Un p'tit tour autour des métiers

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Un p'tit tour autour des métiers

Collège Daisy George Martin Un projet réalisé en collaboration avec : la Bibliothèque municipale et le Service culturel d'Irigny

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Le bébé crie, un vase tombe et se brise en mille morceaux. Il crie à nouveau et le vase se remet à sa place. Zoé trouve cela très bizarre, elle se dit qu'elle a dû rêver, elle est tellement fatiguée ces derniers temps.. Zoé décide de s'asseoir un petit moment histoire de reprendre ses esprits. Elle installe donc Balthazar dans une chaise haute. Assise à côté de lui, elle pense encore rêver lorsqu'elle voit un collier apparaître autour du cou de l'enfant..Il se met à briller, tellement briller qu'il lui brûle les yeux, Zoé les frotte avec ses mains, elle a très mal.. Elle frotte, elle frotte.. quand tout à coup elle se réveille.. Bah, tout cela n'était qu'un rêve!

Elle se lève et va vite voir si les enfants ont fini leur sieste. Ouf! ils dorment encore! Elle décide d'aller boire un grand verre d'eau quand elle entend un gros bruit : le vase du salon est tombé! "Oh qu'ils sont pénibles ces courants d'air!" rouspète-t-elle en refermant la fenêtre. Pauline, Amzana et Maëline

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Témoignage de Sara, stagiaire en restauration collective J’ai fait mon stage à l’école Billon, dans la restauration scolaire. J'aidais à faire la mise en place et à tout préparer le matin. Ensuite, je faisais une pause déjeuner vers 11 heures ; puis, j’allais chercher les élèves, je les installais à table et après, je faisais le service. A la fin du repas, je les raccompagnais jusqu'à leur classe. Ensuite, il fallait nettoyer les tables et toute la cantine ; et puis, je rentrais chez moi. &nbsp;J’ai beaucoup aimé ce stage; c’était trop bien avec les petits !&nbsp;Maintenant, je sais que pour travailler en restauration collective, il faut être organisé, rapide et respecter les règles d'hygiène : c'est très important !

Témoignage d'Onur, stagiaire en restauration rapide l'an dernier J’ai pas fait de stage cette année , j’ai été beaucoup absent à cause du COVID. L’année dernière j’ai fait un stage au Kebab du Pont. Je faisais le service, le nettoyage des tables. Plus tard, j’aimerais cuisiner dans un restaurant. L'année prochaine, je vais préparer un C.A.P Prestations et Services en Restauration et après les deux ans, si j'y arrive, je vais préparer une mention complémentaire de cuisinier en desserts de restaurant.

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<a href="bookcreator://page/toS4wSxRQIKpTdtOkhOsgg">Préambule</a><a href="bookcreator://page/Dzu3mzcdTTa-MSLBnj4vfQ">.......................................................... </a><a href="bookcreator://page/toS4wSxRQIKpTdtOkhOsgg">page 4</a> Ce qu'on pensait sur certains métiers avant ce projet

<a href="bookcreator://page/Dzu3mzcdTTa-MSLBnj4vfQ">Chapitre 1.......................................................... page 5</a> Les métiers autour du livre : focus sur les métiers de bibliothécaire et auteur-illustrateur

<a href="bookcreator://page/f8va0OvFR_iJHxBgyJL5ZA">Chapitre 2.......................................................... page 15</a> Les métiers de la cuisine : que mijote-t-on dans le métier de cuisinier ?

<a href="bookcreator://page/lk5Twxl7TNKuNDP93Er8lQ">Chapitre 3..........................................................page 22</a> Les métiers de la petite enfance : ballade avec l'auxiliaire de puériculture et l'assistante maternelle (nounou)

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Témoignage d'Alexandrina sur son stage à la bibliothèque de Millery. j'ai fait mon stage à Millery, dans la bibliothèque municipale. Pendant mon stage, j'ai aidé à ranger des livres dans les rayons pour adultes et j'ai fait une présentation devant des enfants sur les traditions, les fêtes et les plats typiques du Portugal. J'ai découvert qu'être bibliothécaire, c'est beaucoup de responsabilités et de communication.

