Granado. Sara Rodriguez y Alba Cordón.

Granado - Pomegranate - Grenade Árbol frutal de hoja caduca

Raíz

Tallo y corteza

Raíz nudosa consistente, con corteza rojiza, que lleva un alcaloide, llamado peletierina o punicina, de propiedades vermífugas

Miden de 3 a 6 m de altura, con el tronco retorcido. Madera dura y corteza escamosa de color grisáceo. 

Condiciones climáticas en las que vive

El&nbsp;clima&nbsp;más favorable para el&nbsp;granado&nbsp;es el&nbsp;clima&nbsp;subtropical e incluso el tropical. De hecho, los mejores frutos se obtienen en las regiones subtropicales donde el periodo de temperaturas elevadas coincide con la época de maduración de las&nbsp;granadas. El cultivo del granado&nbsp;se adapta a todo tipo de suelos y climas, es tolerante a la sequía, a la salinidad, a la clorosis férrica y a la caliza activa. El granado exige mucha agua y frescura para sus raíces y solamente en estas condiciones es cuando da muchos frutos de buena calidad.

Cadena trófica

Taxonomía

REINO: Plantae DIVISIÓN: Magnoliophyta CLASE: Magnoliopsida ORDEN: Myrtales FAMILIA: Lytheraceae GÉNERO: Punica ESPECIE: Punica granatum

Enfermedades del granado

PLAGAS: -Barrena (Zeuzera pyrina) - Barreneta o barrenillo (Anisandrus dispar). - Pulgones (Aphis laburoi) - Caparreta negra (Ceroplastes sinensis) y cotonet (Planococus citri). - Cochinilla de la tizne (Saissetia oleae).

(Producido por Anisandrus dispar)

(Producido por Saissetia oleae)

Distribución Geográfica

Originaria de la región iraní hasta el Himalaya. Se distribuyó por la India central y meridional en el siglo I d.C., y se ha cultivado extensamente por el Asia sudoriental, Malasia, Indias occidentales y África tropical.&nbsp; Es una especie característica del sur de Asia y del área mediterránea.

Hojas

Son de color verde brillante y con el borde entero. Nacen opuestas o casi opuestas sobre las ramas o bien agrupadas. Tienen forma lanceolada, un pecíolo corto y son ligeramente correosas.

Flor

Las flores aparecen agrupadas en estructuras llamadas panículas (racimo que lateralmente se ramifica con forma de espiga) y crecen de forma axilar (en el mismo punto de unión) a las hojas. Son de color blanquecino-amarillento, con cuatro lóbulos. Florece durante un periodo relativamente corto, que se extiende desde abril hasta junio.

Etimología

El nombre genérico, Punica, proviene del latín pūnĭcum y alude a los fenicios, activos impulsores de su cultivo, mientras que granatum, el epíteto específico, deriva del adjetivo latíno grānātus, que significa 'con abundantes granos'.

Alba Cordón y Sara Rodríguez.

Refranes frases sobre el granado

''En Abril, Espigado, En Mayo, Granado, En Junio, Segado, En Julio, Trillado, Y En Agosto, Encarnado''

Aprovechamiento del granado para el ser humano

Los productos industrializados de la granada de mayor importancia son: – Zumos de granada – Mermeladas – Vinos, vinagres y licores. – Arilos deshidratados. – Productos nutracéuticos elaborados a partir de extracto de corteza. – Condimento alimentario. – Cosméticos: cremas, aceites, geles…

Fruto

Semilla

Fruto en forma de drupa (pequeña aceituna), elipsoidal y esferoidal, de 1-3, 5 cm de largo y 0,6-2 cm de ancho, primero verde y luego negruzca. Semilla elíptica de color pardo grisáceo y de tamaño entre 0,6 y 1,2 cm cubierta de endocarpo grueso y leñoso. La extracción de la semilla se realiza mediante despulpado, lavado, secado, cribado y aventado. Almacenamiento en frío y ambiente seco, no admite almacenamientos muy prolongados.

En una zona temperada, puedes sembrar las&nbsp;semillas de granada&nbsp;en la primavera, luego de la última helada. En las zonas subtropicales, el tiempo óptimo será de fines de primavera a inicios de verano.

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