Universidad Popular del Cesar
Maestría en Educación para el Desarrollo Sociocultural

Taxonomía del folclor, departamento de Sucre

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Marco Estos ritmos se enmarcan en principio en composiciones musicales para los días de Pascua de Navidad hasta la fecha de Reyes. Luego pasaron a ser interpretados en las fiestas patronales de cada pueblo y en las fiestas populares. Instrumentos musicales usados para la interpretación del fandango y el porro Trompetas: 3 Clarinetes: 3 Bombardino: 1 Barítono: 1 Trombones: 2 Bajo: 1 Alto: 1 Bombo: 1 Redoblante o caja: 1 Platillo: 1.

Figura 17. Niños bailarines, ejecutando pases de fandango y/o porro. Tomada de Google imágenes, fiestas del 20 de enero en Sincelejo.

Porro folclórico Es aquel que es interpretado por las bandas de las Costa: existen dos tipos de porro folclórico: &nbsp; Porro palitiao’ También llamado porro bajero o porro pelayero. Es una melodía que está sujeta a unos cánones o parámetros establecidos. Consta de tres partes: la danza o introducción, que es la parte inicial de la melodía, que consta de ocho compases y se puede repetir hasta dos veces; luego vine la segunda parte que es el cuerpo de la melodía, que es un diálogo que se establece entre trompetas que preguntan y trombones y bombardinos que responden; luego de este diálogo se cae en la tercera parte que es la bozá o gustadera, donde callan las trompetas y se escuchan solamente los clarinetes adornados por los bombardinos. Porro tapao’ o sabanero Es una melodía abierta con ritmo de porro, sin danza, sin palitiao. El nombre de tapao’ se origina en la forma como el bombero, mientras golpea con la porra un parche del bombo, con la palma de la otra mano tapa o cubre el otro parche, nunca golpea en la parte de superior de la tablilla, siempre golpea el parche.

El departamento de Sucre,cuenta con un potencial artesanal muy considerable, que de acuerdo al último Censo Económico Nacional del Sector Artesanal se calcula en 5.919 artesanos. La mayor concentración de actividad artesanal se da en el municipio de Sampués. Según el último censo municipal se registran en el municipio más de 225 microempresas familiares, de las cuales 82 son talleres de carpintería, 42 de talabartería, 26 curtiembres y más de 100 tejedores de trenza en caña flecha. Por lo que es sin duda el municipio de mayor oferta artesanal y capacidad de producción del departamento. &nbsp; El oficio artesanal de mayor tradición es la tejeduría en algodón, de origen precolombino y concentrada en el municipio de Morroa, en la zona rural de Corozal (Don Alonso y las Llanadas), en el nuevo municipio del Roble y en Sincelejo en el Corregimiento de Chochó. &nbsp; La cestería más característica es la de iraca y cepa de plátano del municipio de Colosó. De buena calidad técnica y diseño. Otros oficios tradicionales artesanales del departamento son: en Sampués, la tejeduría en caña flecha, de origen indígena, la tejeduría en palma de vino y corozo.

La cartilla que aquí se presenta es una propuesta teórica y metodológica que a partir de la valoración de los espacios tradicionales de transmisión de conocimiento, busca&nbsp;priorizar algunas prácticas del folclor coreográfico, musical,demosófico y literario regionales del departamento de Sucre. Las tradiciones son elementos artífices de la resistencia de valores autóctonos y locales que contribuyen a la construcción de un proyecto educativo incluyente y comunitario fortaleciendo el tejido social y permitiendo la sana convivencia de nuestros pueblos.&nbsp;

Figura 8. Hombre bailador de fandango. Tomado de Google imágenes

Folclor musical del departamento de Sucre

En Colombia existen un sinnúmero de manifestaciones culturales que expresan la variedad étnica, religiosa, de costumbres, tradiciones y formas de vida de su población, así como su riqueza natural y diversidad de climas, geografías y paisajes, entre otros

Fandango: El fandango se puede clasificar como una composición popular, pues es el resultado de la simbiosis de tres culturas diferentes que dan como resultado una expresión musical. Porro: El porro es una melodía o aire musical de la Costa Atlántica, que identifica el folclor musical de la sabana en compañía del fandango y la cumbia.

