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La vinificazione

by Simona Castiglione

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la vinificazione
tecniche
Queste sono le tecniche di vinificazione
tecniche
Progetto senza titolo
IN BIANCO:
E' condotta con la fermentazione del solo mosto senza macerazione delle parti solide del grappolo. I vini bianchi derivano dalla fermentazione del solo succo d'uva
Progetto senza titolo
IN BIANCO:
E' condotta con la fermentazione del solo mosto senza macerazione delle parti solide del grappolo. I vini bianchi derivano dalla fermentazione del solo succo d'uva
IN ROSSO
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