LES RECETTES DU CONFINEMENT

Flash black

INGREDIENTS (6 personnes) 80 gr de farine&nbsp; une c a café de levure 100 gr de sucre 2 oeufs 100 gr de chocolat noir 100 gr de beurre salé Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-onde 2 min puis ajouter le sucre et les oeufs un par un. Battre avec un fouet, puis verser la farine et la levure. Verser le préparation dans des petits moules siliconés. Préchauffer le four à 220°C pendant 10 minutes le temps de préparer puis faire cuire 10 minutes.

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Stars pattern

Radial orange

Ingrédients pour 4 personnes : Pour la pâte : • 250 g de farine • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive • 1 cuillère à soupe de sucre • 1 sachet de levure de boulangerie • un peu d'épices italiennes • 1 pincée de sel Pour la garniture: • 0,5 litres de concentré de tomate (fait maison) • une boite d'anchois entier • du gruyère • du jambon • du thym • de l'origan 1/Dans un bol, versez la farine et ajoutez l'huile d'olive, le sel, les épices italiennes et le sucre. Diluez le sachet de levure de boulangerie dans un petit verre d'eau chaude. Versez le tout dans le bol et pétrissez jusqu'à obtention d'une boule. 2/Etalez la pâte et disposez-la sur du papier sulfurisé. 3/Garnissez avec les ingrédients ci-dessus en commençant toujours par étaler le concentré de tomate. 4/Faites cuire 15 à 20 minute à 240°C.

Warp black

Il vous faut&nbsp;: 200 g de chocolat - 6 Œufs - 36 boudoirs - &nbsp;&nbsp;75 g de sucre&nbsp;et 7,5 cl d’eau ❶ Dans une casserole versez l’eau et le sucre et portez à ébullition (mélanger) puis laisser refroidir. ❷ Séparer les jaunes des blancs, puis faire fondre le chocolat au bain-marie. Une fois votre chocolat fondu ajouter les jaunes d’œufs (hors du feu). Montez les blancs en neige bien fermes avec une pincée de sel. Ajouter les délicatement au mélange chocolat&nbsp;/jaune d’œufs. ❸Trempez les boudoirs dans le sirop de sucre et tapisser le fond d’un moule ainsi que les parois. Versez une première couche de mousse au chocolat puis recouvrez de biscuits. Renouvelez l’opération et terminez par une couche de boudoirs. ❹ Fermez votre moule et mettez au frais au moins 6 heures. Démoulez votre charlotte avant de servir. Et voilà, un régal ☺

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Ingrédients : pâte feuilleté / chèvre / tomates cerises On découpe un carré de pâte/ une tomate en 2 / et morceau de chèvre et que l'on dépose sur la pâte. La moitié de tomates repose sur le chèvre Au four à 200

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Ingrédients : Pâte feuilleté / jambon / gruyère On forme un petit triangle avec la pâte on dépose un morceau de jambon, du gruyère et on tourne la pâte pour former un petit croissant Avec le jaune œuf on badigeonne les croissants Au four à 200

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Light wood

ROSES DES SABLES

Flash yellow

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Ingrédients: 150 g de farine - 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 6 g de levure chimique 1/2 sachet 2 yaourts natures soit 250 grammes huile de tournesol pour la cuisson 1 pincée de sel

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Dans un saladier, mettre tous les ingrédients dans l’ordre de la liste puis fouetter jusqu’à obtenir une pâte lisse. Couvrir et laisser reposer 30 minutes à température ambiante. Chauffer une poêle à feu moyen et la huiler

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Large grid paper

Ingrédients&nbsp;: - Un paquet de feuilles de Filo - 125 gr de beurre fondu - 3 œufs - Une petite boîte de lait concentré sucré - sucre glace (facultatif) &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Préchauffez le four à 180° Dans un moule beurré, mettre en chiffon toutes les feuilles de Filo et ajoutez le beurre fondu dessus. Enfournez et faites cuire 15mn.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Dans un saladier, fouettez les œufs et le lait concentré sucré. Enfournez et faites cuire 15-13 mn (tout dépend du four), à 180°C. Démoulez et vous pouvez saupoudrer de sucre glace. Bon appétit&nbsp;!!!!!

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