Book Creator

Interjú - A Szerencsi Csokigyár igazgatójával

by Szemán Lilla

Cover

Loading...
Eötvös Suli
Loading...
Loading...
Hírek, érdekességek régiónkból!
Szerencsés nap Szerencsen -


1923-ban igencsak meghökkentek a szerencsiek, amikor a városban két évvel korábban megtelepedett Magyar Kakaó és Csokoládégyár Rt. dolgozói egy nap kiálltak a gyárépület elé, és minden arra járót megajándékoztak egy-egy tábla csokoládéval. Ezzel kapcsolatban kerestem fel  Liechti Frigyes urat, a Szerencsi Csokoládégyár igazgatóját, és érdeklődtem az akcióról.
Jó Napot kívánok én Ferencz Barbara vagyok, az Eötvös Suli tudósítója és szeretném, ha iskolánk újságjának olvasói megismernék Önt, és az Ön által vezetett gyárat. Kérem, mutatkozzon be röviden egy pár mondatban olvasóinknak!
Jó napot kívánok ! Én  Liechti Frigyes vagyok a Szerencsi Csokoládégyár igazgatója. Először talán a gyárat kellene bemutatnom: Az I. világháború után kedvező viszonyok alakultak ki a magyar édesiparban. Az itthon talpon maradó vállalatok számára megszűnt az osztrák és cseh csokoládéüzemek konkurenciája, és nagyobb állami figyelmet is kaptak.
Az akkor részvénytársaságként működő Stühmer cég a Hangya Szövetkezet Rt.-vel és a Magyar Cukoripar Rt.-vel együtt 1921-ben Szerencsen megalakította a Magyar Kakaó- és Csokoládégyár Rt.-t, amely élt a korszerű reklámozás lehetőségeivel: megnyitása során a gyár dolgozói az üzemcsarnok előtt ingyen osztogatták első terméküket, a sárga csomagolású, ún. 101-es főzőcsokoládét. Gondolom, ennek  a népszerű akciónak a híre sok emberhez eljutott.
Az akkor részvénytársaságként működő Stühmer cég a Hangya Szövetkezet Rt.-vel és a Magyar Cukoripar Rt.-vel együtt 1921-ben Szerencsen megalakította a Magyar Kakaó- és Csokoládégyár Rt.-t, amely élt a korszerű reklámozás lehetőségeivel: megnyitása során a gyár dolgozói az üzemcsarnok előtt ingyen osztogatták első terméküket, a sárga csomagolású, ún. 101-es főzőcsokoládét. Gondolom, ennek  a népszerű akciónak a híre sok emberhez eljutott.
Valóban, ennek gyorsan híre ment,  jó reklámfogásnak bizonyult. Sok emberhez eljutott a szerencsi csoki híre. Hogy került Ön a gyár élére? 
Meghívtak, korábban a temesvári csokoládégyárat igazgattam, egyébként svájci születésű vagyok. Vonzott a kihívás, egy új cég elindítása mindig érdekes feladat, nekem pedig már voltak tapasztalataim e téren. Jelentős fejlődésben bíztam, s ennek érdekében hozattam a   korszerű gépeket  Németországból, amik jelentősen javítottak a csokoládék minőségén.

Mik szükségesek egy csokigyár létrehozásához? Ezek a feltételek adottak voltak Szerencsen?
Szerencsen minden feltétel adott volt. Fontos jellemzője volt a gyárnak, hogy a gyártáshoz szükséges, friss tejet a saját tehenészetünktől kapjuk. A közkedvelt Szerencsi TEJ csoki  így jelenehetett meg a boltokban. De a szerencsi cukor kiváló minőségű alapanyaga és jó híre, a cukorgyárban kihasználatlanul álló - a süvegcukor-gyártás csökkenése miatt felszabadult, és a csokoládégyár alapítás céljaira kiválóan felhasználható - épület, valamint a cukorgyár meglévő gőztermelő kapacitása is rendelkezésünkre állt.

PrevNext