Pour devenir bibliothécaire, il faut faire des études après le Bac : ça peut aller de bac+2 jusqu'à bac+5. J'ai beaucoup aimé ce stage car cela m'a aidé à mieux communiquer en français avec les gens et j'ai apprécié de faire ma présentation devant les enfants qui m'ont posé beaucoup de questions !

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Focus sur les métiers de bibliothécaire et auteur-illustrateur

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J'ai couru, de rayon en rayon, pour essayer de l'attraper mais rien à faire, il volait de partout ; alors, je me suis assise, désespérée, parce que son histoire avait l'air très amusante ... C'est alors que le livre est revenu vers moi et s' est posé directement sur mes cuisses, comme par magie ! Finalement, j'ai pu lire l'album aux enfants qui l'ont beaucoup aimé. Il l'ont tellement adoré qu'ils ont commencé à venir tous les jours pour le lire encore et encore ! Lorenzo, Samir

Nourrir et prendre soin des enfants, Organiser leur journée pour que ce soit amusant, Utiliser son imagination et ses mains, Nouer des liens, Offrir son temps et être patient, User de créativité pour les occuper&nbsp;&nbsp;! Pauline

Etre auxiliaire de puériculture C’est s’occuper des enfants En faisant de la peinture En jouant et en parlant Etre auxiliaire de puériculture c’est marrant et intéressant ! Lorenzo

Nous allons vous raconter l'histoire d'un auteur illustrateur nommé Alex Godard. Il est en Guadeloupe, son île d'origine où il aime aller pour trouver de l'inspiration. Un jour, il décide d'aller dans la forêt tropicale, pour trouver des idées pour son nouveau livre. Alex se promène durant des heures quand il voit au loin un bel arbre plein de fruits. Ces fruits rouges sont tellement magnifiques qu' il décide d'en cueillir et de les manger.

Soudain, il tombe dans un profond sommeil. Il est réveillé par un chat...violet qui lui dit " suis moi !" Alors, l'homme part avec lui et le suit. Ils arrivent dans un endroit magnifique avec des cascades, des fleurs, de l'eau mais surtout plein d'animaux... des animaux qui parlent, qui dansent et qui dessinent ! Alex n'en croit pas ses yeux... En les voyant, il se sent tout de suite inspiré. Puis, il se réveille soudainement et court jusqu'à sa cabane pour commencer son nouveau livre. C'est alors que derrière la porte, il entend un chat miauler. Alex se lève pour lui ouvrir la porte. Il lui caresse la tête et lui dit : " je vais t'appeler Inspiration !". Onur - Djawad - Saber

Quand j'ai commencé à travailler à la bibliothèque d'Irigny, je racontais des histoires à des enfants tous les mercredis. Un jour, alors que je cherchais un livre pour un groupe d'enfants, dans le rayon "albums et contes", je suis tombée sur un album très marrant qui s'appelait "un jour je volerai". Il racontait l'histoire d'un enfant qui rêvait de s'envoler vers un monde merveilleux et magique où tout était possible. J'ai décidé de le prendre pour le raconter aux enfants que j'allais recevoir; mais, tout à coup, le livre s'est envolé : j'en croyais pas mes yeux...un livre qui vole !

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C comme cuisine U comme ustensiles I comme invention S comme sauce I comme idées N comme nourriture I comme imagination E comme écoute R comme recette Samir

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Les aventures de Zoé, la nounou Zoé est nounou à domicile, ça veut dire qu'elle accueille chez elle des enfants pour les garder, les nourrir et prendre soin d'eux, pendant que leurs parents travaillent. Elle garde 4 enfants : Maxime, deux ans ; Sabrina, un an ; Lili 10 mois et Zéphir 11 mois. Un jour elle reçoit un drôle de bébé, Balthazar et sa maman. "Bonjour" dit Zoé puis elle s'exclame -"Oh quel beau bébé! Quel âge a-t'il? La maman répond : - Il a 12 mois. - A quelle heure venez-vous le récupérer? Demande la nounou.

- Je viendrai à 15 heures !" répond rapidement la maman, avant de s'en aller précipitamment. La nounou, un peu surprise de l'attitude de cette maman, met Balthazar&nbsp;dans son berceau et l'enfant se met à fixer l'étoile au-dessus de lui : elle tourne de plus en plus vite.. Zoé récupère l'enfant rapidement car elle a peur. Une fois l'enfant dans ses bras, l'étoile s'arrête aussitôt de tourner, Zoé pense que c'est un courant d'air.

