Vrste jabuka

VRSTE JABUKA

Marko Lenić 8. a

Sadržaj

1.1

O jabuci

1.2

Vrste jabuka

1.3 Slastica od jabuke

1.4 Povijest jabuke

1.5 Video o jabuci

1.6

Oprašivanje jabuke

1.7

Najzdravije voće na svijetu

1.8

Bilješke o piscu

4
5
6
7
8
9
10

1.1

O JABUCI

Jabuka spada u skupinu ruža.Stablo jabuke potječe iz područja između Kaspijskog jezera i Crnog mora.Svježa jabuka pluta u vodi zato jer 25% njezinog volumena čini zrak.

1.2

VRSTE JABUKA

Jabuka ima 7.500 sorte a neke vrste jabuka su: Adamčica, Adventka, Ananaska...

1.3

Slastica o jabuci

Starinski kolač od jabuka

1.
Umješati mikserom sastojke za biskvit.
Izliti pola smjese u pleh (20×30) i zapeći.
2.
U međuvremenu jabuke oguliti, narendati, posuti šećerom po želji
(ja dodam par žlica ako su jabuke jako kisele a ako su dovoljno slatke ne treba*),pa ih dinstati par minuta.

3.
Dodati cimet i/ili još neki dodatak koji volite :)
4.
Izliti nadjev na polupečeno tijesto, preliti ostatkom smjese za biskivt.
5.
Ispeći do kraja.

1.4

Povijest jabuke

Istočna Turska i Kavkaz čine središte raznolikosti roda Malus. Jabuka je tamo prvotno i uzgajana, odakle se proširila po Europi. Aleksandar Veliki jednu je vrstu jabuke pronašao u Maloj Aziji oko 300 p.n.e. i donio ih u Grčku. Karlo Veliki naredio je sadnju jabuka u njemačkim zemljama oko 800. g., a oko 1600. godine već je bilo poznato gotovo 200 sorti jabuke. Engleski kolonizatori su je 1600. g. prenijeli u Sjevernu, a potom i u Južnu Ameriku.