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乾冰

by 4A21 巫思穎 MO SZE WING

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乾。冰
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乾冰是甚麼?
乾冰,是二氧化碳的固體形式。在正常氣壓下,二氧化碳的凝固點是攝氏負78.5度,在需要讓物體維持冷凍或低溫狀態時非常有用。其無色、無味、不易燃、略帶酸性。乾冰的密度各不相同,但通常約為1.4至1.6 g/cm3。乾冰在增溫時是由固態直接昇華為氣態,直接轉化為氣體而省略轉為液態的程序,因此其並不會產生液體,也因此稱做『乾冰』。
乾冰是甚麼?
乾冰,是二氧化碳的固體形式。在正常氣壓下,二氧化碳的凝固點是攝氏負78.5度,在需要讓物體維持冷凍或低溫狀態時非常有用。其無色、無味、不易燃、略帶酸性。乾冰的密度各不相同,但通常約為1.4至1.6 g/cm3。乾冰在增溫時是由固態直接昇華為氣態,直接轉化為氣體而省略轉為液態的程序,因此其並不會產生液體,也因此稱做『乾冰』。
乾冰的應用
· 製造人造雨:利用飛機將乾冰灑在雲上,雲中的小水滴就會被凍結成許多小冰晶,促使更多的水蒸氣凝結在上面,化為雨滴,降落到地面。
· 製造雲霧:由於乾冰的溫度非常低,昇華過程中會吸收周圍熱,可以使空氣中的水蒸氣凝結成小水滴💦所以有白霧出現。舞台表演上,常使用乾冰來製造雲霧般的特殊效果。
· 冷凍劑:由於二氧化碳密度比空氣大,會停留在空氣下方,所以乾冰昇華後仍可包覆在冷凍的物品上,能夠維持較好的冷凍效果。
· 用於美食的特殊效果
· 製成乾冰汽水,放入會冒出氣泡。
Comic Panel 1


乾冰的應用
· 製造人造雨:利用飛機將乾冰灑在雲上,雲中的小水滴就會被凍結成許多小冰晶,促使更多的水蒸氣凝結在上面,化為雨滴,降落到地面。
· 製造雲霧:由於乾冰的溫度非常低,昇華過程中會吸收周圍熱,可以使空氣中的水蒸氣凝結成小水滴💦所以有白霧出現。舞台表演上,常使用乾冰來製造雲霧般的特殊效果。
· 冷凍劑:由於二氧化碳密度比空氣大,會停留在空氣下方,所以乾冰昇華後仍可包覆在冷凍的物品上,能夠維持較好的冷凍效果。
· 用於美食的特殊效果
· 製成乾冰汽水,放入會冒出氣泡。
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乾冰使人凍傷
因為乾冰是一個十分冰冷的東西,所以,當人接觸到它時,就會引起嚴重的凍傷。就像人的手指碰到高溫爐時,會引起嚴重的燒傷一樣。因此,用手指直接接觸乾冰是十分危險的。
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