La noisette Lors de notre sortie à la découverte de la prune d’Ente chez le papa de Théo, nous avons découvert des vergers de noisetiers.
La culture Les noisetiers sont cultivés pour leurs fruits : les noisettes.
Chaque année, on taille les noisetiers pour qu’ils produisent suffisamment de fleurs mâles (les chatons) et de fleurs femelles. Grâce au vent, leur pollinisation donne naissance à de jolies noisettes.
Loading...
Une bonne irrigation et un sol adapté permettent aux fruits de grossir.
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
L’agriculteur est également vigilant aux divers prédateurs comme le balanin.
La récolte Lorsqu’elles sont mûres, les noisettes tombent au sol. On les ramasse, au mois d’octobre, avec une balayeuse. La balayeuse est une machine qui aspire les noisettes et effectue un premier tri avec les feuilles ou petites brindilles… avant de déverser les noisettes dans un palox. Les palox pleins sont amenés dans un hangar.
L’acheminement Les palox sont ensuite vidés dans des bennes et conduits dans une coopérative de noisettes.
Les récolteuses stockent les noisettes en caisson. Elles les re-vident directement dans une benne spéciale. Les bennes sont par la suite ventilées pour ne pas altérer l’amandon.
Conclusion Les noisettes sont des fruits à coque très appréciés. On peut les savourer natures, avec de la confiture, du miel, du chocolat, ou dans des confiseries, de la farine, des crèmes à tartiner. Un vrai délice !
A la découverte du Kiwi
Nous avons découvert des vergers de kiwis (actinidias) lors de notre sortie sur l’exploitation agricole de M. Labadie. Comme nous étions en vacances lors de la récolte des fruits, Théo nous a présenté un exposé.