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LIBRO INTERACTIVO

by inès mauroux

Pages 4 and 5 of 30

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"TURRÓN Y POLVORONES"
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Le turron et les polvorones sont des bonbons typiques de Noël. Nous les prenons après les repas.
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"LA PAELLA VALENCIANA"
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La paella est un plat typique de Valencia, fait avec du riz, des légumes et des fruits de mer ou de la viande.
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"EL GAZPACHO ANDALUZ"
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Le gazpacho est typique de l'Andalucía, bien qu'il soit utilisé dans tout le pays. Il est fait avec de la tomate et de l'huile d'olive principalement.
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RECETTE DE "COCIDO MADRILEÑO":

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Ingrédients:
-pois chiches -carotte -nouilles -bacon -ail -huile -oignon
-poulet -saucisse de sang -jambon -sel
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Pour faire un bon COCIDO MADRILEÑO, vous devez suivre ces étapes:
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1. Dans une casserole, mettre le poulet et quand il commence à bouillir, ajouter le reste des ingrédients, suivant cet ordre:
1)chorizo 2)les carottes 3)pommes de terre 4)la saucisse de sang
et enfin, les nouilles.
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2. Cuire tout pendant 10 minutes, et voilà!!!!
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PD: Vous pouviez aussi accompagner avec du pain.
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3. Le bouillon de la soupe est servi en premier, puis un plat avec des pois chiches, des légumes ...