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Gli alimenti

by Manuela Marzullo

Pages 6 and 7 of 12

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Preparazione: 1 ora
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Difficoltà: media
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Costo:basso
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Porcospini in forno
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Preparazione:
Facciamo la frolla impastando velocemente la farina a cui abbiamo aggiunto il sale con il burro freddo a pezzetti.
Uniamo lo zucchero e al centro dell’impasto versiamo i tuorli.
Amalgamiamo e formiamo la classica palla che avvolgiamo nella pellicola e mettiamo in frigo per 30 minuti.
Formiamo tante palline con la frollina e diamo poi una forma un po’ allungata.
Disponiamo nella teglia con carta forno e cuociamo a 180° per circa 20 minuti.
Con delle gocce di cioccolato creiamo gli occhi e il nasino.
Lasciamo raffreddare.
Spennelliamo con la nutella come mostra la foto e ricopriamo con granella di nocciole.
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Ingredienti:
-Pasta frolla: 500 gr di farina, 250 gr di burro, 200 gr di zucchero a velo, 4 tuorli d’uova e 1 cucchiaio di essenza di vaniglia
-nutella, granella di nocciole
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