Recetario 5ºA

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Utensilios: -sartén grande. -plato hondo -espátula -plato llano -una fuente -tenedor (para batir)

1ºCasca los 2 huevos en el plato hondo y hecha el pan rallado. 2ºBate los 2 huevos. 3ºEnciende el fuego y ponlo al nivel 8 despues hechale el aceite 4ºCoje un filete mojalo por el huevo batido después hechalo en el pan rallado hechale ajo picado perejil y hechalo en la sartén repite el proceso con todos los filetes que se vayan a cocinar. 5ºDale la vuelta al filete para que se cocine por todos lados 6ºEchalo en la fuente

Ingredientes (para 4 personas): -pan rallado -ajo picado -perejil -4 filetes -2 huevos -sal -150 ml. de aceite

FILETE EMPANADO

Light wood

Los utensilios son estos:

Freír las patatas con la cebolla,ir luego batiendo el huevo,seguidamente echamos la patata con la cebolla y el bol del huevo mezclarlo todo y por último echarlo todo en la sartén para hacerlo.

¡Y LISTO YA ESTARÍA LA TORTILLA DE PATATA!

Estrella Castro

Que disfrutes la tortilla

Eso asido todo,nos vemos!

Para mi receta,necesitamos:

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Mireya funqueiriño gomez

MI RECETA Para mi receta necesitas Ingredientes yogur del sabor que mas te guste 2 huevos 2 cucharadas de harina 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de azucar Utensilios un bol un horno y algo para remover pasos échalo todo en el bol y des pues pasalo a otro bol que se pueda meter al horno durante aproximada mente 45 minutos. t

1. Ir echando los ingredientes uno a uno y batirlo 2.Precalienta el horno ha 180' 3.Esparce la mantequilla por todo el molde 4.Echa la masa en el molde 5.Metela en el horno

Ingredientes:150 gr de Harina, 90 gr de azúcar, 2 huevos, mantequilla, yogurt, aceite

Ingredientes:zanahoria,calabacín,puerro,judías verdes,patatas,sal, pimienta negra y aceite de oliva

Para empezar limpiamos y cortamos todas las verduras.Seguidamente las ponemos en una cazuela con un poco de aceite y sal,cubrimos con agua y dejamos cocinar durante 20 minutos. A continuación trituramos con la batidora hasta convertirlo en puré. Para terminar añadimos la pimienta negra

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Ingredientes: huevos, mantequilla, azúcar y queso philadelphia.

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UTENSILIOS: ·Bol ·Batidora ·Sartén ·Espátula

Pablo Fontaneda Medina

UTENSILIOS: · Bol · Batidora · Sartén · Espátula

INGREDIENTES: 200 gr de harina 3 cucharadas de azúcar soperas 2 huevos 1 vaso de leche 1 cucharada muy rasa de levadura 1 cucharada de aceite de girasol 1 pizca de sal 1 pizca de mantequilla dulce de leche

INGREDIENTES: 200 gr de harina 3 cucharadas de azúcar soperas 2 huevos 1 vaso de leche 1 cucharada muy rasa de levadura 1 cucharada de aceite de girasol 1 pizca de sal 1 pizca de mantequilla dulce de leche

Pasos: En primer lugar en un bol echamos los huevos, la leche, el azúcar, la levadura, la harina, el aceite y la sal. En segundo lugar batimos con la batidora todos estos ingredientes. Seguidamente dejamos enfriar esta mezcla en el frigorífico durante 30 minutos. A continuación y una vez haya reposado la mezcla calentamos una pizca de mantequilla en una sartén y vamos haciendo de una en una las tortitas, dorándolas bien por los dos lados. Para terminar servimos la tortita y añadimos el dulce de leche al gusto.

