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La receta.3 tazas de agua.
10 cocos.
4 Lbs de azucar.
3 Limones.
The recipe.
3 cups of water.
10 coconuts.
4 lbs of sugar.
3 Lemons.
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Preparacion.1. En primer lugar pelamos los cocos.
2. Segundo paso los rallamos.
3. Rallamos los limón.
4.Lo ponemos en una olla con poquita agua, azúcar y el rallado de limón.
5. Lo ponemos al fuego y revolvemos con una paleta preferible que sea de madera.
6. Cuando ya está reduciendo el agua retiramos del fuego y lo extendemos en un papel con la ayuda de la paleta o una cuchara.
7. Una vez fría procedemos a cortarla y disfrutar.
