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Alimentação Saudável e Sustentável

by augusta melo nunes fernandes

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Alimentação Saudável e Sustentável

A nova roda dos alimentos, um guia para uma escolha alimentar diária
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A alimentação deve ser:
Grupos de Alimentos Porção a ingerir :

Cereais Derivados e Tubérculos 4 a 11 porções (28%)

Hortícolas 3 a 5 porções (23%)

Fruta 3 a 5 porções (20%)

Lacticínios e derivados 2 a 3 porções (18%)

Carne, Pescado e ovos 1,5 a 4,5 porções (5%)

Leguminosas 1 a 2 porções (4%)

Gorduras 1 a 3 porções (2%)
1. Tome sempre o pequeno-almoço
Um bom pequeno-almoço ajudá-lo-á a carregar energias logo ao inicio do dia, fornecendo-lhe um bom aporte de nutrientes essenciais para o
organismo. Não se esqueça de consumir produtos lácteos, pão ou cereais e ainda fruta ou sumos de fruta.

2. Faça 5 a 6 refeições por dia
Faça várias refeições, 5 a 6, de forma a não estar mais de 3h30m sem comer, assim, poderá controlar o seu apetite ao longo do dia.
3. Consuma 5 porções de fruta e hortícolas por dia
Ao longo do dia consuma 5 porções de fruta e hortícolas, por exemplo coma 3 peças de fruta por dia mais 2 porções de hortícolas, na sopa e ainda
como acompanhamento do prato. Incremente ao seu dia um bom aporte de fibra, vitaminas e minerais

4. Inicie as refeições principais com sopa
A sopa é um excelente alimento, pelo que deve ser consumido antes da refeição. O seu consumo, para além da mais-valia nutricional, promove
um aumento da saciedade, controla o apetite, controla os níveis de colesterol e glicemia sanguíneos e melhora o trânsito intestinal.
5. Coma calmamente e mastigue muito bem os alimentos.
É uma excelente forma de controlar o apetite, e a quantidade de alimentos que consome.

6. Hidrate-se!
Consuma água ao longo do dia, para hidratar convenientemente o seu organismo, as recomendações são de 1,5 a 3L diariamente. Uma boa
hidratação previne o aparecimento da fadiga e o cansaço.
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