Figura 16. Desfile de comparsas, bailando al son de porros y fandangos. Tomado de Google imágenes

¿Cree que sus danzas y muestras de folclor pueden generar puentes entre culturas? En caso afirmativo, ¿de qué manera? &nbsp; &nbsp;¿Sabe, que, a través de las expresiones artísticas, se puede prevenir y/o mejorar dificultades de aprendizaje?

El folclor siempre será ese puente que nos permite disfrutar de las maravillas de cada region, y eso realmente es valioso porque solo así logramos conocer y apreciar las vivencias. Con mi comparsa "Fantasía Caribe", he logrado mostrar en otros departamentos e incluso en otros países el folclor del departamento de Sucre, pero a su vez nos hemos enriquecido de otras culturas, y eso es gratificante.

Claro que sí, cada día se ve más la implementación del componente artístico en terapias dedicadas a la superación de dificultades de aprendizaje, pues se reconoce que éste favorece la expresión, la comunicación,  la atención, la concentración; potencializando así sus habilidades y funciones cognitivas. 

Leyenda de La Marquesita &nbsp; En la historia de la iniciación del municipio de San Marcos se hace necesario hablar de una mujer de gran temple en su carácter, decisión de mando y belleza, cuyo nombre era Isabel Madariaga, a quien apodaban Marquesita. &nbsp; Cuentan que su hacienda poseía tantos vacunos, que en la construcción de los corrales y cuadras se empleaban centenares de pieles de buey, con notable beneficio para los bejucos silvestres; dicen que convertía en novillos cada binde o comején de la hacienda, con solo darles una patada.

Figura 25. Iglesia del municipio de Sucre, Sucre en la Mojana Sucreña. Tomado de Google imágenes. 

Figura 35. Monumento a Pola Becté, bailadora de fandango, plaza cultural de Majagual. Tomado de Google imágenes. 

Folclor literario del departamento de Sucre 

Leyenda de las Mohanas Según la leyenda, las Mohanas eran princesas zenúes que en visiones extrañas, surgiendo de las aguas, aparecen a orillas de los estancos, arroyos, ríos y quebradas, algunas llaman al varón para hacer el amor una sola vez. En el municipio de San Marcos, cuentan los ancianos de una Mohana de senos hermosos que a la hora del mediodía peinaba su mata de cabellos larguísimos y verdosos bajo la sombra de unos caimanes en la poza encantada de la Litika -Orillas del pueblo-, donde las mujeres iban a lavar o quienes iban a bañarse a esa hora la veían. Estas princesas aparecían en otras regiones del San Jorge y de las sabanas de Sucre, como en el arroyo de corozal.

La guacharaca (idiófono) Es un instrumento generalmente de corte alargado, hecho de calabazo o en caña brava, al cual se le hacen una serie de incisiones horizontales en su parte externa y produce su sonido a partir del raspado o fricción con otros elementos hechos en metal llamado trinche. &nbsp; Maracas (idiófonos) Son un par de sonajas ovoides fabricadas a partir del fruto vaciado del calabazo, dentro del cual se introducen semillas o pequeñas piedras. De esta manera al sacudirlos, los pequeños elementos se chocan entre sí y con las paredes del calabazo, produciendo el sonido.

Figura 19. Instrumentos musicales, representativos en el folclor musical en el departamento de Sucre. Tomada de Google imágenes. 

Personajes representativos del departamento de Sucre 

Manuel Huertas Vergara &nbsp; Nació en San Marcos, Sucre el 23 de abril de 1937. &nbsp; Arquitecto de Uniatlántico. Fue concejal, diputado y secretario de Desarrollo Departamental. &nbsp; Miembro del grupo AUDES, Autores Escritores de Sucre, y fundador de esa revista literaria. Dirigió la Junta Regional de Cultura y fundó la Gaceta Cultural de Sabanas, órgano de investigación demosófica. Escritor, folclorista e historiador, uno de los investigadores para elaborar el Mapa Cultural del Caribe colombiano.

