Realizzazione di un ebook in collaborazione con gli alunni di cucina che descriva la stagionalità degli ortaggi, le loro proprietà nutritive e ricette da proporre con prodotti di stagione.

Dall'orto alla cucina

Le proprietà nutritive degli ortaggi

A cura della 1 c e della 1 a per il PROGETTO CLASSI APERTE PARALLELE INTRA-ISTITUTO TRA L'INDIRIZZO AGRARIO E ALBERGHIERO.

Ideazione di ricette con prodotti di stagione.

Descrizione della stagionalità degli ortaggi calendario realizzato dagli studenti.

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