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Les recettes de 2º ESO. Année scolaire 21-22

by BIRAME BOUCAR FAYE

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Les recettes de 2º ESO. Année scolaire 21-22
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Comment faire des crêpes
par Israel Hernández

Ingrédients
125 grammes de farine
2 oeufs
250 ml de lait
50 grammes de beurre
5 grammes de sucre
1 pincée de sel
1 cuillère à café de beurre pour étaler le poêle

Préparation de la recette
Tout d'abord, faites fondre le beurre en le mettant au micro-ondes pendant 30 à 40 secondes.

Ensuite, mettez les ingrédients liquides dans un verre mixeur : lait, beurre fondu et œufs. Ajouter la farine, le sucre et le sel. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance crémeuse et passer le mélange à travers une passoire pour enlever les grumeaux qu'il peut avoir. 

Étalez une poêle avec une cuillère à café de beurre à l'aide d'un pinceau ou d'un pinceau. Chauffer la poêle à feu moyen.

Verser un peu de pâte au centre et bien l'étaler dans le moule. Quand il commence à prendre, retournez-le et faites cuire brièvement la crêpe de l'autre côté.

Renouveler l'opération jusqu'à ce que toute la pâte soit terminée.

Et voilà, votre gourmandise est prête à être dégustée
CRÊPES À LA FRAISE
par Alberto Colomo
RECETTE:
Temps de préparation: 20 minutos
Ingrédients pour 8 personnes.
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