TORTITAS CON DULCE DE LECHE

INGREDIENTES: nocilla, nata, 2 botes de natillas y sobaos. UTENSILIOS: cuchillo, un vaso o un bol. PASOS EN LA ELABORACIÓN DEL PLATO: 1º: Abrimos los sobaos y los cortamos por la mitad. Untamos la nocilla y cerramos los sobaos. 2º: Colocamos los sobaos en el fondo del bol formando una base. 3º: Echamos las natillas por encima de los sobaos. Por último echamos nata montada por encima de las natillas.

OIER FLOR 5ºA

encima y ¡HA DISFRUTAR! ¡QUÉ APROVECHE!

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COMO PREPARAR UN GAZPACHO CON THERMOMIX INGREDIENTES: Ajo, tomates, pimiento verde, pepino, sal, aceite y vinagre. UTENSILIOS: Cuchillo, tabla de cortar y Thermomix. Para empezar, lavar los tomates, el pimiento y el pepino. Seguidamente, pelar la cebolla y el ajo. Trocear los tomates, el pimiento y el pepino. A continuación, introducir todo en la Thermomix. Finalmente, añadir la sal, el aceite y el vinagre. Triturar hasta obtener la textura deseada.

Ingredientes 500 g. de lentejas pardinas extra,4 zanahorias grandes,2 dientes de ajo,2 cebollas grandes,1 hoja laurel,1 una cucharada de pimentón de la vera&nbsp;,Sal y pimienta negra recién molida,4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra,1 pimiento verde,2 tomates verdes,1 hueso de caña,2 chorizos,1 morcilla,¼ hueso de jamón&nbsp; agua Utensilios Bol,Cazuela,Cuchillo,Pelador,Cuchara de postre,Cuchara de madera,Plato Pasos Picamos la cebolla, el ajo y el pimiento en trozos muy pequeños. Pelamos las zanahorias y los tomates. Troceamos las zanahorias y los tomates. En una cazuela, echamos un chorrito de aceite, las cebollas y los dientes de ajo. Lo sofreímos todo durante 10 minutos para que se mezclen bien los sabores. Añadimos el pimiento, el tomate , las zanahorias y la hoja de laurel. Lo sofreímos también entre 2-3 minutos. Añadimos los huesos (jamón y caña) y una cucharada de postre de pimentón de la Vera. Removemos con la cuchara de madera lo más rápido posible y echamos las lentejas. Dejamos que hiervan 30 min y añadimos sal y pimienta al gusto. Añadimos 2 chorizos,&nbsp;la morcilla y los huesos. Dejamos que se cocinen lentamente 1 hora. Para emplatar es mejor un plato hondo con el guiso y el chorizo encima en rodajas.

Flash red

ingredientes: espaguetis nata queso picón bacon

utensilios: cazuela tenedor de madera

Mi receta &nbsp;Cómo hacer espaguetis&nbsp;a la carbonara&nbsp; Ingredientes : Espaguetis,bacon y crema de nata Utensilios : cuchara de madera,olla y una sartén 1º paso Para empezar tenemos que hacer la crema de nata y también picar el bacon. 2º paso Seguidamente lo echamos todo en la sartén y en otra olla ponemos agua hirviendo y cuando el agua ya esté hirviendo ponemos los espaguetis. 3º paso&nbsp; Para finalizar el plato lo juntamos todo lo servimos y que os aproveche.&nbsp;&nbsp; FIN

Mi receta Croquetas de jamón ibérico Leche entera 600 ml Mantequilla 1 cucharada&nbsp;&nbsp; Harina de trigo 1 cucharada Jamón ibérico 100 g Huevos&nbsp;cocidos 2 Huevos 2 para el rebozado Pan rallado para envolver las croquetas Elaboración 5m Cocción 30 m Reposo 4 h.&nbsp; Utensilios: 1º Picamos bien el jamón ibérico. Ponemos en la sartén la mantequilla y la harina y en cuanto se funde la primera, removemos y agregamos la mitad del jamón.&nbsp; 2º Muy despacio, vamos añadiendo la leche a chorritos, dejando que la masa la vaya absorbiendo antes de añadir más.&nbsp; 3º Mientras, cocemos los huevos y los pelamos, picándolos muy finamente.&nbsp; 4º Conforme la bechamel va espesando y terminamos de añadir toda la leche, vamos probando de sal, porque el jamón puede ser suficiente para sazonar nuestra pasta de croquetas. Cuando prácticamente esté en su punto, añadimos el resto del jamón y el huevo duro picado. Sabremos que&nbsp;está lista cuando al remover con la cuchara se forman caminitos o pasillos.&nbsp; 5º Sacamos la bechamel y la dejamos enfriar en una fuente, cubierta con un film de cocina para que no haga costra.&nbsp; &nbsp;Cuando la pasta está bien fría, formamos las croquetas y las envolvemos en huevo batido y pan rallado, friéndolas en aceite muy caliente. De Marco R