Gaitas (aerófono) Tubos hechos en carbón vegetal. En la extremidad superior se le fabrica una cabeza hecha en cera de abejas y carbón vegetal. A esa cabeza se le fija un cañón de pluma de pato o pavo. De esta manera, al soplar, una parte del aire se rompe contra el borde superior del tubo y otra parte se va por el orificio en la cabeza. La diferencia que existe entre la gaita hembra y la gaita macho es el número de orificios. Por ejemplo, la hembra sólo utiliza cuatro, pues el quinto se encuentra tapado con cera de abejas. Instrumento acompañante &nbsp; La caja (membranófono) Instrumento de percusión de una sola membrana. Se elabora a partir de un tronco de árbol que mide aproximadamente 30 centímetros de largo y diámetro de 40 centímetros. La membrana se saca del buche del caimán o la piel de venado, ovejo o chivo. Acordeón (aerófono) Los primeros modelos de acordeón fueron patentados por F. Buschmann en Berlín, en 1822, y por C. Demian en Viena, en 1829. El acordeón reemplazó en la región al carrizo, la gaita y la flauta, que eran con anterioridad los compañeros de la caja y de la guacharaca. Este aerófono se promocionó y se comercializó en nuestro país y en la región vallenata en los últimos años del siglo XIX y en los primeros del XX.

Colombia es un país abundante en carnavales, desfiles, bailes, comparsas y festividades religiosas. Cada evento preserva la huella indeleble del pasado, aquellas tradiciones ancestrales que dieron vida a maravillosas expresiones artísticas. 

Figura 12. Mujer afrodescendiente vendedora de frutas frescas. Tomado de Google imágenes

Juan Piña Nació en San Marcos, Sucre. Compositor y cantante colombiano de&nbsp;<a href="https://www.ecured.cu/index.php?title=M%C3%BAsica_Tr%C3%B3pica&amp;action=edit&amp;redlink=1">Música Tropical</a>,&nbsp;<a href="https://www.ecured.cu/Vallenato">Vallenato</a>, ganador durante muchos años del&nbsp;<a href="https://www.ecured.cu/index.php?title=Congo_de_Oro&amp;action=edit&amp;redlink=1">Congo de Oro</a>&nbsp;del Carnaval de Barranquilla. Su interpretaciones amenizan las fiestas de Colombia desde los&nbsp;<a href="https://www.ecured.cu/index.php?title=A%C3%B1os_60&amp;action=edit&amp;redlink=1">años 60</a>, lo que lo convierte en un artista con más de 50 años de carrera. Alfredo Gutierrez: Nació un 17 de abril de 1940 en Beltrán (Palo Quemao) Sucre. A los cuatro años de edad ejecutaba con gran propiedad el acordeón que su padre le había regalado. En 1960 dio inicio a su carrera profesional, pero fue en 1968 cuando se consolidó al llegar al sello disquero Codiscos y realizar la producción discográfica que lo diera a conocer ´La Cuñada´. Desde entonces, Alfredo se dedicó a llevar sus éxitos a cada rincón de Colombia y varios países del exterior como México, Alemania y toda Suramérica, donde obtuvo el reconocimiento general y valiosos trofeos. Ha sido Rey Vallenato en tres ocasiones, en 1974, 1978 y 1986.&nbsp;

Tabla de contenido Introducción Objetivos Concepto de folclor Folclor colombiano Características del folclor de la región Caribe Folclor coreográfico del departamento de Sucre Folclor musical del departamento de Sucre Folclor demosófico del departamento de Sucre Folclor literario del departamento de Sucre Personajes representativos del departamento de Sucre Entrevista a gestor cultural Autoevaluación Recapitulación Bibliografía

Figura 6. Adulto haciendo uso de los instrumentos musicales autóctonos de la region. Tomado de Google imágenes Figura 7. Baile de fandango. Tomado de Google imágenes

Figura 27. Personajes representativos del folclor Sucreño. Tomado de Google imágenes. 

En ese sentido como cree que deberían implementarse la enseñanza de las distintas culturas y muestras de danza y folclor en la educación de los niños, niñas y jóvenes del país.

La enseñanza del folclor ha estado a cargo de muchas organizaciones o fundaciones sin ánimo de lucro que han surgido de la pasión de algunas personas, pero vemos que no han sido suficientes, ya que no llegan a todos los ámbitos de la sociedad. En ese orden de ideas, las instituciones educativas del país que acogen un sin números de niños, niñas y adolescentes, por ello se ve la necesidad de abrir espacios  relacionados al rescate del folclor y la cultura del contexto. 

