Eesti toit - KILULAEVUKE

Antique paper texture

Eesti toit - KILULAEVUKE 22.02.2022

Parchment

Misc texture 2

1930- ndate stiilis kiluvõileivad 7-8 M KLASS

Light wood

Hernekreem 300 g sügavkülmutatud rohelisi herneid 100 g toasooja toorjuustu 2 sl hakitud tilli oliiviõli soola ja pipart Valmistamine: Prae leivad pannil. Valmista hernekreem. 1.&nbsp;&nbsp;Pane potti vesi ja lisa 1 sl soola 2.&nbsp;&nbsp;Lase vesi keema ja lisa herned 3.&nbsp;&nbsp;Keeda herneid 4-5 minutit ja kurna siis sõelal ning jahuta külma vee alla. 4.&nbsp;&nbsp;Tõsta herned köögikombaini, lisa toorjuust ja hakitud till ning töötle kõik ühtlaseks kreemiks. 5.&nbsp;&nbsp;Maitsesta 6.&nbsp;&nbsp;Suupisteid valmistades määri hernekreemi röstitud leivale. Tõsta sinna kilufilee, munaviil. Kaunista tillioksaga ja jahvata peale veidi musta pipart.

1930- NDATE STIILIS KILUVÕILEIVAD KOOSTISOSAD: 6 viilu praetud leiba 3 keedetud muna 6 vürtsikilufileed Toasooja pehmet võid Maitsestamiseks soola

Clouds pattern

KILULAEVUKESE KOOSTISOSAD 6 musta leiva viilu 3 keedumuna natuke võid 6 vürtsikilufileed kaunistamiseks maitserohelist ja võileivatikud

Radial blue

Purjelaeva valmistamine toimus nii. Baklažaani oli vaja laeva põhjaks. Laeva sisemus uuristati tühjaks. Laeva põhja laoti kilurullid. Leib riiviti. Sisemus täideti riivitud leiva ning vahutstud munaga. Küpsetati ahjus. Purjed valmistati suvikõrvitsa viiludest. Mastideks pandi grilltikud.

Watercolor texture 2

Kilulaevukesed Koostisosad: Viilutatud kandiline leib Või Vürtsikilu Keedetud muna

LAEVUKESED VÜRTSIKILUMÄÄRDEGA

Paper stack border

Bunting border

Grey polka dot border

Laktoosivabad kilulaevukesed Kogus: 12 tükki Vaja läheb: 6 keedetud muna pool pakki ( umbes 100 grammi) laktoosivaba võid 6 viilu musta leiba 12 vürtsikilufileed maitse järgi soola kaunistuseks maitserohelist (näiteks murulauku) Töövahendid: suurem kauss kahvel nuga lõikelaud serveerimisalus (näiteks suurem liud või taldrik) Eesti lipuga võileivatikud kaunistuseks (soovi korral)

Marble

Hmm... ! Alati peame meie päeva päästma!

Kilumääre toorjuustu ja munaga Koostisosad: 10 tk vürtsikilu filee 2 tk keedetud muna 100 g maitsestamata toorjuust 3 sl tilli Valmistamine 1. Keeda munad 2. Koori munad 3. Haki jahtunud munad kahvliga 4. Tükelda kilufileed köögikombainis 5. Haki till 6. Sega till, munad, toorjuust ja kilufileed ühtlaseks massiks. 7. Serveeri musta leivaga.

Helix border

TOIDUAINED: 1. GLUTEENIVABA MITMEVILJA TUME SAI; 2.LAKTOOSIVABA VÕI; 3. KEEDETUD MUNAD; 4. VÜRTSIKILUFILEED. &nbsp; VALMISTAMINE: LÕIGATA TUMEDAST SAIAST ÜMMARGUED RATTAD. PRAADIDA SAIARATTAD LAKTOOSIVABA VÕIGA MÕLEMALT POOLT KULDPRUUNIKS, JAHUTADA. MÄÄRIDA PRAETUD SAIARATTAD VÕIGA JA ASETADA NEILE VÜRTSIKILUFILEED. LÕIGATA KEEDETUD MUNADEST VIILUD NING ASETADA VALMINUD VÕILEIVALE. KAUNISTADA MAITSEROHELISEGA JA KEEDETUD MUNAKOLLASEGA.

