La Química i el medi ambient

Pluja Àcida

Solucions: Principalment tractarem de emitir menys gassos de l’aire, aixó espot reduir utilitzant transport públic. I si es pot permetre tindre vehicles eléctrics.

Es forma quan la humitat de l'aire es combina amb òxids de nitrogen, diòxid de sofre o triòxid de sofre emesos per fàbriques, centrals elèctriques, calderes de calefacció i vehicles que cremen carbó o productes derivats del petroli que continguen sofre.

La pluja àcida produeix danys importants en la vegetació, i acaba amb els microorganismes fixadors de nitrogen. Un efecte indirecte molt important és l'empobriment de certs nutrients essencials pel que les plantes i arbres no disposen d'aquests i es fan més vulnerables a les plagues.

Efecte hivernacle

Encara que són molt variades les formes en les quals l'acció de l'home influeix sobre el calfament global, com l'alliberament de metà que es produeix per l'eliminació de residus en abocadors, o les emissions originades per la utilització excessiva de fertilitzants, les activitats que influeixen en major mesura en la intensificació de l'efecte d'hivernacle són l'ús de combustibles fòssils i la desforestació.

Els combustibles fòssils com el petroli, el gas i el carbó, destinats a produir electricitat i utilitzats en calefacció, refrigeració i transport, constitueixen la principal font d'emissió de gasos d'efecte d'hivernacle,

L'efecte d'hivernacle és un fenomen en el qual la radiació de calor de la superfície del planeta és absorbida pels gasos de l'atmosfera, i és emesa de nou en totes direccions. ... Allí, els gasos d'efecte d'hivernacle (GEI) retenen part d'aquesta calor; la resta s'escapa a l'espai.
Aixó te efectes com canvis de Tª.

Per la qual cosa la solució per a combatre el canvi climàtic passa necessàriament per la reducció l'ús i millora en l'eficiència d'aquests combustibles.

FERTILITZANTS QUÍMICS

Són nutrients que contenen compostos químics elaborats per l’home, solen tindre un origen mineral, animal, vegetal o sintètics, s'utilitzen per a enriquir i millorar el sòl

Tipus: Nitrat de sodi, sulfat d'amoni, nitrats d'amoni, amoníac, clorur d'amoni, urea, superfosfat i clorur potàssic.

Els efectes que tenen sobre el medi ambient: els seu us és un risc elevat pels danys al medi ambient com la contaminació de aigües subterrànies poden causar la infertilitat a través dels àcids dels propis fertilitzants. En canvi un risc que fan és la contaminació dels aliments que després mengem, per tant ens poden causar malalties.

Solucions:
-Una de les solucions més viables i més ràpides és l'ús de fertilitzants orgànics.
-També és important la reglamentació del ús dels productes per a millorar la fertilitat dels sòls agrícoles, i que la informació arribe precisa i eficaçment al coneixement dels usuaris d'aquests productes i de tots els operadors implicats en l'àmbit de la seua fabricació i aplicació agronòmica.

CONSERVANTS

Són substàncies utilitzades com aditius alimentaris que es posen als aliments per a ralentitzar o detindre el deteriore causat pels microorganismes en els aliments, per a enriquir el seu valor nutritiu o per a millor el sabor, color o aspecte.

Tipus de conservants:
-ÀCIDS ORGÀNICS: àcid acètic, àcid propiònic i àcid làctic.
-ÀCIDS INORGÀNICS: àcid sòrbic i àcid benzoic.

Potser perjudicial per a la salut si es consumeixen en quantitats excessives. Un vertit excessiu pot perjudicar el medi ambient.

SOLUCIONS:
-Aplicar formes naturals de conservació dels aliments.
-Aplicar estrictament la normativa vigent.

Productes fitosanitaris

Els products fitosanitaris i/o plaguicides són una substància o mescla de substàncies destinades a previndre, evitar, destruir, atraure, repel·lir o combatre qualsevol plaga o malaltia, o destruir directament
insectes (insecticides), àcars (acaricides), mol·luscos (molusquicides), rosegadors (rodenticides),fongs (fungicides),males herbes (herbicides), bacteris (antibiòtics i bactericides) i altres formes de vida animal o vegetal perjudicials per a la salut pública i també per a l'agricultura.

Tots els fitosanitaris poden ser tòxics si no s'empren amb les mesures adequades i a les dosis recomanades.
Es clasifiquen segons el grau de toxicitat en:
- baixa perillositat
Xn nocius
T tòxics
T+ molt tòxics
Segons la seua perillositat per a la fauna s'han d'identificar amb les següents lletres:
Categoría A (productes de toxicita baixa)
Categoría B (productes moderadament tòxics)
Categoría C (productes molt perillossos)

La utilització de productes fitosanitaris porta com a conseqüències negatives principals la disminució de la biodiversitat, la contaminació del sòl i la contaminació de l'aigua.
Si no són aplicats adequadament són perillosos per a la salut dels quals els utilitzen, també poden arribar a ser perillosos per al consumidor i poden produir una intoxicació alimentària si s'han utilitzat en excés o de manera incorrecta, o no s'han respectat els períodes de temps necessaris per a la seua degradació.
Pot implicar conseqüències fatals per al mig, des de la intoxicació d'aliments, com ja hem comentat abans, però la més perjudicial per al medi ambient és la destrucció de l'ecosistema on s'usen aquests productes i si aquests arriben a filtrar a punts d'aigua pròxims, ja que l'aigua passaria a estar contaminada.

L'ús d'alternatives ecològiques: Els productes naturals, biològics i ecològics són una alternativa als productes fitosanitaris químics. Aquests primers són respectuosos amb el medi ambient, i utilitzats com a elements per al control dels cultius. L'agricultura ecològica és una alternativa sostenible a l'aplicació de productes fitosanitaris químics, demostrant ser menys perjudicials tant per a la salut pública com per al medi ambient.

Productes químics: amb altres concentracions de brom (Br) i òxid de nitrogen (NOX), que estan presents principalment en fertilitzants.

Aerosols i refrigerants: són els productes que tenen una major responsabilitat en la destrucció de l’ozonosfera. Els gasos principals són els clorofluorocarburs o CFCs, els halocarbonats, els dissolvents, els propel·lents, els freons i halons.

Escalfament global o canvi climàtic: la tala i crema de boscos, l’erosió causada pel creixement de les ciutats, el desgel dels glaciars, l’elevació del nivell del mar, la contaminació de l’aire, rius i mars i les múltiples activitats industrials han portat a elevar lentament la temperatura global del planeta. I això també provoca una disminució del gruix de la capa d’ozó.

FORAT EN LA CAPA D'OZÓ

L'augment de la radiació solar que travessa l'atmosfera a través de la zona danyada de la capa d'ozó està interactuant amb el canvi climàtic, amb conseqüències que s'estan escampant per tots els sistemes naturals de la Terra i ho estan afectant tot, de la meteorologia a la salut i fins a l'abundància d'animals marins com ara foques o pingüins. A més han canviat els patrons de temperatura i precipitació a l'hemisferi sud i això està alterant on són les algues del mar, que altera on és el peix, que altera on són les foques... així que estem veient molts canvis a la cadena alimentària.

Si comprem un frigorífic, un aparell d'aire condicionat o un cotxe amb aire condicionat, hem d'assegurar-nos que no contingui gasos CFC.
Quan comprem un esprai (desodorant, fixador, colònia, productes de neteja...) cal comprovar llegint l'etiqueta que no tingui CFC. De totes maneres, es millor no comprar cap aerosol perquè tots contenen gasos hivernacle.
Evitar comprar extintors amb gasos CFC.