Figura 30. Danys Márquez. Tomado de Instagram photos 

Folclor coreográfico del departamento de Sucre 

El fandango-danza es la expresión coreográfica más vigente y tradicional en una zona que abarca los departamentos de Córdoba y Sucre. La danza es un círculo formado por parejas que giran en torno a las bandas de música y en sentido contrario al de las agujas del reloj. Aquí la mujer desliza los pies al compás del ritmo y sus caderas se mueven con suavidad a derecha e izquierda. Con la mano izquierda levanta un extremo de la falda y la mueve en hermoso oleaje hacia delante, atrás y arriba, construyendo un simbolismo que está por descifrarse. Su rostro altivo es iluminado por un manojo de espermas atadas con un pañuelo que levanta en su mano derecha. El hombre tiene más libertades y puede doblar las corvas, levantar los pies y golpear el suelo con la mano y el pie derechos. Se quita su sombrero “vueltiao” airea a la mujer, se le adelanta, con el sombrero sacude el piso, lo tira, recoge y pone en la cabeza de ella. Esta danza nocturna se realiza en las plazas públicas y le da el nombre al jolgorio popular tanto como al lugar.

Figura 14. Pareja bailadora de fandango. Tomado de Google imágenes

Percusión: bombo, redoblante y platillos. &nbsp; Bombo (Bimembranófono) El bombo es un instrumento de percusión que consiste en un tambor grande con una tablita o clave en la parte superior de éste; el bombo se golpea con un mazo; cuando la banda ejecuta un porro tapao’, el bombero siempre golpea el parche y con la otra mano tapa el golpe en el parche opuesto, de ahí el nombre de porro tapao’; caso contrario ocurre cuando la banda interpreta un porro palitiao, el bombero en este caso golpea la clave que el bombo tiene en la parte superior y nunca golpea el parche. &nbsp; Redoblante (Bimembanófono) Llamado también caja. El redoblante es un tambor alargado con caja de madera, encargado de aumentar la vibración del bombo y adornarlo con “redobles”, cuyo sonido es más alto que el del tambor corriente. &nbsp; Platillos (Idiófono de choque) Los platillos son los encargados de darle el brillo a la pieza musical, entonando los sonidos agudos. &nbsp; Aerófonos: se dividen en instrumentos de caña como el clarinete y de boquilla circular y embola como las trompetas, bombardino, trombón y la tuba.

Giovanni Quessep Nació en San Onofre, Sucre, el 31 de diciembre de 1939. Poeta, ensayista y profesor universitario. Es de los más importantes poetas de Sucre y reconocido como uno de los más representativos en el mundo de la poesía latinoamericana. Graduado en filosofía y letras de la Universidad Javeriana y literatura hispanoamericana, especializado en estilística en Italia. Doctor Honoris Causa en Filosofía y Letras de la Universidad del Cauca. Moisés Paternina &nbsp; Nació en Sincelejo. Docente de la Escuela de Bellas Artes de Sincelejo, ha expuesto sus obras en Sincelejo, Cartagena, Corozal, Barranquilla, Medellín, Bogotá, Cartago, así como en Venezuela y Estados Unidos.

Festival Nacional del Pito Atravesao “Pablo Domínguez”:Este festival toma lugar en Morroa, municipio del departamento de Sucre; está situado en las estribaciones de los Montes de María. Mucho antes en que naciera el festival (1988), se escuchaban atentamente largas historias contadas por abuelos y padres, donde reían a carcajadas, recordando esas viejas anécdotas tales como las llamadas “Pascuas Floridas” (bailes que se realizaban en las esquinas del pueblo y que se prolongaba hasta el amanecer). Encuentro Nacional de Bandas: El Encuentro Nacional de Bandas es la expresión más auténtica del sentir del hombre sabanero que, sin el pentagrama al frente, eleva al firmamento sus notas musicales, con estricto compás, tiempo, armonía y afinación rítmica. Proyecta el folclor, destaca el nivel de la música de bandas folclóricas. Fomenta la creatividad. Engrandece el espíritu y enaltece, a través del porro y el fandango, la expresión viva de los sucreños, los sabaneros, costeños y colombianos.

Su característica es un ritmo cadencioso, alegre y fiestero, propicio para el baile en parejas. Se ejecuta en compás de 2-2 o "compás partido". Se indica que es una música fiestera popular que generalmente es interpretada por bandas conocidas en Colombia como "Pelayeras", o "Bandas de Músicos".

