DICIAMO NO ALLO SPRECO ALIMENTARE

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DICIAMO NO ALLO SPRECO ALIMENTARE

MANUALE DI BUONE PRATICHE

A cura degli alunni della classe V sez. A del POLO 3 di Galatina

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LO SPRECO ALIMENTARE È IL FENOMENO DELLA PERDITA DI CIBO ANCORA BUONO PER ESSERE CONSUMATO. CIRCA&nbsp;1/3 DEL CIBO PRODOTTO VIENE SPRECATO, INSIEME AD ESSO SPRECHIAMO ANCHE ENERGIA, LAVORO UMANO E ACQUA.

&nbsp; UTILIZZA I CIBI AVANZATI

CON LA PASTA AVANZATA PUOI PREPARARE UNA FRITTATA

SE E’ AVANZATO DEL TONNO FAI UNA FRITTATA A TUTTO IL MONDO

QUANDO AVANZA DEL PESCE STAI TRANQUILLO CHE UN’INSALATA ESCE

Flash yellow

NON SPRECARE IL CIBO!

Segui i nostri consigli se vuoi salvare il mondo...

CONSERVA I CIBI ALLA GIUSTA TEMPERATURA

Bisogna sempre stare attenti che il materiale sia umido, annaffiandolo con poca acqua.

&nbsp; Periodicamente, è necessario miscelare il cumulo per ossigenarlo, creando così all’interno dello stesso, l’ambiente favorevole ai microrganismi.

Un ulteriore e importante aiuto per l’ossigenazione è dato dai lombrichi che con la loro capacità di scavare delle profonde gallerie, arieggiano bene il terreno, ma a loro non piace molto il caffè, il profumo è troppo forte, quindi i fondi del caffè andrebbero evitati. &nbsp;

&nbsp; Il compost si usa come concime naturale per tutti i tipi di piante, è molto apprezzato da chi pratica giardinaggio, la sua consistenza è leggera e soffice, è molto permeabile e quindi evita i ristagni d'acqua che farebbero marcire le radici delle piante.

MA SE RIMANE LA LASAGNE... IL PAPÀ SE LA MAGNA!

NON RIEMPIRE IL TUO PIATTO, METTI SOLO IL CIBO CHE RIUSCIRAI A MANGIARE

SCRIVI LA LISTA DELLA SPESA PER COMPRARE LE COSE CHE DAVVERO TI SERVONO

Per realizzare il compost bisogna creare un cumulo di materiali organici direttamente sul terreno, in un luogo ombreggiato, oppure depositare gli stessi, sempre all’aperto, all’interno di un contenitore con coperchio, forato lateralmente e privo della base, in modo che siano comunque a contatto con il terreno

&nbsp; Dopo circa nove mesi dall’accumulo, il compost dovrebbe essere di marrone scuro, tendente al nero, la grana fine e uniforme e non si dovrebbero vedere pezzetti del materiale originariamente accumulato; se rispetta queste caratteristiche può essere utilizzato.

CONTROLLA SEMPRE LA DATA DI SCADENZA DEI PRODOTTI CHE STAI PER ACQUISTARE

Si deve prestare attenzione a mischiare accuratamente il materiale fine a quello più grossolano. Non si devono mai creare strati tra i diversi residui.

MA SE IL CIBO NON SAI RICICLARE... ... con le nostre istruzioni imparerai a compostare

Il compost è il risultato della digestione naturale, da parte di microrganismi, batteri e funghi, di sostanze organiche: resti di cibo, scarti di cucina, residui vegetali e o animali (sfalci di potatura, rametti, erba, letame), carta o cartone non stampati.

&nbsp; SE LA MORTADELLA RIMANE... ALLA SERA UN PANINO TI PUOI FARE

IL POLLO ARROSTO RIMASTO LO SFILETTO NEL PROSSIMO PASTO

GLI SCARTI DEL PESCE NON BUTTARE, UN OTTIMO FUMETTO POTRAI PREPARARE

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