LES RECETTES DU CONFINEMENT

Les recettes du confinement

CM1 - CM2

Mars 2020

MUFFINS AU CHOCOLAT

INGREDIENTS (6 personnes)

80 gr de farine
une c a café de levure
100 gr de sucre
2 oeufs
100 gr de chocolat noir
100 gr de beurre salé

Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-onde 2 min puis ajouter le sucre et les oeufs un par un.
Battre avec un fouet, puis verser la farine et la levure.

Verser le préparation dans des petits moules siliconés.

Préchauffer le four à 220°C pendant 10 minutes le temps de préparer puis faire cuire 10 minutes.

Ayrton

CANNELES

Axel P.

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Gâteau Filo

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Ingrédients :

- Un paquet de feuilles de Filo
- 125 gr de beurre fondu
- 3 œufs
- Une petite boîte de lait concentré sucré
- sucre glace (facultatif)
Préchauffez le four à 180°

Dans un moule beurré, mettre en chiffon toutes les feuilles de Filo et ajoutez le beurre fondu dessus. Enfournez et faites cuire 15mn.
Dans un saladier, fouettez les œufs et le lait concentré sucré. Enfournez et faites cuire 15-13 mn (tout dépend du four), à 180°C.

Démoulez et vous pouvez saupoudrer de sucre glace.

Bon appétit !!!!!

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Elyrose

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Gâteau aux pommes

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Emile

Tarte aux pommes

Ethan

Charlotte au chocolat

Il vous faut :
200 g de chocolat - 6 Œufs - 36 boudoirs - 75 g de sucre et 7,5 cl d’eau

❶ Dans une casserole versez l’eau et le sucre et portez à ébullition (mélanger) puis laisser refroidir.

❷ Séparer les jaunes des blancs, puis faire fondre le chocolat au bain-marie. Une fois votre chocolat fondu ajouter les jaunes d’œufs (hors du feu). Montez les blancs en neige bien fermes avec une pincée de sel. Ajouter les délicatement au mélange chocolat /jaune d’œufs.

❸Trempez les boudoirs dans le sirop de sucre et tapisser le fond d’un moule ainsi que les parois. Versez une première couche de mousse au chocolat puis recouvrez de biscuits. Renouvelez l’opération et terminez par une couche de boudoirs.

❹ Fermez votre moule et mettez au frais au moins 6 heures. Démoulez votre charlotte avant de servir.

Et voilà, un régal ☺

Gaëtan

ROSES
DES
SABLES

Lalie

Devinez mon dessert ???

Louise

MIAM
MIAM !

J'Adore...

Mayli