Figura 15. Súper banda de Colomboy, interpretando ritmos musicales autóctonos. Tomado de Google imágenes

<a href="https://es.scribd.com/document/379919445/ABC-Del-Folklore-Colombiano-2">https://es.scribd.com/document/379919445/ABC-Del-Folklore-Colombiano-2</a> <a href="https://repositorio.unicartagena.edu.co/handle/11227/7398">https://repositorio.unicartagena.edu.co/handle/11227/7398</a> <a href="https://www.eluniversal.com.co/regional/sucre/desde-este-viernes-arranca-en-sincelejo-el-xxii-festival-sabanero-del-acordeon-NF1326384">https://www.eluniversal.com.co/regional/sucre/desde-este-viernes-arranca-en-sincelejo-el-xxii-festival-sabanero-del-acordeon-</a><a href="https://colombia.gastronomia.com/noticia/4723/cocina-tipica-en-el-departamento-de-sucre">https://colombia.gastronomia.com/noticia/4723/cocina-tipica-en-el-departamento-de-sucre</a> <a href="https://www.elvallenato.com/artistas/biografia.php?artista=7&amp;mas=Alfredo%20Guti%E9rrez">https://www.elvallenato.com/artistas/biografia.php?artista=7&amp;mas=Alfredo%20Guti%E9rrez</a><a href="https://www.sinic.gov.co/SINIC/ColombiaCultural/ColCulturalBusca.aspx?AREID=3&amp;SECID=8&amp;IdDep=70&amp;COLTEM=215">https://www.sinic.gov.co/SINIC/ColombiaCultural/</a> <a href="https://www.sinic.gov.co/SINIC/ColombiaCultural/ColCulturalBusca.aspx?AREID=3&amp;SECID=8&amp;IdDep=70&amp;COLTEM=215">ColCulturalBusca.aspx?AREID=3&amp;SECID=8&amp;IdDep=70&amp;COLTEM=215</a><a href="https://www.elespectador.com/cromos/los-cantos-nativos-de-la-cienaga-caribena/">https://www.elespectador.com/cromos/los-cantos-nativos-de-la-cienaga-caribena/</a>

Viviendas tradicionales: casas de palma y bahareque 

Las viviendas autóctonas en la región del Caribe presentan características tecnológicas predominantes: • Paredes en bahareque: vara parada, rejilla o trabilla y embutido. • Estructura de la casa y de techo en madera rolliza y cañas. • Cubierta con hojas de palma u otros vegetales. • Pisos en tierra “alisada”. • Puertas y ventanas en las mismas maderas.

Figura 24. Viviendas tradicionales de palma y bahareque. Tomado de Google imágenes. 

&nbsp;&nbsp;&nbsp;¿Cuál considera que es su principal objetivo al realizar sus muestras culturales?&nbsp;

Esta pregunta la puedo encaminar en varios sentidos, por ejemplo si hacemos referencia a las muestras de danzas tradicionales como el porro y el fandango, lo que buscamos es resaltar nuestra cultura y los bailes autóctonos que nos representan. Sin embargo,en cualquier ritmo el objetivo principal es sentir y vivir la danza, y lograr transmitir mensajes claros a través de la expresión corporal.

Figura 29. Danys Márquez, gestora cultural de Sincelejo concediendo entrevistas a medios locales. Tomado de Instagram photos

En qué concepto o estatus considera que se encuentran el arte y las representaciones artísticas y culturales en su entorno, ciudad, departamento.

Considero que aún falta mucho a nivel social, para darle el status que merece, pues normalmente es vista como un hobbie, y se desconoce su significado en la formación de individuos. Además no se abren los espacios suficientes que busquen resaltar el arte y la cultura.

Figura 28. Danys Márquez, gestora cultural de Sincelejo. Tomado de Instagram photos.

Cartilla didáctica Taxonomía del folclor

maestría en Educación para el desarrollo Sociocultural modulo: danza y folclor: una búsqueda de identidad

Figura 1. Universidad Popular del Cesar. Tomada de la página de la universidad

Figura 22. Artesanías del departamento de Sucre; el sombrero vueltiao y las hamacas coloridas. Tomado de Google Imágenes. 

