Mano sveikas užkandis

Pencils border

"Blyneliai" Beatričės receptas Blynus maišome kaip įprastai, tik vietoj cukraus naudojame klevų sirupą, pieną be laktozės ir įvairių rūšių miltų. Kepame čirvinių blynų keptuvėje, kad būtų be riebalų.

"Vafliai" Matuko receptas Reikės: 200 g varškės, 160 g Speltos miltų, 2 kiaušiniai, 100 ml kefyro, 2 šaukštai avižinių miltų, 0,5 šaukšto kokosų aliejaus, 0,5 šaukštelio kepimo miltelių. Gaminimo eiga: varškę išsukame su kiaušiniais, kokosų aliejų ištirpiname. Supilame į varškės masę aliejų, kefyrą. Tešlą gerai išmaišome. Suberiame miltus, kepimo miltelius. Tešla turi būti klampi ir tiršta. Įkaitiname elektrinę vaflinę ir kepame vaflius, dėdami po šaukštą tešlos.

Orange polka dot pattern

Kėdainių lopšelis-darželis "Varpelis"

Įstaigos vaikų ir tėvelių receptų knyga

"Granola" Jonuko receptas Reikės: 4 stiklinės pilno grūdo avižinių dribsnių, stiklinė kapotų riešutų (mėgstamų), pusė stiklinės džiovintų vaisių, uogų, sėklų (saulėgrąžos, moliūgų sėklos, kokoso drožlės, razinos), arbatinis šaukštelis cinamono, žiupsnelis druskos, ketvirtadalis stiklinės medaus ir tiek pat kokosų aliejaus. Juos ištirpinti. Viską sumaišome, pilame į skardą ant kepimo popieriaus, kepame 150 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30 min., vis pamaišome.

"Vaisių vėrinėliai" Domo receptas Reikės: mėgstami vaisiai, medinis iešmukas. Eiga: vaisius supjaustome ir veriame ant iešmelio.

Dėkojame įstaigos vaikučiams ir jų tėveliams už pasidalintus sveiko užkandžio receptus.

Leidinį maketavo mokytoja Jurgita Žukienė, redagavo direktorės pavaduotoja ugdymui Raminta Jurgulienė. Kėdainių lopšelis-darželis "Varpelis" Maketavo mokytoja Jurgita Žukienė 2022 m.

"Kalėdinis namelis" Beatričės receptas

Reikės: 500g miltu, 150g medaus arba klevų sirupo, 150 g sviesto, 1 a. š. kepimo miltelių, 1 kiaušinis, 1 a. š. cinamono, 1 a. š. malto imbiero, 0,5 a. š. malto muskato, 0,5 a. š. maltų gvazdikėlių, žiupsnelis druskos. Eiga: viename dubenyje sumaišome visus birius produktus (miltai, kepimo milteliai, prieskoniai). Kambario temperatūros sviestą išsukame su sirupu ir kiaušiniu, suberiame miltų mišinį ir išminkome tešlą. Baigę maišyti įvyniojame į maistinę plėvelę ir padedame į šaldytuvą. Tešlą kočiojame 3-4 mm storio ir formuojame kokias norime formeles, kepame 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 10-15 min., lipdom, puošiam ir kuriam.

"Morkų keksiukai" Junos receptas Reikės: 2-3 morkos, 4 kiaušiniai, 1 apelsinas, 2 šaukštai medaus (ar cukraus pagal poreikį), 200 g miltų, 1,5 šaukštelio kepimo miltelių. Gaminimo eiga: smulkiai sutarkuojame morkas, įmušame kiaušinius, supilame medų, įspaudžiame apelsino sultis ir viską išmaišome. Į gautą masę įsijojame miltus ir kepimo miltelius. Viską kruopščiai išmaišome. Supilstome tešlą į keksiukų formeles ir kepame 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 15-17 min.

"Sveikas užkandis" Neito receptas Reikės: viso grūdo tortilija, riešutų sviestas, bananai. Eiga: tortiliją pertepti riešutų sviestu, įdėti bananą, susukti, supjaustyti. Skanaus.

"Kalėdiniai nameliai" Smiltės receptas

Reikės: 250 g kvietinių miltų (gali būti ir viso grūdo), 10 g kepimo miltelių, 140 g natūralaus medaus, 5 g malto cinamono, 3 g malto imbiero, 2 g maltų gvazdikėlių, 60 g cukraus, 50 g sviesto, 1 kiaušinis. Glajui: 1 kiaušinio baltymas, 180 g cukraus pudros (persijotos, kad glajus būtų glotnus), 3 lašai citrinos sulčių (nebūtinai). Glajui, skirtam statymui: 1 kiaušinio baltymas, 200–220 g cukraus pudros, 3 lašai citrinos sulčių.

