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Unser Getreide - Gerste

by Kinder der Klasse 3a - 2020

Cover

Die Menschen nutzen die Pflanze schon seit 6.000 Jahren.
Die Pflanze heißt Gerste.
Das Gebiet aus dem die Gerste ursprünglich stammt ist: Asien
Die Pflanze wird bis zu 1 Meter groß.
Die Reifungszeit der Gerste beträgt nur knapp 4 Monate und sie wird als Sommer- und Wintergetreide angebaut .
Das ist Gerste
Gerstenbrot ist trocken und nur schwer verdaulich.
Heute dient die Gerste hauptsächlich als Tierfutter und wird in Form von Graupen und Gries im Haushalt verwendet. Aus Gerste wird Malz hergestellt, aus dem dann Bier gebrauten wird.
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