Características del folclor de la Región Caribe 

Para Abadía (1995) en esta region el folclor es el  resultado de la mezcla de las tres corrientes culturales constitutivas de nuestra nacionalidad. La melodía esta a cargo de instrumentos aerófonos (caña, millos, gaitas, flautas de carrizo) y el ritmo es marcado por los instrumentos membranófonos e idiófonos, y el canto comenta episodios o sentimientos. 

Figura 13. Instrumentos musicales de la region Caribe. Tomado de Google imágenes

La cartilla didáctica denominada "Taxonomía del folclor departamento de Sucre" nos invita a saborear la herencia cultural del departamento de Sucre donde la mayor lección es que siempre se debe estar en la búsqueda de una buena formación, y así poder transmitir a los niños y jóvenes los conocimientos óptimos para que ellos puedan hacerlos propios de manera efectiva en sus expectativas de formación tanto en lo personal como en el desarrollo de las destrezas artísticas.

Figura 33. Vista panorámica de Sincelejo, capital del departamento de Sucre. Tomado de Google imágenes

Figura 2. Pareja bailadora en las fiestas del 20 de enero, en Sincelejo, Sucre. Tomada de Google

Cartilla didáctica Taxonomía del folclor Departamento de Sucre Elaborada por: Ariana María Barrios Jiménez Steffany Yureny Tanany Moreno Rada Wilton Javier Pérez Bolaño Maestría en Educación para el desarrollo Sociocultural II Semestre- Grupo Valledupar 2 Octubre- 2021

Figura 3. Mapa físico del departamento de Sucre. Tomado de pagina de la gobernación de Sucre Figura 4.Monumento sombrero vueltiao en Sampues, Sucre. Tomado de Google Figura 5. Playas de Tolú y Coveñas Sucre. Tomado de Google

Porro interiorano Es el porro que se hace en el interior del país, cuya característica principal es su melodía muy rápida, muy sinfónica, donde el músico tiene que limitarse a interpretar sólo lo que está escrito en la partitura; aunque esta melodía tiene poco lugar para la improvisación, es más popular que el porro folclórico. &nbsp; Porro instrumental O sea, aquella melodía que no tiene vocalización. &nbsp; Porro cantao Tiene vocalización. En un principio los conjuntos de gaita tenían en sus grupos los cantantes o “cantadoras” y las interpretaciones se hacían en campo abierto, es decir, al aire libre, pero con la llegada de los instrumentos metálicos que producían sonidos en tonos mucho más altos, se opacaban totalmente las voces de los cantadores.

&nbsp;¿Puede una sociedad avanzar sin cultura, danza y folclor?

Sería un avance alejado de la realidad, y al intentar dejar de lado estos aspectos no se reconocería la historia de los antepasados, las tradiciones, las costumbres y demás aspectos que caracterizan a esta zona del país.  

¿A qué oportunidades y dificultades se ha enfrentado al presentarse como un apasionado por la danza y el folclor? ¿Ha tenido que modificar o renunciar a elementos de su identidad para llegar a ser una gestora cultural en Sincelejo, Sucre?&nbsp;

Al ser una participante activa del folclor en mi región me ha dejado muchas cosas positivas, tales como los intercambios culturales que me han permitido conocer y disfrutar de otro tipo de folclor. Sin embargo, en este campo como en cualquier otro se presentan dificultades e inconvenientes, tanto así que no se le da el valor y el aprecio que el folclor merece.

La palabra Folklore fue armada por William John Thoms, precisamente para destacar a un tipo de población que usufructúa de un tipo de cultura con rasgos que la califican, como el lore del folk, el saber del pueblo, pero de un pueblo que se distingue precisamente por ese saber, que se destaca de la masa […] el Folklore es cultura que no se adquiere en la escuela, en los libros; sino que es la herencia que recibimos de nuestros mayores desde la endoculturación, por la oralidad y la práctica.

Figura 11. Mujer bailadora, vestido con los colores de la bandera de Colombia. Tomado de Google imágenes

Folclor demosófico del departamento de Sucre

Sucre&nbsp;es un territorio que se caracteriza por su diversidad geográfica, por ello también su gastronomía es diversa y cuenta con buenos ingredientes que producen productores locales. La base de la economía del departamento es la ganadería, principalmente el ganado vacuno, por lo que las recetas con platos de res son abundantes. No obstante, también hay cerdo y carneros

Uno de los platos más característicos de la gastronomía de Sucre es el&nbsp;mote de queso, una receta tradicional que se prepara con base de ñame, queso costeño, cebolla cabezona, ajo, aceite, suero y sal, acompañado de arroz blanco.

