Abschlussbuch 6d Anleitungen verfassen

Rezepte, Spiele und mehr

Jonas: Käsekuchen

Amelie und Fredi: Französische Crépes

Malia: Fruchtsmoothie

Nils: Vogelfutter

Malin: Käsespieße

Zahra: Würstchen im Schlafrock

Maria: Schokomuffins

Arian und Marwin: Minipizza

Emely: Brownies

Julia: Nutella-Muffins

Efe: Muffins

Donika: Faltanleitung Blume

Alissa und Veronika: Faltanleitung Schwan

Hannah: Spielanleitung Town Run

Fiete, Lysander und Aiden: Spielanleitung Marble Rumble

Daniil: Spielanleitung Zahnstocherschnipsen

Fotos, Videos und mehr

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Für 12-16 Stk. ⏰ Zubereitungszeit: 90 Min.

Jonas' Käsekuchen

Zubereitung: Alle Zutaten für den Boden mit dem Knethacken gut durch kneten. Währenddessen/danach die Springform einfetten. Wenn der Teig dann gut durch geknetet ist, bedeckt man damit den Boden und 5cm hoch den Rand der Springform.
Die 3 Eier für die Füllung werden nun getrennt. Achte aber wirklich darauf, dass kein Eigelb im Eiweiß ist, sonst musst du es erneut trennen. Dann füllst du 100g von dem Zucker und das Eiweiß zusammen und schlägst es steif.
Danach rührst du die restlichen Zutaten für die Füllung zusammen und mixt sie mit dem Schneebesen.
Nun rührst du den Eischnee unter den Rest der Füllung und gibst dies in die Springform.
Dies backst du bei 180°C Ober- und Unterhitze 55 Minuten. Dann überprüfst du, ob alles schon gut durch gebacken ist. Falls nicht, backst du ihn noch etwas länger. Und dann ist dein Käsekuchen auch schon fertig.

Was man braucht:

Springform, Rührschüssel oder Handrührer mit Knethaken und Schneebesen und eine Waage

Boden: 200g Mehl, 100g Butter, 70g Zucker, 1 Ei, 1 Prise Salz,1 TL Backpulver

Füllung: 750g Quark, 1 Becher saure Sahne oder Schmand, 175g Zucker, 3 Eier, 1 Pck. Vanillezucker, 50g Stärkemehl, 1TL Backpulver

Für 12 Crepes ⏰ Zubereitungszeit: 20 Min.

Französische Crépes

Zuerst suchst du dir alle Zutaten zusammen und machst dir ein bisschen Platz. Dann nimmst du dir die Rührschüssel und gibst Mehl, Zucker und eine Prise Salz hinein. Anschließend rühre alles mit einem Löffel um. Dann drückst du eine Mulde in das Gemisch und gibst drei Eigelb und drei Eier hinein.
Tipp: Um das Eigelb zu trennen, kannst du das Innere des Eis in die Hälften der Eierschalen hin und her schwanken lassen. Arbeite die Eier jetzt langsam mit einem Schneebesen in das Gemisch ein und gib nach und nach die lauwarme Milch hinzu, die du vorher in der Mikrowelle auf niedrigster Stufe erhitzt hast. Verrühre alles gut und achte darauf, dass keine Klümpchen im Teig bleiben. Lasse den teig kurz ruhen. Wenn der Teig noch nicht die gewünschte Konsistenz hat, kannst du noch etwas Mehl oder Milch hinzugeben. Danach gibst du noch geschmolzene Butter hinein, kurz bevor der Teig gebraten wird. Brate nun die Crépes in der Pfanne, bis sie goldbraun sind. Zum Schluss kannst du noch einen Belag deiner Wahl darauf legen. Fertig und guten Appetit.

Zutaten

eine große Schüssel und Küchenwaage
-
450 g Mehl
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75 g Zucker
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6 Eier (3 Eigelb und 3 Eier)
-
700 ml Milch
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1 Prise Salz
-
40 g Butter

von Amelie und Frederike

Für 4 ⏰ Zubereitungszeit: 10 Min.

Frucht-Smoothie

Hier lernst du, wie du einen Frucht-Smoothie herstellst:

Für die Zubereitung:

Du musst alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in einen Mixbehälter geben. Vergiss nicht, den Deckel zu verschließen. Du stellst nun den Mixer auf die niedrigste Stufe bzw. Geschwindigkeit und erhöhst dann bis zur höchsten Stufe. Du musst 40-45 Sekunden bis zur gewünschten Konsistenz mixen. Schiebe dabei die Zutaten mit Hilfe eines Stößels in die Richtung der Klinge. Sofort Servieren nicht vergessen!
Dieses Getränk ist säuerlich. Deswegen musst du es mit einem Süßstoff deiner Wahl süßen. Für eine bessere Konsistenz kannst du anstelle von Eiswürfeln lieber gefrorene Früchte, wie Erdbeeren oder rote Trauben, verwenden.
Der Frucht-Smoothie enthält 24g Zucker, 4g Ballaststoffe, 2g Eiweiß und 35g Kohlenhydrate.

Du benötigst:

320 g (2 Tassen) rote Trauben
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300 g (2 Tassen) Erdbeeren
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240 g (2 mittelgroße) Bananen, geschält
-
260 g (2 Tassen) Eiswürfel oder gefrorene Früchte
-
ggf. Süßstoff

von Malia

Für beliebig viele ⏰ Zubereitungszeit: 20 Min.

Würstchen im Schlafrock

1. Du schneidest die Würstchen in der Mitte durch (oder lässt sie so).

2. Danach schneidest du den Blätterteig in der Größe der Wurst.

3. Du erhitzt den Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze.

4. Du legst die Würstchen aufs Backblech und bestreichst die Schlafröcke mit Öl.

5. Dann legst du sie in den Backoffen und wartest, bis sie goldbraun werden.

Tipp: Du kannst sie auch mit Ketchup genießen.

Zutaten:

Wiener Würstchen
-
Blätterteig
-
Öl
-
Backpapier

Von Zahra

Schokomuffins á la Maria

Für 12 Stück ⏰ Zubereitungszeit: 45 Min.

Für dieses Rezept benötigst du:

120 g weiche Butter
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160 g Zucker
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1 Pck. Vanillezucker oder 1 Tl Vanilleextrakt
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2 Eier, Raumtemperatur
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1 Prise Salz
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170g Mehl
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30g Backkakao
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5g Backpulver
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120ml lauwarme Milch

Zuerst mischst du die Butter mit dem Zucker, dem Vanillezucker/ Vanilleextrakt und einer Prise Salz zusammen mithilfe eines Mixers zwei Minuten durch. Danach gibst du zwei Eier hinzu und mischst es zu einer cremigen Masse. Nun gibst du das Mehl und den Kakao durch ein Sieb hinzu, damit keine Klumpen entstehen. Es ist wichtig, zuerst die trockenen Zutaten zu mischen und dann erst die flüssigen. Jetzt mischst du diese Masse, bis sie fester wird, gib danach die Milch hinzu und mixe es nochmal durch. Die Masse darf keine Klumpen haben und sollt homogen sein. Jetzt fülle die Masse in Muffinförmchen und stelle sie in den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad für 20 bis 25 Minuten Ober- und Unterhitze.

Rezept Tipp

Wenn du willst, kannst du noch ein paar Schokostückchen dazugeben. Aber erst nach 10-15 Minuten in den Backofen, damit sie auf der Oberfläche bleiben.