Notre livre de recettes

Les ingrédients -kg lapo ule -kg la tomate -le persil -50 g laiqpop -un poudre l,ail -11,lruile

1,melte lruile et poulet devs 2)l,aiqnan melanger avec le poulet, 3)la tomate avec la riz melanger massale massle avec laiglon d,la tmoate m

Le matériel -le riz -massale -le sal -l, lne cassen

Les ingrédients - 1kg poulet -1 tomate concentre -1 poivron -2 l’ognon -1l arachides -2cubes Maggie

Le matériel -la casserole - la louche -le couteau -le planche a découper

1) dans la casserole il faut mettre le poulet et la tomate con centre,ensuite l’ognon et du sel 2) Laisse mijoter 30 min ,mettre un peur d’eau et le poivron ensuite 2cubes maggie 3) laisse cuire sauce

Orange geometrical pattern

Notre livre de recettes

Les élèves de l'UPE2A-NSA du collège Molière mai 2023

Les ingrédients -1kg gombo - 1kg riz -2 oignon - 1c/s sel -1l de l’eau -1kg viande de poulet -1l de l’huile -1 poivron -pot d’arachide

Le matériel -un saladier -un couteau -une cuillère a soupe -une marmite

1) Découper les oignons, le poivron et la viande. 2) Mettre la viande, les oignons et le poivron dans un marmite. 3) Ajouter gombo et de l’eau dans la marmite et mélanger. 4 Mettre c/s de un peu d’huile dans la marmite. 5) Verser d’arachide dans la marmite et mélanger. 6) Cuire pendant 45 minutes. 7) Ajouter de l’eau et le riz dans la marmite. 8) Faire bouillir pendant 30 minutes. Servir .

Les ingrédients - 1kg le riz - 1kg le poulet, - 1l’ oignon, - 3 pomme de terre - 1 citron

Le matériel la casserole, la plaque électrique,

1)Mettre de l’ eau dans une casserole, 2) Ensuite mettre le le riz dane le marmite, 3) Ensuite faire cuire le citron le riz dans la marmite, 4) ensuite prendre ensuite mettre l’ assiette,

Kabuli Palaw (en dari) قابلی پلو

Les ingrédients - 1kg oignon -2kg carotte -50g de cumin en poudre -un peu de sel 3 litres eau 500g huile -1kg tomate -3kg du riz -4kg la viande de bœuf

1)En premier découper oignons et carottes avec tomates. 2)Laver le riz et la viande. 3) Aprés ajouter dans le l’autocuiseur oignons,carottes,sel d’eau, d’huile, avec poudre cumin , Poudre cardamome. 4)Faire cuire 1 heure.

Le matériel -L’autocuiseur -La passoire -Le couteau à viande -La planche à découper -La louche -La cuisinée à gaz

Les épinard, le riz et la viande

Les ingrédients -1kg de épinards - 2kg de viande boeuf - le riz - 2 l’oignon - 1l’ail - 2 poivron - le sel

1) Laver des épinards a prés mettre dans le feu et mettre l’oignon 2) joute l’ail le poivron le sel le tomate mettre poisson 3) laisse la viande dans l’eau 3 minute 4) les èpinards et le riz la viande

Le matériel -la casserole -la poêle - le couteau à viande - la plaque électrique - le saladier _ le verre

Les ingrédients - 1kg riz -1kg tomate -1kg pomme de terre -1 litre de Lhuit -1 kg carotte -2 cube maggi -1 kg poulet

Le matériel -marmite -cuiller choper -marmites -bol -le four

1) Mettre marmites sur la gaz 2)Ensuite mettre 1kG l’au, après ajouter de la riz. 3) Ensuite couper le tomater . 4) Après ajouter 1kg pomme de terre 1 l’ huiter, 1 kg de carotter. 5)3 cube de maggi , après 1kg poulet faire bouillir 1heure

Les ingrédients riz -2 kilo le poisson -1 litre huile 1 kilo iogne -2 kilo l aubergine - 2 kilo de pomme - l eau

Le matériel - la marmite - un couvercle

1) couper tout les les ingrédients 2) verser dans la marmite 3)mettre sur la cuisinière. 4)Cuire 40 minutes

Les ingrédients -2kg de poulet - 1l d’huile -1 chou 2 poivron -1 l’ail -1 persil -2 l’aubergnine -4 carortte

Le matériel La casserole - la poéle - couteau -un minse - saladier le verre

1)Dans un cuit-vapeur panda 20minite 2)marine poulet metre dans le foure pendant 1h30 de pupe metre les ingredien dans la casserole -TRAVAIL INTERROMPU-

Les ingrédients - l’ eau chaude - la sauce tomate -le sel l’ oignon la beurre. -la poulet les sardines

Le matériel -la cassero la plaque électrique -le cauteau la fourchette- la cullére la louche l’ assiette. -un verrere

1)verser la l’ eau chaude dans la casserole et l’oignon les sardines, 2) mettre les pates dans la casserole lapoulet 3)mettre le beurre et lasauce le tomate avec le sel,

Les ingrédients - Le riz -1Kg de oignons -l’ huile -Le sel -Maggie -Poulet -l’ ail

1)Couper les oignons d’abord. 2)Mettre l’ huile dans la marmite avec les oignons après on mélanger. 3)Ajouter le riz le riz et bon. 4)Après on mettre le riz dans l’ assiette. 5)Après on mettre la sauce sur le riz.

Le matériel -Marmite -Les couverts -l’ assiette -La louche -Couteau

Yassa poulet

Les ingrédients - 2 kg riz -2 kg oignon, carotte, -2poulet -1 le sel l’ail le vinaigre -pomme de terre -Maggie l’ oeuf -citron

Le matériel -la casserole - èlectrique

1) couper les l’oignon d’ abord 2) faire bouillir l’ huile d ans la marmite , 3) Après on mélange avec l’oignon le poulet oignon carotte Maggie citron. L’ oeuf le vinaigre 4) faire cuisine une heure

Biryani (en&nbsp;ourdou)&nbsp;بریانی

Les ingrédients - 1kg la poulet 1l,huile -50g la oignon -kg de tomate, -le persil, - massala -le riz -le ail

Le matériel -l, autocuiseur la louche la plague électrique

1)metret huile et le poulet dans, 2) mélanger l,oignon avec poulet 3)mélanger la automaticienne la riz mélanger massale avec l&nbsp;,aiglon d,la tomate 5)faire cuire 50 minutes.

Chaque élève a choisi une recette de son pays/de son enfance et l'a rédigée et illustrée. Il ou elle témoigne de ce qu'est cette recette pour lui/elle dans les petites pastilles sonores.

Précision Les textes comportent encore des erreurs orthographiques, syntaxiques ou typographiques car ils n'ont volontairement pas été toilettés par l'enseignante, afin de rendre compte du travail réel des élèves.

Les ingrédients - 2 paquets de feuilles de patate douce -le sel -la viande -le poulet -la tomate - poivre - 1 aubergine - riz - l,huile

1) Mettre l’huile ajouter couper l’oignon. 2) ajouter le poulet. 3) verser l’eau verser le feuille de patate douce. 4)couper la tomate poivre aubergine mélanger le faine cuire heure .

Le matériel -le couteau -l,assiette -les couverts a salade

Name

Safari may block some audio or video from playing automatically and ‘read to me’ will skip these. You can configure this in Safari’s preferences.