Figura 20. Plato típico, conocido como mote de queso. Tomado de Google imágenes 

&nbsp;¿Existe una adecuada promoción y difusión de tu actividad? ¿De qué manera se podría mejorar?

Falta mayor promoción y apoyo al folclor Sucreño, pues solo vemos su difusión cuando se acerca X festividades en específico , pero del resto no hay una promoción y apoyo permanente. 

Figura 32. Danys Márquez, gestora cultural de Sincelejo, al fondo la Catedral San Francisco de Asís. Tomado de Instagram photos. 

Festival Sabanero del Acordeón: El Festival Sabanero del Acordeón es un evento de carácter cultural, donde se conjuga toda la expresión musical de la región de Sabanas, que procura por la creatividad y la calidad interpretativa de los ritmos ancestrales propios como el porro, la cumbia, el paseo, y el merengue, y que busca la proyección de todos los valores en el universo de la música. Festival Nacional de Gaitas: Desde comienzos del siglo pasado, cuando en las cuatro esquinas de la plaza, los campesinos agradecidos con su patrono San Francisco de Asís, se reunían para hacer sonar las gaitas y tambores, ya se vislumbraba que esta melodía ancestral sería capaz de unir partidos, credos, e ideologías encontradas a su alrededor. Festival Folclórico de la Algarroba: Galeras es un municipio con una población de 15.000 habitantes aproximadamente; el 60% de la población vive de las actividades agrícolas y artesanales. Desde tiempos inmemoriales sus gentes conservan tradiciones que han identificado al pueblo en el ámbito regional y nacional. Una de ellas se puede considerar como un Patrimonio Cultural Nacional, ya que es única en su género: son los llamados “cuadros vivos”. Este legado tradicional se estaba perdiendo, hasta que el mismo pueblo se propuso a rescatarla, hace unos años atrás. Desde entonces se ha notado un renacer en todo los sectores del pueblo, lo que ha permitido mostrarse a nivel de la costa, Colombia y el mundo.

General:Estudiar la taxonomia del folclor del departamento de Sucre y comprobar la influencia del folclor en la formación de la identidad cultural. 

Específicos: Dar a conocer las distintas muestras folclóricas del departamento de Sucre Contrastar la influencia del folclor en el desarrollo de la dimensión social, de la identidad cultural&nbsp;de los pobladores de esta zona del país.

Figura 9. Cuadros vivos en Galeras, Sucre. Tomado de Google imágenes Figura 10. Comidas típicas del departamento de Sucre. Tomado de Google imágenes

Figura 23. Festividades del departamento de Sucre. Tomado de Google imágenes. 

No he tenido que renunciar o modificar a ningún aspecto para ser participante activa del folclor en mi región. Por el contrario, lucho por conservar mi identidad. 

&nbsp;¿En qué elementos se inspiran para la realización de sus muestras culturales de danza y folclor? ¿Incluyen aspectos enseñados por sus abuelos o generaciones anteriores en sus muestras de danza y folclor? ¿Cuáles?

Los montajes coreográficos los organizo basados en alguna temática específica, definido lo que quiero transmitir y llevar al público. En el departamento de Sucre, nuestro folclor siempre vendrá de nuestros antepasados, por eso los gestores culturales trabajamos incansablemente para preservar el legado y transmitirla de generación en generación.

¿Conoce cómo se lleva dentro de las instituciones educativas los procesos de enseñanza de la danza y el folclor?&nbsp;¿Cómo cree que eso puede afectar en la construcción cultural de una sociedad?

La mayoría de las instituciones educativas no incluyen en sus currículos las muestras de folclor, solo hacen uso de ellas en fechas especiales, tales como izadas de bandera, dia de las madres, etc. Son pocas las instituciones que abren espacios lúdicos, que buscan fortalecer la danza o el teatro, pero no es nada permanente ni obligatorio como lo sería la asignatura de lenguaje. La segunda pregunta que se origina a partir de la primera, puedo decir que si hay una afectación, ya que no se le educa al niño o niña acerca de su identidad, provocando así un desconocimiento a nivel cultural y permitiendo la filtración de culturas externas.

