"Heimat geht durch den Magen"
Begegnung mit Osteuropa
Ein Wettbewerbsbeitrag des Projektes "Begegnung mit Osteuropa" am HBG der Jahrgangsstufen 7 und 8 im Schuljahr 21/ 22
Unsere Themen:
- Osteuropäische Geschäfte in Troisdorf und der Region
- Sprache rund ums Essen
- Restaurants mit osteuropäischer Küche in unserer Region
- Die Küchen Osteuropas in Beispielen:
Polen, Mazedonien, Ukraine, Russland
- Was wollen wir kochen???
- Interview mit PartnerschülerInnen aus Jaroslawl
- Osteuropäische Geschäfte in Troisdorf und der Region
- Sprache rund ums Essen
- Restaurants mit osteuropäischer Küche in unserer Region
- Die Küchen Osteuropas in Beispielen:
Polen, Mazedonien, Ukraine, Russland
- Was wollen wir kochen???
- Interview mit PartnerschülerInnen aus Jaroslawl
Seiten
S. 6
S. 12
S. 26
S.31
S. 46
S. 56
S. 12
S. 26
S.31
S. 46
S. 56
Gruppeneinteilung
Gruppe 1: Aaron, Aylin, Martha, Nikita, Oskar, Maxim, Farzan: polnische Küche
Gruppe 2: Joris, Erik, Jayden: Sprache rund ums Essen
Gruppe 3: Viktoria, Abigail, Aimee: Restaurants mit osteurop. Küche in unserer Region
Gruppe 4: Paula, Jana, Dorothee, Viktoria H. : russische Küche
Gruppe5: Nisanur, Lujain, Nastassja: Geschäfte in Troisdorf
Gruppe 6: Chiara, Alexander L. Alexander S., Sarah, Agata, Adrian: ukrainische und mazedonische Küche
Gruppe 2: Joris, Erik, Jayden: Sprache rund ums Essen
Gruppe 3: Viktoria, Abigail, Aimee: Restaurants mit osteurop. Küche in unserer Region
Gruppe 4: Paula, Jana, Dorothee, Viktoria H. : russische Küche
Gruppe5: Nisanur, Lujain, Nastassja: Geschäfte in Troisdorf
Gruppe 6: Chiara, Alexander L. Alexander S., Sarah, Agata, Adrian: ukrainische und mazedonische Küche
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Für manche wie Zuhause, für manche exotisch: Geschäfte mit osteuropäischen Produkten in der Umgebung.
Geschäfte in Troisdorf, die osteuropäische Produkte verkaufen
Interview im Mixmarkt Köln
Interview mit dem Auszubildenden des Mix Marktes in Köln-Porz.
Seit wann verkaufen Sie in ihrem Geschäft osteuropäische Produkte?
- Seit ca. 10 Jahren gibt es den Mix Markt.
Welche Produkte aus Ihrem osteuropäischen Sortiment verkaufen sich am besten?
- Am besten lassen sich die Teigtaschen (gefüllt), Pelmeni, verkaufen.
Wo bekommen Sie die Waren her?
- Die Waren bekommen wir eigentlich aus verschiedenen Ländern, meistens aus Polen und Russland.
Kommen Sie selbst aus einem osteuropäischen Land?
- Die Eltern des Ladenbesitzers bzw. der Mitarbeiter kommen aus einem Osteuropäischen Land und auch einige Angestellte.
Welche Zielgruppe wollen Sie damit erreichen?
- Wir versuchen Leute aus Osteuropa zu erreichen, damit sie sich in Deutschland wohlfühlen.
Seit wann verkaufen Sie in ihrem Geschäft osteuropäische Produkte?
- Seit ca. 10 Jahren gibt es den Mix Markt.
Welche Produkte aus Ihrem osteuropäischen Sortiment verkaufen sich am besten?
- Am besten lassen sich die Teigtaschen (gefüllt), Pelmeni, verkaufen.
Wo bekommen Sie die Waren her?
- Die Waren bekommen wir eigentlich aus verschiedenen Ländern, meistens aus Polen und Russland.
Kommen Sie selbst aus einem osteuropäischen Land?
- Die Eltern des Ladenbesitzers bzw. der Mitarbeiter kommen aus einem Osteuropäischen Land und auch einige Angestellte.
Welche Zielgruppe wollen Sie damit erreichen?
- Wir versuchen Leute aus Osteuropa zu erreichen, damit sie sich in Deutschland wohlfühlen.
Russische Märkte
- Hozain (Bonn)
- Mix Markt (Siegburg)
- Tiras (Bonn)
- Dawai (Sankt Augustin)
- Zabawa (Köln)
- Kalinka (Hennef)
- Gran (Sankt Augustin)
- Matrjoschka (Köln)
- Gebhardt (Bergisch Gladbach)
- Mini Mix (Erftstadt-Center)
- Nahkauf (Siegler)
- Mix Markt (Siegburg)
- Tiras (Bonn)
- Dawai (Sankt Augustin)
- Zabawa (Köln)
- Kalinka (Hennef)
- Gran (Sankt Augustin)
- Matrjoschka (Köln)
- Gebhardt (Bergisch Gladbach)
- Mini Mix (Erftstadt-Center)
- Nahkauf (Siegler)
Polnische Märkte
- Polina Markt (Bonn)
- Polka Markt (Brühl)
- Polnische & Schlesische Feinkost (Am Bürgerhaus 2)
- Polka Markt (Brühl)
- Polnische & Schlesische Feinkost (Am Bürgerhaus 2)
Osteuropäische Läden in der Umgebung
Die Läden in Troisdorf sind vielzählig, wie zum Beispiel: den Mix Markt in Siegburg , den Ural Markt in Rheinbach und den Polnischen und Schlesischen Feinkost-Markt und der Laden Matrjoschka in Köln.
Alltags Geschäfte wie z.B Kaufland, Lidl, Aldi, Rewe, Hit, Edeka, Lenta, Dovgan, Hozain, Tiras Markt und Netto verkaufen auch osteuropäische Produkte.