Laboratorio

PROGETTO PON

OSSERVIAMO

E

SPERIMENTIAMO

I NOSTRI ESPERIMENTI

RICONOSCIMENTO
DEI CARBONATI

Cosa sono i Carbonati?
I carbonati sono sali derivati dall’acido carbonico che costituiscono molti minerali e rocce. Anche il guscio d’uovo è composto principalmente da carbonato di calcio, comunemente detto calcare.

Esperimento:
“L’uovo di gomma”

Prima di tutto abbiamo preso un uovo per poi immergerlo nell’aceto. Dopo pochi minuti ,abbiamo potuto osservare la formazione di bollicine sulla sua superficie .
Questo avviene a causa della reazione chimica tra carbonato di calcio ,di cui è composto il guscio e l’acido acetico che provoca la formazione dell’anidride carbonica.

Attrezzature, materiali e reagenti:
●1 uovo;
●aceto bianco qb;
●un bicchiere o recipiente trasparente .

Abbiamo lasciato l’uovo per circa una settimana, l’aceto utilizzato è diluito per cui è stato necessario attendere più tempo per sciogliere completamente la parete dell’ uovo.

Dopo circa una settimana ( 168 ore ) l'uovo si presenta così.

Il guscio è dunque scomparso, l’interno è protetto solo da una membrana attraverso cui, una parte dell’acqua contenuta nell’aceto è stata assorbita secondo il processo di osmosi. La membrana dell’uovo è semi-permeabile, cioè in grado di lasciar passare una quantità di acqua, finché la concentrazione all’interno dell’uovo sarà equivalente all’esterno.

Paolone Michele, Evangelista Grazia, De Bellis Giulia, Ciliberto Alessia, Fionda Laura, Adriano Filippo

Principio di Archimede

Cosa è successo?
-nel primo caso la densità dell’acqua non è riuscita a contrastare quella dell’uovo;
-nel secondo, con l’aggiunta di NaCl l’uovo è riuscito a galleggiare poiché la densità dell’acqua è maggiore, proprio come l’acqua salata del mare.

Di Lorenzo Maria Verrillo Chiara Tanzilli Annagiada Pappalardo Miriam Di Branco Alessandra