Favorite Dishes - Gnocchi 

Gnocchi in Käse - Sahne - Soße

Schnell gemacht

Zutaten für 2 Portionen:
400g Gnocchi aus dem Kühlregal 
Salzwasser
200g Sahne
150g Schmelzkäse
200g Kochschinken
 
Arbeitszeit: ca. 10 min.
Schwierigkeitsgrad: simple
Kalorien: keine Angabe


Zuerst die Gnocchi nach Packungsanweisung im Salzwasser zubereiten.
Währenddessen den Schinken in beliebige große Würfel schneiden.
Die Gnocchi abgießen, den Topf wieder auf den Herd stellen und die Hitze reduzieren, damit nichts anbrennt.
Die Sahne und den Schmelzkäse in den Topf geben und den Käse bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren schmelzen.
Wenn der Käse ganz zerlaufen ist, den Kochschinken zugeben und erwärmen.
Den Topf vom Herd nehmen und die Gnocchi zugeben.
Das Ganze noch etwa eine halbe Stunde ohne Hitze ziehen lasse

Spaghetti / Gnocchi carbonara (Easy and fast) Ingredients ( 4 servings ): 500 g spaghetti / 500-800 g gnocchi 200 g (single) cream Some milk or one egg (optional) 100 g soft cheese 70-100 Emmental cheese, grated 200 g ham Ground black pepper , a pinch of nutmeg, salt

boil the spaghetti or gnocchi according to packet instruction While cooking the pasta, cut the ham in small cubes or stripes Heat the (single) cream in a pan at middle temperature and stir permanently with an egg whisk Add the soft cheese to the cream and stir constantly till the cheese is melted Then put the ham into the sauce . ( add one egg if you want to thicken the sauce .) Season the taste with black pepper , a pinch of nutmeg and some salt At last, fold in the boiled gnocchi and keep warm for about 20-30 minutes . If you eat the sauce with spaghettis , you needn&apos;t wait and can start eating immediately Serve with grated Parmesan cheese or Emmental cheese .

Spaghetti/gnocchi carbonara (makkelijk en snel)

500g-800g gnocch
200g slagroom
70-100g Emmentaler kaas
Een beetje melk of een ei ( 
200g ham
100g zachte kaas
Zwarte peper, nootmuskaat en zout


kook de spaghetti of gnocchi volgens de instructies op de verpakking
Terwijl de pasta aan het koken is kan je de ham in kleine stukjes snijden
Doe de slagroom in een pan op de middeltemperatuur en blijven roeren met een ei klopper
Doe de zachte kaas bij de slagroom en blijf roeren tot het smelt 
Doe de ham bij de saus (doe het ei erbij als je de saus dikker wil maken)
Maak het op smaak met zwarte peper, een snufje nootmuskaat en een beetje zout.
Als laatst gooi je de gekookte gnocchi erbij en dit hou je warm voor 20-30 minuten. Als je de saus met spaghetti eet dan hoef je niet te wachten en kan je meteen starten met eten.
Serveer met geraspte parmezaanse kaas of Emmental kaas.


Gnocchi carbonara (ușor și repede) Ingrediente (4 portii) 500 g spaghetii / 500-800g gnocchi 200 g iaurt Putin lapte sau un ou (optional) 100 g brânză 100 g cașcaval 200 g șunca Piper negru ,puțină nucsoara și sare

Fierbe spaghetele sau gnocchi-urile după cum este indicat pe pachet 
In timp ce Paștele se pregătesc , taie șunca in cuburi mici sau in fâșii
Pune iaurtul intr-o tigaie la temperatura medie si amesteca permanent cu telul
Adaugă brânza in iaurtul din tigaie si continuă să amesteci pana când brânza se topește
Pune șunca in sos  ( pune un ou dacă vrei sa faci sosul mai gros ) 
Potrivește gustul cu piper , Nucșoara si putina sare 
La final, pune gnocchi-utile in apa fiarta și așteptați 20-30 minute. Dacă vrei sa mănânci sosul cu spaghetti , nu e nevoie sa aștepți si poți sa le mănânci imediat. 
Servește produsul cu parmezan sau cașcaval     

Name

Safari may block some audio or video from playing automatically and ‘read to me’ will skip these. You can configure this in Safari’s preferences.