Erbario piante aromatiche e piante grasse

 "Vivo il verde a scuola"

Parchment

Nome scientifico: Rosmarinus officinalis Nome comune: Rosmarino Regno: Plantae Classe: Magnoliopsida Genere: salvia Specie: S. rosmarinus Pianta o arbusto: Arbusto legnoso sempreverde Caratteristiche della pianta (dimensioni, fiori, frutti e foglie): altezza dai 50 ai 300cm; foglie piccole, resinose e aghiformi, di colore verde scuro nella parte superiore e biancastro nella parte inferiore; fiori piccoli e di colore azzurro violaceo; frutti piccoli composti da quattro piccoli semi oleosi. Provenienza :Paesi del Mediterraneo centrale e occidentale.

Nome scientifico/comune: maggiorana o origanum majorana Regno: pianta Classe: magnoliopsida Genere: origano&nbsp; Specie: origanum Pianta o arbusto: pianta Caratteristiche della pianta: Provenienza: Antica Persia

Modalità di coltivazione: l’aloe cresce in modo ottimale se coltivata in piena terra all’esterno, ma quando le temperature si abbassano si consiglia di metterla in un vaso. Periodo di semina, raccolta, clima: Viene seminata da Marzo a metà di Aprile, viene raccolta 4 volte all’anno per un totale di 12 foglie, deve stare dai 20° ai 30° centigradi. Utilizzo della pianta in cucina, medicina, fitoterapia: si usa per pulire lo stomaco da impurità, e per medicine perché è coagulante e si usa per acne, eczema prurito, forfora... Miti o leggende relative alla pianta: Veniva chiamata dagli Egizi pianta dell’immortalità perché si usava per l’imbalsamazione.

Nome scientifico: Aeonium Nobile Nome comune: Aeonium Regno: Plantae Classe: Mgnoliopsida Genere: Aeonium Specie: Aeonium nobile Pianta o arbusto: pianta Caratteristiche della pianta (dimensioni, fiori, frutti e foglie): fusto forte con steli alti 30-60 cm; rosette simmetriche di 30-40 cm di diametro; foglie verde oliva con sfumature arancioni; fiori rosso vivo. Provenienza: Isole Canarie.

Miti o leggende relativi alla pianta: C'era una volta una pianta di nome Aeonium Arboreum Zwartkop, era una pianta pura proveniente da un villaggio di nome Dinab del Nord Africa. Un giorno degli invasori assalirono il villaggio, dal momento che gli invasori uccisero molte persone, per liberarsi di loro gli abitanti di Dinab crearono un infuso velenoso con le foglie della pianta, che versarono nella fontana del villaggio. Gli invasori cominciarono ad avere strani sintomi: alcuni avevano allucinazioni, altri avevano prurito in tutto il corpo e altri vennero colpiti da malattie gravi. Dopo questi avvenimenti, gli invasori abbandonarono il villaggio credendo che fosse infestato da spiriti maligni. Fu così che, grazie a questa semplice pianta grassa, gli abitanti di Dinab riuscirono a mandare via i nemici e a salvare il loro villaggio.

L’ Aeonium Arboreum viene cosi chiamata perchè ha l’aspetto di un alberello (dal latino arboreum). Le foglie&nbsp;sono lucide di colore bordeaux-nero e più sono esposte al sole più diventano nere. Le&nbsp;sue&nbsp;dimensioni&nbsp;variano dai 10 cm ai 2 m.&nbsp;I&nbsp;&nbsp;fiori&nbsp;sbocciano&nbsp;&nbsp;durante&nbsp;la stagione estiva.&nbsp; Provenienza: isole Canarie e sud Africa Modalità di coltivazione: necessita di molta luce durante tutte le stagioni,&nbsp;è una pianta che ha bisogno, per crescere, di un clima caldo evitando tuttavia i raggi diretti del sole soprattutto nelle ore più calde della giornata. Per coltivarla bisogna mettere la pianta in un vaso di terracotta e bisogna metterla all’ombra mettendo poca acqua una volta al mese. Utilizzo della pianta in cucina, medicina, fitoterapia: è una pianta ornamentale e non ha usi né in medicina né in cucina.

Miti o leggende della lavanda: In Provenza, il paese natale per eccellenza della lavanda, si svolgono grandi feste in&nbsp;onore di queste pianta.&nbsp; Qui si narra che nel paese di Velensole la fata Lavandula un giorno decise di cambiare vita e di cercare un&nbsp;nuovo posto da abitare. Prendendo un libro vide le valli della Provenza che in&nbsp;quell'epoca erano aride e brulle, la fata presa dallo sconforto si mise a piangere e le sue&nbsp;lacrime macchiarono di blu le pagine del libro; per rimediare al danno fatto Lavandula&nbsp;prese un pezzo di cielo e lo stese sulle lande desolate della Provenza e da allora in&nbsp;quelle terre deserte iniziarono a nascere ricche distese di fiori blu.