Valmistamiseks on vaja: leiba, võid, muna, puhastatud kilu ehk kilufileed ja maitserohelist.

VÜRTSIKILUMÄÄRE KOOSTISOSAD &nbsp;2 MUNA+1 KAUNISTUSEKS &nbsp;100 G MAITSESTAMATA TOORJUUSTU &nbsp;100 G VÜRTSIKILU FILEESID 3-4 SL HAKITUD VÄRSKET TILLI, LISAKS KAUNISTUSEKS JUHISED KEEDA MUNAD. JAHUTA MUNAD, KOORI JA HAKI KAHVLIGA PEENEKS.&nbsp;TÕSTA KAUSSI TOORJUUST, HAKITUD MUNAD, KILUFILEED JA TILL. SEGA, SAMAL AJAL KAHVLIGA KILUFILEESID KATKI VAJUTADES.&nbsp; KUI KILUD ON VÄGA KÕVAD EGA TAHA HÄSTI KATKI MINNA, VÕID NAD ENNE SEGAMIST NOAGA HAKKIDA. MÄÄRI LEIVALE JA KAUNISTA HAKITUD MUNA NING VÄRSKE HAKITUD TILLIGA. Retsept pärineb https://mariliisilover.com/2018/02/vurtsikilumaare/

INSPIRATSIOONI SAIME https://nami-nami.ee/retsept/21648/1930ndate_stiilis_kiluvoileib

Ettevalmistused Kiluleivad - leib, või, kilu, keedetud muna ja hapukurk

1. A ja 2.V KILULAEVAD

VALMISTAMINE Lõika rukkileivaviiludest ümmargused rattad, prae võis või rasvas. Lõika keedetud munad risti pooleks, munakollane uurista välja ja aja läbi sõela. Sega juurde vahustatud või ja maitseained. Täida munapoolikud saadud seguga ning aseta munapoolikud praetud leivakettale, lõikepind allpool.&nbsp; Risti üle munapooliku aseta vürtsikilufilee. Kaunista endale meelepäraselt.

Töö käik: 1. koori munad 2. pane munad kaussi 3. purusta munad kahvliga 4. lisa pool pakki võid (tükikestena) 5. sega muna ja või kokku 6. lisa soola 7. määri muna ja või segu kahvli abil leivaviiludele 8. lõika leivaviilud diagonaali mööda kolmnurkadeks (kutsu vanem appi) 9. aseta igale leivaviilule 1 kilufilee 10. haki maitseroheline (kutsu vanem appi) 11. puista kilulaevukestele maitserohelist 12. kaunista kilulaevukesed lipukestega 13. tõsta kilulaevukesed serveerimisalusele 14. naudi

Koostisosad: Muna Vürtsikilufilee Või (toasoe) 1 peotäis Karulauk Must leib Valmistamine: 1. Keeda munad, koori ja vajuta kahvliga katki. Suru võiga segamini. 2. Haki karulauk ja kilu peeneks ning keera kõik segamini. 3. Rösti leib, määri viiludele koonerdamata katet, vajuta omavahel kokku ja lõika kolmnurgaks.&nbsp;

6 M KLASSI KILULAEVUKESED

KILULAEVUKESED LEIB VÜRTSIKILU MUNA VÕI SOOL TILL SIBUL KURK

Õpetaja Meriini tšillised kilulaevukesed KOOSTISOSAD 6 sooja ahjuleiba peale munaviilud, punt ruccolat aerudeks vala üle Thai Choice magusa tšillikastmega lisa peale ja purjeks vürtsikilu viilud Naudi...mmm kaunistuseks kurgist lipuke!

Kilulaevukeste valmistamiseks läks vaja: * leiba * muna * kilu * võid * kurki * tomateid * osavaid käsi ja loovust

Name

Safari may block some audio or video from playing automatically and ‘read to me’ will skip these. You can configure this in Safari’s preferences.