"Žagarėliai" Etano receptas Reikės: 3 kiaušiniai, 180 g cukraus, 250 g varškės, 200 g grietinės, 1 šaukštelis sodos, 550 g miltų, aliejaus kepimui.

"Salotos su fetos sūriu" Matuko salotų receptas Reikės: 2 virtų raudonų burokėlių, sauja mėgstamų salotų, Fetos sūrio, kepintų saulėgrąžų ar moliūgų sėklų, šlakelį kreminio padažo su Modenos balzaminiu actu. Eiga: viską sluoksniuojame į lėkštę pradedant nuo burokėlių. Pabaigoje pašlakstome padažu ir ragaujame. Skanaus!

"Naminiai ledai" Sofijos receptas Reikės: šaldytos mėlynės ar kitos turimos uogos, agavų/klevų sirupas ir natūralus jogurtas. Eiga: Viską suplakti, supilti į ledų formeles ir užšaldyti. Skanaus!

Bananų užkandėlė Kamilės receptas Jums reikės: - banano - žemės riešutų sviesto - cinamono (geriausia - Ceilono cinamono) Eiga: 1. Nulupame bananą. 2. Supjaustome bananą maždaug 1 cm riekelėmis. 3. Uždedame riešutų sviesto. 4. Pabarstome cinamonu.

"Spurgytės" Domo receptas Reikės: 500 g varškės (9 % riebumo), 4 kiaušinių, 250 g miltų, 5 šaukštų cukraus, 1 pakelio vanilinio cukraus, 1 šaukštelio kepimo miltelių. Eiga: sutrinti varškę, kiaušinius, cukrų ir vanilinį cukrų. Suberti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Viską gerai išmaišyti. Formuoti nedidelius kamuoliukus ir virti įkaitintame aliejuje. Išvirusias spurgytes apibarstyti spalvotais žirniukais (dėl grožio). Skanaus!

"Naminiai kūčiukai" Vakario receptas Reikės : 500 g miltų 250 ml pieno 20 g šviežių arba 7–10 g sausų mielių 100 g cukraus žiupsnelio druskos 2 šaukštų aliejaus 50 g aguonų.

"Traškūs sausainiai" Paulinos receptas Reikės: 200 g sviesto, 3 kiaušinių trynių, 1 stiklinė cukraus, 3 šaukštai medaus, 2-3 stiklinės miltų, 1 a. š. kepimo miltelių, meduolių prieskonių, citrinos, kakavos.

"Vaisių salotos su jogurtu" Arijaus receptas Reikės: natūralaus jogurto, kivių, banano, obuolio, mandarinų.

"SVEIKUOLIŠKI LEDAI" Katalėjos receptas Reikės: bananų, obuolių, virto moliūgo. Kiekius deriname pagal savo skonį. Eiga: viską sutriname ir užšaldome ledų indeliuose. Skanaus.

"Sveikos salotos" Mokytojos Aušros receptas Reikės: rukola, špinatai, agurkai, pomidorai, šalotiniai svogūnai. Viską apšlakstyti balzaminio acto padažu.

"Žaliasis Šreko kokteilis" Neito receptas Reikės: špinatų, banano, šilauogių, kivio, medaus, kefyro. Suplakti viską kokteilių plaktuvėje.

"Avižų blyneliai" Arijaus receptas Reikės : 40 g nevirtų avižų 1 banano 1 kiaušinio Eiga: sutarkuojame bananą, įpilame avižas, įmušame kiaušinį. Viską išmaišome ir kepame blynelius. Pagardiname natūraliu jogurtu ir mėgstamomis uogomis.

"Vafliai" Ajaus receptas Reikės: 1 kiaušinis, 1 bananas, pusė obuolio, šlakelis pieno, miltai (sveikiau - avižų), Agavo arba klevų sirupas (šiuo atveju buvo naudotas šokoladas). Ir šalia vaisiai, kokius labiausiai mėgsta mažylis. Maža paslaptis - keptuvėje kepti žymiai lengviau, negu vaflinėje.

"Pomidoriukai su mocarela" Sofijos receptas Reikės: mažų pomidoriukų, mocarelos rutuliukų, smeigtukų. Eiga: pomidorus veriame ant smeigtuko, tada veriame mocarelos rutuliuką ir taip veriame, kol suversime visą smeigtuką.

"Traškūs sausainiai" Lauryno receptas Reikės: 200 g sviesto, 3 kiaušinių trynių, 1 stiklinė cukraus, 3 šaukštai medaus, 2-3 stiklinės miltų, 1 a. š. kepimo miltelių, meduolių prieskonių, citrinos, kakavos.

Name

Safari may block some audio or video from playing automatically and ‘read to me’ will skip these. You can configure this in Safari’s preferences.