Book Creator

ฮอร์โมนพืช

by Pichit Prueprak

Cover

Loading...
ฮอร์โมนพืช
Loading...
Loading...
• คือสารอินทรีย์ที่พืชสร้างขึ้นเองตามธรรมชาติในบริเวณอวัยวะหรือเนื้อเยื่อส่วนใดส่วนหนึ่งของต้นพืช ก่อนทำการเคลื่อนย้ายสารดังกล่าวไปยังเนื้อเยื่อเป้าหมาย เพื่อส่งสัญญาณในการเริ่มกระบวนการสร้าง ทำการควบคุม หรือเปลี่ยนแปลงส่วนต่างๆ ของพืช ทั้งด้านการเจริญเติบโตการงอกของเมล็ด การออกดอกออกผล และการผลัดใบ รวมไปถึงการยับยั้งการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาภายในต้นพืชนั้นๆ
Loading...
Loading...
ฮอร์โมนพืชแบ่งออกเป็น 5 กลุ่มด้วยกัน ได้แก่
Loading...
1).ออกซิน (Auxin)
2).ไซโทไคนิน (Cytokinin)
2).จิบเบอเรลลิน (Gibberellin)
4).เอทิลีน (Ethylene)
5).กรดแอบไซซิก (Abscisic acid) 
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
1).ออกซิน (Auxin)
ออกซิน (Auxin)ออกซินเป็นฮอร์โมนพืชที่สร้างจากกลุ่มเซลล์เนื้อเยื่อเจริญบริเวณยอดอ่อน แล้วแพร่จากยอดอ่อนไปยังเซลล์อื่น ๆ ที่อยู่ด้านล่าง แบ่งได้เป็น 2 กลุ่ม

เเบ่งได้เป็น 2 ประเภท คือ Natural and Synthetic Auxin
1.ออกซิน ธรรมชาติ (Natural Auxin)
2. ออกซิน สังเคราะห์ (Synthetic Auxin)
หน้าที่คือ
1. กระตุ้นเซลล์ของเนื้อเยื่อที่มีการยืดตัวให้ขยายขนาดทำให้เจริญเติบโตสูงขึ้น
2. ออกซินมีผลต่อการยับยั้งการเจริญเติบโตของตาข้าง
Speech Bubble
~การศึกษาการตัดตาออ่นของพืช

รูปแสดงการทดลองตัดยอดพืช
ก. ต้นที่เจริญตามปกติ
ข. ต้นที่ตัดยอดออก
ค. ต้นที่ตัดยอดออกแล้วนำชิ้นวุ้นที่มีออกซินมาวางไว้
ก.
ค.
~การศึกษาความเข้มข้นของออกซิน
ข.
รูปการตอบสนองของราก ตา และลำต้น ต่อความเข้มข้นของออกซินระดับต่าง ๆ

สรุปว่า ถ้าออกซินเข้มข้นมาก จะยับยั้งการเจริญของตาแต่เมื่อตัดยอดออกไป จึงขาดแหล่งสร้างออกซินที่จะยับยั้งการเจริญของตาข้าง ทำให้ตาข้างเจริญได้ดี
Ellipse;
ตำแหน่งที่สร้าง
Ellipse;
หน้าท่ีต่อส่วนต่างๆของพืช

1.เน้ือเยื่อเจริญปลาย ยอด
2. ใบอ่อน
3. เอ็มบริโอ
1.กระตุ้นการขยายตัวตามยาวของเซลล์
2.กระตุ้ยการเปลี่ยนแปลงรูปร่างของราก
3.ชะลอการหลุดร่วงของใบ
4. ยับยังการเจริญของตาข้าง 5.พัฒนารังไข่เป็นผลโดยไม่ต้องได้รับการ
ปฏิสนธิ
6. ควบคุม การเคลื่อนไหวของพืชโดยมีแสงเป็น
ตัวเร้า
7.ชะลอการหลุดร่วงของใบดอกผล
8. กระตุ้ยให้ สับปะรด มะม่วง ลิ้นจี่
2).ไซโทไคนิน (Cytokinin)
•ไซโทไคนิน (Cytokinin) เป็นสารกระตุ้นการแบ่งเซลล์และการเปลี่ยนแปลงของเซลล์ โดยเฉพาะในส่วนของลำต้นและราก ส่งเสริมการสร้างและการเจริญของตาข้าง การแผ่กิ่งก้านสาขา และการงอกของเมล็ด อีกทั้งยังช่วยป้องกันการสลายตัวของคลอโรฟิลล์ (Chlorophyll) ช่วยให้พืชผักผลไม้มีอายุยืนและสามารถรักษาความสดใหม่เอาไว้ได้ยาวนาน
Speech Bubble
Ellipse;
ตำแหน่งที่สร้าง
Ellipse;
หน้าที่ต่อส่วนต่างๆของพืช
1 . เนื้อเยื่อเจริญปลายราก
2. ผลอ่อน
1.กระตุ้นการแบ่งเซลล์
2.กระจุ้นการเกิดตาข้าง
3.ชะลอการสลายตัวของคลอโรฟิลล์
4. ช่วยในการเปิดปิดของปากใบ
5.ช่วยการสร้างโปรตีน RNAและDNA
3).จิบเบอเรลลิน (Gibberellin)
•จิบเบอเรลลิน (Gibberellin)เป็นสารที่ถูกสร้างขึ้นบริเวณยอดใบอ่อนและราก ส่งผลต่อการเจริญเติบโตของเซลล์พืช กระตุ้นการขยายตัวของเซลล์ช่วงระหว่างข้อทำให้ลำต้นยืดยาว กระตุ้นการงอกของเมล็ด การเจริญเติบโตของผล และควบคุมการเกิดเพศในดอกของพืชบางชนิด
Speech Bubble
Ellipse;
ตำแหน่งที่สร้าง
Ellipse;
หน้าที่ต่อส่วนต่างๆของพืช
1. เนื้อเยื่อเจริญเหนือข้อของพืช ใบเลี้ยงเดี่ยว
2.เน้ือเยื่อเจริญปลายยอด
3. ใบอ่อน
4. เอ็มบริโอ
1.กระนั้นการแบ่งตัวและเซลลข์ยายตัวตามยาว
2.กระนั้นการงอกของเมล็ด
3.กระนั้นการออกดอกของพืชบางชนิด
4.พัฒนารังไข่เป็นผลโดยไม่ต้องได้รับการปฏิสนธิ
5.ช่วยชะลอการหลดุร่วงของใบดอกผล
6. กระต้นให้สับปะรด มะม่วง ลิ้นจี่
ออกดอกเร็วข้ึนและพร้อมกัน
PrevNext