten und ca 2/3 des Teiges als Boden in die Form geben und einen dünnen Rand hochziehen. Dann die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden.Diese mit dem Apfelmus und dem Zimt mischen. Die Mischung dann auf dem Boden verteilen. Nun den restlichen Teig als Gitter oder als Streusel auf die Mischung geben und dann auf der mittleren schiene bei Ober Unterhitze ca.1 Stunde im vorgeheizten Backofen backen. Guten Appetit!

Zutaten: 500g Kartoffeln 100g Schinken 150g Emmentaler Käse 2Tl Rahm 2 Eier Salz und Pfeffer Arbeitsgeräte: Auflaufform Schälmesser Messer Reibe 1Tl Schüssel Backform

Zubereitung: Zuerst schäle ich die Kartoffeln.Dann reibe ich die Kartoffeln und den Käse.Jetzt vermische ich 2Tl Rahm,2Eier,Salz und Pfeffer in eine Schüssel und gieße die Masse über die Kartoffeln.Danach schneide ich 100g Schinken mit einem kleinen Messer in Würfel.Als Nächstes vermische ich alles und fülle es in eine gebutterte Auflaufform.Zum Schluss schiebe ich den Auflauf in den Ofen und lasse ihn 40min. backen. Guten Appetit!

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