Book Creator | Вода

Поради полярността си, водата може да образува електростатични взаимодействия. Когато има много водни молекули в сравнение с молекули на разтвореното вещество, както във воден разтвор, тези взаимодействия водят до образуване на триизмерна сфера от водни молекули, или водна обвивка, около разтвореното вещество. Водните обвивки позволяват на частиците да бъдат разпръснати равномерно във водата.

Положителният край на едната молекула—водороден атом—се свързва с отрицателния край на друга—кислороден атом.Тези привличания са пример за водородни връзки, слаби взаимовръзки, които се образуват между един водород с частично положителен заряд и по-отрицателен атом, като кислорода. Водородните атоми, които взимат участие във водородното свързване, трябва да е прикрепен към електроотрицателни атоми, като О, N или F

Водните молекули също са привлечени към други полярни молекули и към йони. Едно заредено или полярно вещество, което взаимодейства с и се разтваря във водата, се

нарича хидрофилно: хидро означава "вода", а филно означава "обичащо". За разлика от тях, неполярните молекули, като масла и мазнини, не взаимодействат добре с водата. Те се отделят от нея, а не се разтварят в нея, и се наричат хидрофобни: фобни означава "мразещи".

В природата няма 2 еднакви снежинки

"Водни кристали" могат да имат много различна форма, както пространствена, така и двуизмерна (под формата на пръстенови структури).
В основата на всичко лежи тетраедърът
(най-простата пирамида в четири ъгъла). Групирани, тетраедрите на водните
молекули образуват различни пространствени
и равнинни структури. От разнообразието от структури в природата, основното (не точно доказано предположение) е шестоъгълно , когато 6 водни молекули
(тетраедри) са комбинирани в пръстен.
Този тип структура е характерна за лед, сняг, стопена вода, клетъчна вода на всички живи същества.

Водата като екологичен фактор и среда на живот

Значението на водата като екологичен фактор се изразява в това, че:

тя е съставна част на живата клетка;

участва в транспорта и разтварянето на веществата;

тя е среда на живот за хиляди растения и животни