Book Creator

Ruduo mūsų šeimos virtuvėje

by Diana Vaidotienė

Cover

Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Virtuali rudens receptų knyga
Loading...
Ruduo mūsų šeimos virtuvėje
Loading...
Ema Motiejūnaitė "Ežiukų" grupė
„Miškinukas“
Prisigrybavę, nuvalom, nuplaunam ir apverdam miško grybus. Tuomet imam didelį svogūną, česnako skiltelę ir smulkiai supjaustom. Keptuvėje išlydom dosnų šaukštą sviesto ir apkepinam svogūną, česnaką, kol gražiai pagels. Susmulkinam porą mėgstamų pieniškų ar kitokių dešrelių, dedam į keptuvę
su pakepintu svogūnu, sudedam apvirtus miško grybus ir 5 min. patroškinam. Troškinuką paskaninam grietinėle, pipiriukais ir druska. Aišku, nepamirštam žiupsnelio meilės 😊 Ragaujam su duona ar virtom bulvėm. Skanaus!
Dalinamės Emilytės šeimos rudenišku patiekalu. Mūsų šeima mėgsta ir gamina moliūgų sriubą. 
Moliūgų sriubai reikės: 
Apie 600 g moliūgo
1l sultinio
2 svogūnų
3 morkų
3 skiltelės česnako
200 g kokosų pieno
Alyvuogių aliejaus
Druskos ir pipirų
Papuošimui patiekiant galima naudoti įvairias sėklytes, mes naudojame moliūgų sėklas, vaikams jas smagu gaudyti sriuboje :) 
O tėveliai šią sriubą mėgsta valgyti su paskrudinta česnakine duona. 
Susmulkiname svogūną, morkas ir moliūgą ir viską pakepiname keptuvėje apšlakstę alyvuogių aliejumi. Kai daržovės apkepa viską supilame į puodą su sultiniu ir viską verdame. Tuomet į sriubą suberiame smulkintą česnaką, prieskonius. Kai sriuba išverda susmulkiname ją iki vientisos masės su daržovių smulkintuvu ir supilame kokosų pieną. Skanaus! 
"Kiškučių" grupė
Rugilės Saulės Matulionytės šeimos sviestinis obuolių pyragas
INGREDIENTAI: PORCIJŲ SKAIČIUS: 8
4 vienetai kiaušinių (M arba L dydžio)
200 gramų sviesto
250 gramų kvietinių miltų (naudojau Kauno Grūdų EKSTRA a.r. 405D)
180 gramų cukraus (arba pagal skonį)
5 vienetai obuolių (vidutinio dydžio, skaniau rūgštesnių)
2 šaukšteliai kepimo miltelių (nubrauktų)
2 šaukšteliai vanilinio cukraus
PrevNext