I comme inventif L comme libre L comme lecture U comme universel S comme secret T Comme travailleur R comme rêveur A comme animé T comme technique E comme épatant U comme unique R comme rêver Maëline

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On ne peut pas faire de cuisine si l'on aime pas les gens !

Partons à la découverte de quelques métiers !

Partageons nos lectures, nos poèmes, nos récits et nos enquêtes !

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Nos remerciements tout d'abord à la dynamique équipe de Direction du collège Daisy George Martin qui nous a soutenus dans ce projet dès le départ ; Au service culturel et à la Bibliothèque d'Irigny, plus particulièrement à Isabelle Hariche et Florence Böhm qui furent nos fidèles partenaires dans cette aventure ; A tous les membres de l'Association Lecture Jeunesse pour leur accompagnement et leurs conseils, tout au long de ce projet ; A Céline Fédou Médiatrice Ressources et Services Documentation (Canopé 69) qui nous a aidés pour la prise en main de BookCréator ; A Madame Aude Biren et Monsieur Alex Godard qui nous ont permis de partager deux beaux moments riches en émotions et en idées ; Et merci à nos experts du numérique qui ont oeuvré dans l'ombre mais qui ont collaboré activement à la mise en page : Noah, Sifédine, Tommy, Florian et Djawad.

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Enfant, je passais mon temps à imaginer ce qui se passait ailleurs... j'ai commencé à écrire comme ça et à faire lire à mes copains mes histoires, à l'école ! Comme je faisais des épisodes, ça, ils aimaient bien ! Alors, ça m'a incité à continuer...et après j'ai fait une école de dessin.

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Témoignage de Pauline, stagiaire dans une crèche municipale J'ai fait mon stage à la crèche d'Irigny "Pain d'épices et Chocolats" j 'ai fait plusieurs activités : j'ai joué avec eux et je leur ai lu des histoires, je leur ai mis le bavoir avant le repas, et j'ai même changé un enfant et donné à manger à une petite fille.

J'ai beaucoup aimé ce stage et je sais maintenant ce que je veux faire plus tard. J'ai appris que pour être auxiliaire de puériculture, il faut un C.A.P Petite enfance ( Accompagnant Educatif Petite Enfance) ; J'ai aussi appris que pour faire ce métier, il faut être patient, vigilant et avoir de l'autorité.

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Avant de devenir chef cuisinier, je suis passé par l'apprentissage et j'ai préparé un C.A.P cuisine en alternance

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Chapitre 2 Zoom sur les métiers de la petite enfance

Ballade avec l'auxiliaire de puériculture et l'assistante maternelle ( nounou)

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Antoine, Chef cuisinier étoilé Antoine est chef cuisinier dans un restaurant 4 étoiles, à Paris : c'est un restaurant italien où des célébrités viennent manger, comme Omar Sy, Stallone, Ahmed Sylla ...Antoine trouve incroyable la venue de toutes ces stars dans son restaurant. Il leur prépare à manger de la ratatouille, de la pizza et même des spaghettis incroyables ! Toutes ces stars aiment beaucoup le restaurant d'Antoine et ses bons plats !

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Le métier de cuisinier en poème Cuisinier, quel joli métier ! Cette odeur de bons p'tits plats qui sortent de la cuisine, Cuisinier, quel joli métier ! Préparer sous cette chaleur là, des recettes qui nous fascinent ! Ah oui, quel joli métier ! Dôh

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Cuisinier Créer de bons plats Utiliser les ingrédients de son choix Inventer des recettes extras Servir les clients, c'est sympa Imaginer des desserts délicats Navets, carottes, laitues et avocats Inspirer d'autres à suivre ses pas En fait, être cuisinier, c'est tout ça Rêver et donner à rêver dans chaque plat ! Cristiana

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Alors, ils décident de lui faire chacun, un cadeau pour le remercier : Omar Sy lui propose de faire un film qui parle de sa vie de chef cuisinier, Stallone lui offre une photo dédicacée, et Bill Gates lui offre un super ordinateur, avec la dernière version de windows ! Toutes les stars sont reparties, après cette inoubliable soirée et ce fabuleux repas qui les a tant épatés ! Antoine se souviendra toute sa vie de cette belle histoire, qui sera aussi le début de sa carrière à la télé ! Lorenzo - Samir

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Chapitre 3 Les métiers de la cuisine

Que mijote-t-on dans le métier de cuisinier ?

