Book Creator

Brijuni

by Sanja Merdić

Cover

Loading...
MENU
Brijuni 2021.
Loading...

NEDJELJA
  
DORUČAK

-       miso juha s povrćem + wakame i tofu
-       smeđa riža + ml. Luk i pickles, raštika/smeđa riža + voćni preljev
i bademi

RUČAK

-       salata od bezglutenske tjestenine + bijeli grah, celer, ml. luk
-       zapečene tikvice s preljevom od tofua
-       hijiki s mrkvom
-       voćna pita

VEČERA

-       krem juha od brokule
-       riža s bučinim pestom
-       zapačeni složenac od žute leće/ pire od žute leće sa suhom rajčicom i dimljenim tofuom
-       pickles od kiselih krastavaca
-       mala zelene salata
PONEDJELJAK

 DORUČAK

-       miso juha
-       proso + suncokret, lisnato zeleno, cikla s hrenom/ proso + jabuka, kruška, lješnjaci

 RUČAK

-       basmati riža s pestom od bosiljka + sezam
-       tofu gulaš
-       miješana salata
-       krema ( kokos, lješnjaci, višnja)
  
VEČERA

-       krem juha od cvjetače
-       zapečena palenta/ kuhana palenta
-       slanutak + bundeva, mladi luk
-       arame + bademi
-       zelena salata
UTORAK
 
 DORUČAK

-       miso juha s porilukom i bundevom
-       zobene pahuljice + zeleno lisnato, pickles daikon, prženi tempeh/ zobene pahuljice + naribana jabuka, suho voće, tostirani indijski oraščići
 
RUČAK

-       salata od kvinoje + tofu, alge, tikvice, mrkva
-       arame alge
-       pečena bundeva
-       zeleno lisnato
-       kuglice od prosa
 
VEČERA

-       krem juha od bundeve
-       heljda + kiseli kupus i peršin/ heljda + celer i tahini
-       crvena leća s batatom
-       salata od bijelog i crvenog kupus + krastavci
SRIJEDA
 
 DORUČAK

-       smothy: kruška, jabuka, zelena magma, bademovo mlijeko/ celer, avokado, spirulina, rižino mlijeko
-       meko proso + pire od suhih šljiva i bademi

  RUČAK

-       riža s pirjanim komoračem
-       azuki s bundevom
-       kimpra: mrkva, peršin, paštrnjak
-       kratko kuhani kelj s limunovim sokom
-       voćni kolač ( naopako)

 VEČERA

-       krem juha od cikle
-       zapečeni proso s bundevom/ pire od prosa s cvjetačom
-       kombu čips
-       sejtan gulaš
ČETVRTAK

   DORUČAK

-       miso juha
-       palenta s jogurtom i blitvom s češnjakom/ palenta sa žitnom kavom, mlijekom i bademima

  RUČAK

-       kvinoja s pirjanim povrćem
-       grill tofu sa začinima
-       zelena salata
-       čoko krema


  VEČERA

-       krem juha
-       pirjana zelena leća s povrćem + zeleno lisnato/ salata od zelene leće
+ zelena salata
-       pečeni batat i cikla
-       smeđa i divlja riža
PrevNext