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Ingredientes:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Utensilios: Huevos&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Sartén Patatas&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Tenedor&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Queso&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Cuchillo Jamón&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Bol Bacon Aceite Sal 1.Pelamos y cortamos las patatas. Batimos los huevos.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2.Freímos las patatas y mezclamos con los huevos. Añadimos un poco de sal. 3. Echamos la mitad de la mezcla de los huevos y las patatas en la sartén caliente. y vamos poniendo encima las lonchas de jamón, queso y bacon. 4.Ponemos el huevo y las patatas que nos sobraron encima del relleno&nbsp;y dejamos que se cuaje el huevo a fuego más lento. Le damos la vuelta para que se cuaje por el otro lado y lista para comer.

Como hacer&nbsp; una&nbsp; tortilla&nbsp; de patata rellena

&nbsp;Bon appétit

INGREDIENTES 1-Base de pizza. 2-Salsa de tomate. 4-Jamón. 5-Orégano. Opcional champiñones.

PIZZA DE JAMÓN Y QUESO ARTESANAL&nbsp;&nbsp;&nbsp;

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;PASOS DE ELABORACIÓN&nbsp; &nbsp; 1º Para empezar: Estiramos la masa de pizza con un rodillo de cocina. 2º Seguidamente: Con brocha untamos la base de la pizza con salsa de tomate. 3º A continuación: Cortamos el queso,jamón y champiñones y lo colocamos sobre la base de la pizza.Por último espolvoreamos el orégano. 4º Para terminar: Calentamos el horno por debajo a 220º introduciendo la pizza durante 15 min&nbsp; y posteriormente calentamos el horno por arriba y por abajo durante 5 o 10 min. Y ya está lista para comer. &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;

UTENSILIOS&nbsp; &nbsp; ·Horno(bandeja de horno). ·Brocha de cocina. ·Rodillo de cocina.&nbsp; ·Tijeras o cuchillo. opcional plato. opcional cortador de pizza.

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Ingredientes para 2 personas: 5 huevos (separar la clara de la yema en 2 tazones) 1 cucharada de mantequilla o margarina, dividida en dos partes sal y pimienta molida Cebollino finamente cortado, al gusto (esto es opcional) Si preparáis la receta para un grupo más grande, sabed que se cuenta con 2 huevos por persona, más un huevo extra por cada 2 ó 3 personas. La mantequilla no es necesario que ajustemos las cantidades, a menos que lo veáis una necesidad en el paso 5. Utensilios: 2 tazones pequeños y un tenedor Una sartén de tamaño medio-grande antiadherente cuchara de madera preparación de los huevos revueltos: 1. Derrite la mitad de la mantequilla a baja temperatura en la sartén. 2. Batir ligeramente la clara de huevo con un tenedor 10 a 12 veces. 3. Vierte la clara de huevo en la sartén y revuelve constantemente con una cuchara de madera. Separa constantemente lo que se pega a las paredes y el fondo.

