Relatos +Arte +Inclusión

Receta improvisada
CELIA GONZÁLEZ

Y es que quedaba menos de una hora para que todos lo invitados llegaran y yo seguía sentada en el sofá, esperando a recibir la compra. Si en cinco minutos no me llegaba la comida no me iba a dar tiempo a prepararla. Además, iba a quedar como una nefasta anfitriona. Miré el reloj, solo había pasado un minuto. No aguantaba más la espera. Fui a la despensa a ver que tenía. Anonadada encontré que solo tenía un bote de arroz, con no más de 200 gramos, medio pepinillo y un tomate. ¿Cómo era posible que tuviera tan poco? Ahora me tocaba preparar una comida para veinte personas con tres escasos ingredientes. Y sí, se lo que estáis pensado, que por qué no llamo a un restaurante y encargo comida o voy a un supermercado, pues bien, os explico: ¡Vivo en mitad del campo y no tengo coche! Nunca había odiado tanto vivir a las afueras. Además, no me daba tiempo a coger el transporte público, porque es domingo y los domingos solo pasa un bus cada dos horas.

Puse una cacerola con agua para que hirviera y pudiera echar la insuficiente porción de arroz que tenía. Mientras tanto, corté el medio pepinillo y trituré el tomate. Decidí hacer sopa de arroz, así parecería más cantidad. Bueno más bien, habría un poco de arroz en el agua. Se me ocurrió una idea. Cogí una hoja de eucalipto que planté en una pequeña maceta. Con eso podría darle sabor a la sopa. Un problema menos.

Ahora tenía que hacer un segundo plato con el medio pepinillo y el tomate triturado. Respiré hondo para aguantar las ganas de llorar. Era una situación insalvable. Lo mejor de todo es que me ofrecí voluntaria a hacer la comida familiar en mi casa. ¿En qué momento creí que era una buena idea?

El plan B entró en mi mente. Pero no creo que sea una buena idea. Si se dan cuenta se podría montar un buen follón. Aunque era la única opción. O eso o arruinar el cumpleaños del abuelo. Nota mental: Última vez que te ofreces a hacer algo.

Fui al granero donde antes solía tener gallinas, que las vendí por un buen dineral. Gracias a ellas ahora tengo una buena televisión y el mejor horno. En una situación como esta no me sirven ni la mitad de lo que lo habrían hecho las gallinas. Un suspiro de arrepentimiento salió de entre mis labios. Pero la emoción disuadió rápidamente al arrepentimiento cuando vi el pequeño saco lleno de pienso para gallinas. No es tan mala idea usarlo. Al final y al cabo es como maíz. Solo me estaba autoconvenciendo mientras cargaba con el saco hasta la cocina.

“Pepinillo, tomate, pienso, pepinillo, tomate, pienso…” me repetía en voz alta. Quizás así alguna idea entraba por la puerta de la cocina y me decía qué hacer con estos ingredientes. Que para mayor calvario sus sabores no casaban en absoluto.

Ni siquiera me paré a meditarlo. Cogí el saco de pienso y lo vacíe en una bandeja de horno, con un poco de agua. “Al final si me ibas a ser útil como Horno” le dije. Lo puse a máxima potencia y en cinco minutos se había convertido en una especie de pastel. Lo bañé con el poco tomate triturado obtenido y el segundo plato quedó terminado.

Estaba en ese punto de agobio que me daba igual todo y no tenía criterio alguno. Por ello, como si una fuerza sobrenatural me controlara me dirigí directamente al armario donde estaban las cosas de mi gato. Todavía quedaba una lata de paté. El gato se me quedó mirando, creyendo que se lo iba a dar. Yo le mire más intensamente. ¿Y si el gato era la solución a la desastrosa comida? Pero otro pensamiento me gritó que si acaso había perdido el juicio y no tenía ningún tipo de cariño hacía el peludo animal.
El delirio había crecido exponencialmente. Respiré hondo y me serené. Paté de gato con pepinillos era mi único postre. Lo flambeé, mejor dicho, quemé la superficie del paté para que pareciera uno de esos postres de la alta cocina. Y quedó impoluto.

La sopa estaba lista, el pastel estaba listo y el postre también. Me sobraban cinco minutos antes de que todo el mundo comenzara a llegar. Extrañamente estaba satisfecha.

Todos llegaron, comimos. Nadie criticó la comida, incluso algunos elogiaron mi trabajo culinario. “Quizás tenía un don innato para la cocina” pensé mientras me levantaba a terminar de recoger la sangre que había por la cocina.

Días en pijama
MARGARITA CHISAGUANO

Era una chica vivaracha, un pequeño torbellino, siempre lo había sido. Desde enana
se pasaba las tardes moviendo sus bucles cenizos de acá para allá. Era creativa,
desenfrenadamente creaba mundos imaginarios, situaciones, amigos. Podía ser
tantas cosas como quisiera: atleta, pájaro, chef de cocina, cantante, albañil, robot,
paleontóloga, alfarera... aunque esto último desquiciaba a sus pobres padres. Lo
pasábamos muy bien.