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BIBLIOGRAPHIE Sur les métiers&nbsp;(pour se documenter, imaginer, rêver, créer...) : Les romans&nbsp;: Rachel HAUSFATER . Le garçon qui aimait les bébés. Paris&nbsp;:Thierry Magner, 2003. Le best-seller de Pauline&nbsp;! Sophie CHERER. Mathilde à la cantine 3 étoiles. Paris&nbsp;: Ecole des Loisirs, 2019. Marie-Aude MURAIL. Maïté coiffure. - Paris : Ecole des loisirs, 2004. Yves GREVET. L’école est finie. Paris&nbsp;: Syros, 2012. Les documentaires&nbsp;: Dominique DE SAINT MARS, Serge BLOCH. Max et Lili cherchent leur métier. Coppet&nbsp;: Calligram, 2016. Alice PEUPLE. Tresses et chignons enfants. Marie-Claire éditions, 2019. Stéphanie LEDU, Stéphane FRATTINI. L’histoire de la cuisine, du mammouth à la pizza&nbsp;. Toulouse, Milan, 2018. Le guide des idées de métiers. Paris&nbsp;: Bayard Jeunesse, Phosphore, 2017. Les mangas : Ayumi KOMURA&nbsp;.Traducteur&nbsp;: Sakura SAKU. J’aime les sushis. Tomes 3 et 6. Paris&nbsp;: Delcourt, 2011. Kaede KOUCHI. Traducteur&nbsp;:Yuki KAKLICHI. Love so life. Tomes 1, 2 ,3&nbsp;. Paris&nbsp;: Delcourt, 2012. Les bandes dessinées : Patricia LYFOUNG. Un prince à croquer. Tome 1&nbsp;: l’entrée. Paris&nbsp;: Delcourt, 2012. La préférée de Maéline&nbsp;! Wauter MANNAERT. Yasmina et les mangeurs de patates. Paris&nbsp;: Dargaud, 2019. Quelques albums d’Alex Godard découverts lors de notre rencontre : Alex GODARD. Maman-Dlo. Paris&nbsp;: Albin Michel Jeunesse, 1998. Alex GODARD. Maé et le lamantin. Paris : Albin Michel Jeunesse 2000. Alex GODARD. La Forêt de cœur-Bouliki. Albin Michel Jeunesse, 2002. Alex GODARD. Le Jour où la mer a disparu. Paris&nbsp;: Albin Michel Jeunesse, 2007. Alex GODARD. Agoulou Granfal et le rocher de la gourmandise. Paris&nbsp;: Albin Michel Jeunesse 2015. SITOGRAPHIE Site du Parisien-citations de célébrités <a href="https://citation-celebre.leparisien.fr/liste-citation?type=chef+cuisinier">https://citation-celebre.leparisien.fr/liste-citation?type=chef+cuisinier</a> Site Découvrir Montessori dédié à la célèbre pédagogue <a href="https://decouvrir-montessori.com/citations-maria-montessori/">https://decouvrir-montessori.com/citations-maria-montessori/</a>

Avant, je pensais qu'être bibliothécaire c'était seulement ranger et classer les livres !

Je pensais que pour être auteur-illustrateur, on n'avait pas besoin d'être bon à l'école, qu'il fallait juste savoir bien dessiner !

Moi, je croyais que travailler avec les enfants c'était facile, qu'il fallait juste jouer avec eux et qu'ils étaient tous calmes !

Avant, je pensais qu'être cuisinier c'était facile, qu'on pouvait tout faire rapidement : la cuisine, le service...Mais en fait, ce n'est pas le cas !

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"Libérer le potentiel de l'enfant et vous transformerez le Monde avec lui"

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Je rêvais d'être bibliothécaire depuis toute petite !

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D'ailleurs, j'ai une petite histoire à vous raconter...

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