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ricetta pizza

by Max27.

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PIZZA
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INGREDIENTI:
- Farina Manitoba 200
- Farina 00 300 g
- Acqua a temperatura ambiente 300 ml
- Sale fino 10 g
- Lievito di birra fresco 4 g
- Passata di pomodoro  300 g
- Mozzarella 200 g
- Basilico q.b.
- Olio extravergine d' oliva q.b.
PER STENDERE LE PIZZA 
- Semola di grano duro macinata q.b.
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