En un abrir y cerrar de ojos esta pequeña había pegado un estirón. Recuerdo lo tierna
que estaba con sus trenzas a los lados, la mochila y la sudadera con el logo del
colegio. La ilusión que irradiaba me hacía muy feliz. Mi niña estaba comenzando a
descubrir la vida.

Bruscamente todo cambió. Fue tras una mudanza, una mudanza repentina. Sin aviso
alguno nos fuimos, bueno, nos llevaron, ella no me soltó en ningún momento. El
nuevo lugar era pequeño, oscuro y húmedo, no había juguetes, el frío que hacía por la
noche le impedía descansar bien y tampoco ayudaban los gritos de fuera. A pesar de
su valentía y fortaleza la situación le sobrepasó y vi con impotencia cómo,
gradualmente, algo se apagaba en ella.

Sus sonrisas ya eran parte del pasado, ni pizca de sus ocurrencias, era como si estuviese perdiendo su esencia. Ya no jugaba, no saltaba, no corría, ni se disfrazaba. Desde que nos mudamos no fue un solo día a clases, se pasaba el día en pijama. ¿Qué fue de las galletas y los zumos que compartíamos? Dejó de comer y eso comenzó a pasar factura: su pelo caía con la facilidad de las hojas secas de un árbol, sus brazos se hicieron tan finos que por momentos parecía que se iban a romper y sus deditos se veían azulados y fríos.

Todo el día en pijama, desde luego no le hacía bien, pero ¿qué le podía pasar? Aún era muy pequeña para desvanecerse de esta manera.

Aunque no hubiese luz y ella hiciese lo posible por ocultarlo, sabía que con frecuencia de sus ojitos marrones brotaban mares de lágrimas. Y aun así, aun estando totalmente rota, guardaba celosamente palabras de esperanza que me repetía una y otra vez.

Un día supe que ya no quedaba mucho. Fue difícil de asimilar, era duro, pero era la realidad. Desde fuera se escucharon unos golpes y comenzó a temblar. No sé de dónde sacó la fuerza, pero se levantó y con dificultad se aproximó hacia mí. Sus jadeos cada vez eran más severos. No pudo más y se desplomó entre las apestosas gachas que no había comido los días anteriores.

Yo tampoco pude más, era imposible. El coraje me obligó a romper mi promesa. Ver en aquel estado a mi adorada mocosa, a la que vi crecer… Me condenaría, lo sabía pero lo único que quería es que sintiese un poco del amor con el que me había nutrido en su corta travesía, así que por primera vez me levanté y me acerqué a ella.

Su respiración en el suelo delató la impresión al verme moviendo.

- ¡Tú puedes! Lucha, lucha por favor…

Golpes cada vez más agresivos perturbaban el ambiente. Comprendí que no era una despedida digna, así que redirigí el rumbo de mis palabras.

-Te quiero, estoy contigo- le dije fingiendo calma-, eres maravillosa. Gracias por todo: por tu amistad, tu cariño... -sus ojos se cerraban así que apresuré mi discurso. -Duerme, juega con las estrellas y la Luna. Cuando despiertes el señor te regalará canciones maravillosas, flores y galletas de limón, ¿recuerdas cuando intentaste hacer pan con arena y pegamento? Descansa, te quiero mucho.

La abracé y con su último suspiro, mi dulce niña también me abrazó.

Back to reality
SOFÍA MOHAMED

Mientras desayunaba hablaba con madre sobre las pérdidas que estaba llevando esta guerra, dentro de dos semanas hará un año desde que padre decidió dejarnos para mostrar amor por su patria, sigo intentando comprender sus ansias por ir a un lugar donde sabes que vas a jugar un partido con la muerte y tienes todas las de perder, madre dice que es lo que un hombre debe hacer mientras nosotras nos quedamos cosiendo y abandonando nuestra juventud con cada puntada.

Terminando de desayunar la señorita Johnson me pidió si podía ir a hacerle unos recados, no me negué debido a que ella se encuentra muy débil incluso para poder vestirse por sí misma. Cuando llegué me crucé con mi querida amiga Beatrice, ella como siempre tan arreglada y con su pelo siempre perfecto no vaya a ser que se cruce con un joven, rico, millonario y no se fije en ella.

En el momento que traspase la puerta de mi dulce morada con las compras en mano escuché que me llamaban, respondí pero seguían repitiendo mi nombre, decidí ir a buscar a la dueña de esa voz, me parecía que provenía de la cocina por lo que me acerqué.

-¿Has terminado de desayunar? Date prisa o llegarás tarde.
Me había hipnotizado con el movimiento de la cuchara en el café, había regresado a la realidad donde tenía una vida que atender.