2. Seguidamente lavar&nbsp; y cortar con una mandolina en rodajas del mismo grosor la berenjena, el calabacín, los pimientos y los otros 2 tomates. 3. Para terminar, extender la salsa de tomate en&nbsp; una bandeja y colocar las rodajas de verduras alternadas de fuera hacia dentro hacia una espiral. Sazonar con una mezcla de hierbas aromáticas, aceite de oliva pimienta y sal, tapar con papel de aluminio, pasar durante 30 minutos en un horno precalentado a 180 grados. Unos minutos antes de finalizar el asado destapar para que las verduras tomen un color dorado.

UTENSILIOS: cuchillos, sartenes, un horno y una bandeja.

INGREDIENTES: 6 tomates, 1 calabacín, 1 pimiento verde y otro rojo, 1 berenjena, 1 cebolla, un diente de ajo, hierbas aromáticas, aceite de oliva, sal y pimienta. 

1. Para empezar,&nbsp;hay que picar y sofreír el diente de ajo y la cebolla en un poco de aceite de aceite de oliva. Una vez pochada la cebolla, añadir 4 tomates pelados y también picados, y cocinar lentamente durante 15 minutos. Reservar la salsa.

2º:Saca los ingredientes que le vas a poner a la Pizza para que se atemperen

5º:Estira la masa en un diámetro de unos 35 cm, a continuación trocea los ingredientes que pondrás y luega rellena la masa con esos ingredientes troceados

Ingredientes: 390 g o 3 tazas. de harina de trigo 240 ml o 1 tza. de agua caliente 7 g de levadura seca 1/2 cucharaditas de sal y una cucharadita de aceite de oliva

3º:En un bol tamiza la harina de trigo, añade la levadura y mézclalo, y con el agua que debe estar entre 50º y 55º grados añadelo y remueve hasta que no queden grumos

4º:Tamiza 260 g más de harina, añade la sal y una cucharada de aceite.Esa sustancia es la masa que a continuación habrá que amasar

6º:Pon la Pizza en el horno que se dore por arriba unos 5 minutos, y unos 3  minutos para que se dore por abajo

1º Pon el horno a 250º grados y deja que se caliente durante 20 minutos

Pop art red

Ingredientes: 125 g de harina, dos huevos, 250 ml de leche, 80 g de mantequilla, 5 g de azúcar y una pizca de sal. Utensilios: batidora, sartén, cuenco, espátula y brocha

1.º Para empezar, funde la mantequilla en un cuenco en el microondas durante 30 segundos. 2.º Seguidamente pon en la batidora: la leche, los huevos y casi toda la mantequilla fundida. Añade la harina, el azúcar y la sal. Tritura todos los ingredientes hasta que no queden grumos. 3.º A continuación, pon a calentarla sartén y unta la mantequilla con ayuda de la brocha. 4.º Para terminar vierte un poco de masa y espárcela bien por toda la sartén. Cuando empiece a cuajar, dale la vuelta con la espátula. Repite eso hasta terminar toda masa.

a continuación lo metes en el microondas hasta que suba el bizcocho.

Primero tres cucharadas de harina dos de azúcar y dos de cola cao.

Ingredientes: Huevo,Harina,Leche,Azúcar y cola cao. Utensilios: Microondas,Taza y cuchara.

y para terminar le puedes poner cualquier chuche.

1. En un cuenco mezclamos la harina,el huevo, la mantequilla, la sal, el azúcar el agua. 2. Amasamos muy bien por siete minutos y se deja reposar una hora. 3.Pasado ese tiempo estiramos la masa con el rodillo y cortamos de cuatro cm de ancho aproximadamente. 4. Envolver los bastones de queso. 5. Y Freír los "tequeños" en abundante aceite.

INGREDIENTES: harina,agua,mantequilla,huevo,sal,azúcar,queso blanco,aceite.

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Bizcocho de limón ingredientes: Huevos, azúcar, yogur de limón, aceite, harina y levadura. Utensilios:Bol, horno y molde. Paso 1. mezclar el azúcar. Paso 2. Tamizar la harina. Paso 3.Mezclar la harina y los huevos poco a poco. Paso 4.Echar el yogur y luego el aceite. Paso 5.Meterlo en el horno a 190 grados y 40 minutos.

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