La ciudad de Sincelejo es la capital del departamento de Sucre, debido a la cercanía al mar Caribe algunos de sus platos tradicionales incluyen pescado como la bandeja de&nbsp;pescado frito. Además se consume mucho arroz con diferentes acompañamientos como coco y plátano. Es habitual la preparación de escabeches en frío y el sancocho de pescado. La ensalada de repollo, tomate y cebolla y el pastel de cerdo son muy tradicionales en la ciudad, así como el&nbsp;carnero guisado&nbsp;en festividades. &nbsp;

Figura 21. Platos tipicos del departamento de Sucre,tales como bandeja de pescado frito, pastel de cerdo y carnero guisado. Tomado de Google imágenes. 

Cantos de vaquería: En medio de la actividad conocida como trashumancia los hombres encargados de transportar  el ganado de un lugar a otro, van entonando cantos que permitan dirigir los animales durante largos recorridos. 

Figura 26. Trashumancia ganadera, entonación de cantos de vaquería. Tomado de Google imágenes.

Figura 31. Danys Márquez acompañada de dos bailarinas de su comparsa Fantasía Caribe. Tomada de Instagram photos

Música de acordeón: Al acordeón en las sabanas en un comienzo lo acompañó un conjunto compuesto por redoblante, bombo, platillos, maracas y esporádicamente algún instrumento de viento. Alejandro Alandete en San Jacinto, Poldo Salazar en Sincelejo y Benito Arrieta en Mahates fueron los acordeonistas de la primera generación que esbozaron los primeros conjuntos típicos de la región El Paseo Sabanero Influenciado en forma sorprendente por la cumbia y el porro, es lento y sin copado (como el porro), es bastante rítmico y melodioso, sobresale el canto sin que la música lo menoscabe. Algunas veces no hay canto en forma abundante y la cadencia musical se desarrolla en medio de innumerables figuras. &nbsp; Merengue Sabanero Con fuerte sabor a porro y fandango, deja espacios que originan cambios en su figura con el remate característico en el aumento del tono muy propio de la música sabanera. &nbsp; La música sabanera que se ejecuta en acordeón tiene influencias muy marcadas en los conjuntos de pitos (gaitas y pitos atravesao o carrizo), en los cantos de vaquería, en las décimas y en las imponentes bandas de músicos. &nbsp;

Clarinete (Aerófono) El clarinete es un instrumento “noble” por excelencia en la banda de viento; al momento del “discurso” de los clarinetes toda instrumentación baja su intensidad de sonido. Su sonido es agradable, y a tres voces semeja un torrente de voces tiernas que fluyen. Además el Clarinete es el único instrumento que alcanza las máximas notas agudas, y a la vez, las máximas graves. &nbsp; Trompeta (Aerófono) Instrumento musical de viento, de la familia del metal, provisto de embocadura y de un tubo de perforación cilíndrico, ligeramente cónico en su extremo y terminado en un pabellón. &nbsp; Trombón (Aerófono) Instrumento musical de viento, de la familia del metal, cuya característica es el uso de las varas corredoras. &nbsp; Bombardino (Aerófono) Pertenece a la familia de instrumentos musicales de viento, de metal, provistos de embocaduras y pistones. Por lo general el bombardino tenor sustituye la voz humana cuando los temas no son cantados. &nbsp; Tuba (Aerófono) Es un instrumento musical de viento, de cobre, de las familia de los bombardinos.

La cartilla didáctica denominada "Taxonomía del folclor departamento de Sucre" es un acercamiento que se hizo a los contextos de lo histórico, lo geográfico y lo social. También pretende motivar las nuevas generaciones hacia las tradiciones y al nivel de responsabilidad que deben asumir con la intención noble de crear identidad y apropiación del legado tradicional del departamento de Sucre, legado que se forjó a través de las antiguas generaciones y que las debe representar de la manera más fiel posible.

Figura 34. Grupo de gaitas. Tomado de Google imágenes. 

Figura 18. Parejas de baile, ejecutando pases de fandango, al fondo la catedral San Francisco de Asis, Sincelejo. Tomada de Google Imágenes 

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