Užkandžių fiesta

Paper stack border

„Užkandis – patiekalas, paduodamas kaip papildomas valgis prieš pietus ar vakarienę. Taip pat užkandžiaujama per iškylas, įvairius susitikimus, vakarėlius ar kitomis progomis. Tai gali būti tiek šalti tiek ir karšti patiekalai. Dažnai juos galima valgyti be papildomo apdorojimo ir be stalo įrankių.“

Migdolų riešutuose - daug omega-6, vitamino E, kalcio, cinko ir baltymų. Migdolai&nbsp;- geriausias maistas smegenims. Vitaminas E palaiko pažinimo funkciją, apsaugo atmintį ir skatina budrumą. Vitaminas B6, esantis migdoluose, padeda atstatyti pažeistas smegenų ląsteles. Manoma, kad migdoluose esanti amino rūgštis fenilalaninas, gerina problemų sprendimo funkciją.&nbsp;&nbsp;

Obuolys – skaniausias vaisius. Jame gausu vitamino C, taip pat yra A, B grupės vitaminų, beta-karotino ir kitų naudingų medžiagų. Obuoliai turtingi ir įvairiais mineralais: kaliu, natriu, kalciu,&nbsp;fosforu, magniu, geležimi, boru, cinku, jodu ir dar daugeliu kitų mikroelementų.

Kriaušėse gausu ląstelienos, skaidulos teigiamai veikia virškinimo traktą. Jose gausu vitamino C ir vario, kurie apsaugo organizmą nuo virusų. Kai valgome kriaušę, organizmas pasisavina gliukozę, kuri paverčiama energija, todėl kai jautiesi pavargęs, visada&nbsp;valgyk kriaušes.

„Užkandžių fiesta“ Vilniaus Gabijos progimnazijoje...

Bananuose - yra 4 kartus daugiau baltymų nei kituose vaisiuose. Jie turtingi fosforu, geležimi, kaliu. Tai puikus energijos šaltinis, nesukelia alergijos, vitamino E šaltinis. Gausu B grupės vitaminų, tad jie gerina protinę veiklą, padeda susikaupti, stiprina nervų sistemą, didina atsparumą stresui.

Avokadai yra riebalų, baltymų ir angliavandenių šaltinis. Juose yra folio rūgšties, vitamino C, B grupės vitaminų bei riebaluose tirpių vitaminų A, E, K. Avokadai taip pat yra omega-3 bei omega-6 riebalų rūgščių šaltiniai, jie savo sudėtyje turi mineralinių medžiagų: vario, kalio, magnio. Beje, avokadai yra skaidulinių medžiagų bei mononesočiųjų riebalų rūgščių šaltinis.

Šilauogių uogos&nbsp;yra labai skanios ir aromatingos. Šilauogės ne veltui vadinamos&nbsp;“jaunystės” arba XXI amžiaus uogomis, nes jos sukaupia didžiulį antioksidantų kiekį. Šilauogėse aptikta daug antioksidantų, todėl jos sėkmingai naudojamos, kovojant ir užkertant kelią vėžiniams susirgimams. Šilauogės yra nepakeičiamos mūsų&nbsp;regėjimui, geram nervų sistemą sudarančių ląstelių funkcionavimui, kraujagyslių&nbsp;būklei gerinti. Užtenka per dieną suvalgyti pusę stiklinės šilauogių, kad jūsų organizmas būtų aprūpintas vertingomis medžiagomis.

Slyvose yra ne tik daug įvairių maistingųjų medžiagų, bet ir išsiskiria nemenku kiekiu vitamino A, B grupės vitaminais, o vitamino E atsargos slyvose lenkia netgi trešnes, vyšnias, apelsinus, mandarinus, kriaušes. Valgydami slyvas, gauname kalio, jodo, cinko ir geležies.

Jei norisi duonos - tai tik viso grūdo duona...

Susikurti savo užkandžių dėžutes ar maistinguosius kokteilius paskatino technologijų mokytojos Laura Kaziliūnienė ir Danguolė Narečionienė

Name

Safari may block some audio or video from playing automatically and ‘read to me’ will skip these. You can configure this in Safari’s preferences.