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Zahnpastaprojekt

by Dr. Joachim Kranz

Cover

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Band 8
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Zahnpastaprojekt
Analyse und Herstellung
von Zahnpasta
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Fortbildungsmaterial für Lernende und Lehrende
Inhalt

Zähneputzen am Morgen
Welche Stoffe sind in der Zahnpasta?
Wie kann man einige der Stoffe nachweisen?
Geschichte der Zahnpasta
Herstellung einer Zahnpasta
Icons führen durch das Lernbuch. Hier wird die Bedeutung der Icons erklärt.
1
Der junge Mann geht am Morgen zum Zähneputzen ins Bad.
Er drückt auf die Zahnpastatube und im Innern werden Druckwellen erzeugt und die Creme beginnt herauszufließen.

Aber woraus besteht die Zahncreme eigentlich?
Wie geht es am Morgen weiter?
Hier der Text!
2
Woraus besteht Zahnpasta?
Formuliere Vermutungen zu mindestens vier Stoffen, die in der Zahnpasta enthalten sein könnten!
Arbeitet dazu im Team zusammen!
Überprüft eure Vermutungen!
3
Einige der Inhaltsstoffe können in Experimenten relativ leicht nachgewiesen werden.
Exkurs zum Aufbau von Salzen
Wie sind Salze aufgebaut?

Anorganische Salze sind Verbindungen aus Metallen und Nichtmetallen.

Salze bestehen aus geladenen Atomen (Ionen):
- positiv geladenen Metallionen und
- negativ geladenen Nichtmetallionen.

Sie kommen in kristalliner Form vor und können sich sehr gut in Wasser lösen.
Weiterführende Informationen zu Salzen
4
Wie kann man Metallionen nachweisen?
Der Nachweis erfolgt über die Flammenfärbung. Die Metallionen ergeben in der Flamme unterschiedliche Färbungen.
Genauer formuliert: Die Außenelektronen der Ionen werden durch die Hitze der Flamme angeregt, sie springen auf eine höhere Elektronenbahn. Beim Rücksprung geben sie Energie in Form von Licht ab. Diese Energieabgabe, d. h. diese Spektralfarbe, ist für eine Atomsorte charakteristisch.
Magnesiastäbchen
mit Rubidiumsalz
5
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