Nome scientifico/comune:&nbsp;&nbsp;Lavandula angustifolia- Lavanda Regno: Plantae&nbsp; Classe: magnoliopsida&nbsp; Genere: spermatofite dicotiledoni&nbsp; Specie: lavandula con più di 25 specie&nbsp;&nbsp; Pianta o arbusto: arbusto sempreverde&nbsp; Caratteristiche della pianta: sono piante perenni,&nbsp;&nbsp; sempreverdi, di piccole dimensioni&nbsp; Foglie: sono lineari, lanceolate, strette, di un caratteristico color verde-grigio; ha infiorescenze: a forma di spighe, ciascuna con un numero variabile di fiori&nbsp;molto profumati. La lavanda è molto resistente al freddo, ha pochissime esigenze di acqua, concime e cure.

Nome scientifico: Salvia officinalis Nome comune: Salvia Regno:&nbsp;Piante&nbsp; Classe: Magnoliopsida Genere: Salvia L.,1753 Specie: tassonomica Pianta o arbusto: arbusto&nbsp; Caratteristiche della pianta: La salvia può raggiungere i 70 cm di altezza, ha foglie spesse e oblunghe e profumo molto intenso. Le foglie sono di colore verde argentato e sono rivestite da peluria. I&nbsp;frutti si formano alla base dei fiori e contengono dei minuscoli semi ovoidali di colore marrone scuro.

Miti o leggende relative alla pianta: Nel Medioevo veniva usata dalle levatrici per favorire le contrazioni uterine durante i parti più difficili, mentre i medici ne facevano un infuso antisettico per curare le ferite. Perfino Nostradamus la mescolava a menta e santoreggia, in una tisana per contrastare l’invecchiamento. Durante la peste di Tolosa, nel 600 circa, un gruppo di ladri approfittò della pandemia per derubare le case degli ammalati. Quando furono tratti agli arresti, i giudici si stupirono del fatto che non fossero stati contagiati, nonostante i loro numerosi passaggi nelle case infette. Il loro capo confessò, in cambio dell’immunità, che si erano protetti con un magico aceto aromatico a base di salvia e ne rivelò la ricetta. Da allora “L’aceto dei 4 ladroni” venne prodotto in Francia come cura dalle infezioni.

Provenienza: Il timo nasce nei paesi del mediterraneo orientale. Le maggiori quantità vengono importate da Turchia, Albania e Marocco. Modalità di coltivazione( periodo di semina, raccolta, clima):Il timo è una pianta che cresce nei terreni aridi e soleggiati, infatti è una pianta che non sopporta le basse temperature. Il timo deve essere seminato in primavera in semenzaio per poi essere trapiantato in estate nell’orto. Questa pianta infatti cresce facilmente con il clima temperato. La raccolta del timo avviene tra giugno e settembre con la procedura dello sfalcio che permette di far ricrescere la pianta velocemente. Utilizzo della pianta in cucina, medicina, fitoterapia: Il timo, oltre che per l’uso in cucina, è conosciuto anche per le sue proprietà, quali antisettiche, disinfettanti e antinfiammatorie che lo rendono utile in causa di tosse, mal di gola, mal di testa o disturbi digestivi.

Nome scientifico/comune: A. Vera. Regno: Plantae (pianta.) Classe: Liliopsida. Genere: Aloe. Specie: Aloe Barbadensis. Pianta o arbusto: Pianta. Caratteristiche della pianta (dimensioni, fiori, frutti e foglie): Alta circa 70 cm, le foglie sono disposte a ciuffo, i frutti sono costituiti da una capsula loculicida, e i fiori sono gialli o rossi. Provenienza: Africa.

Modalità di coltivazione: la coltivazione dell'alloro viene generalmente effettuata nel periodo autunnale e può avvenire sia piantando i semi, previa l'operazione di scarificazione, oppure piantando un piccolo germoglio da poco spuntato in un arbusto. Il terreno deve essere soffice, ben drenato e non eccessivamente ricco di sostanze nutritive. Proprietà e benefici dell'alloro: Le foglie dell'alloro contengono un olio essenziale dalle notevoli proprietà antibiotiche, antiparassitarie, antiputrefattive , digestive, stimolanti, antisettiche, sedative, sudorifere, stomachiche, ipotensive, antireumatiche ed espettoranti. Miti e leggende dell'alloro: Nella mitologia greca romana l'alloro era una pianta sacra e simboleggiava la sapienza e la gloria, una corona d'alloro cingeva la fronte dei vincitori nei giochi pitici o Delfici e costituiva il massimo onore per un poeta che diveniva un poeta laureato. E' simbolo della vittoria ed era sacra ad Apollo . Nel mito di "Apollo e Dafne" Cupido offeso d Apollo, per vendicarsi di lui gli lancia la freccia dell'amore verso Dafne, la quale per sfuggire al suo amante si trasformò in alloro.

Nome scientifico/comune: Carpobrotus edulis/ Fico degli Ottentotti&nbsp;o di mare&nbsp; Regno: piante perenni&nbsp; Classe: Magnoliopsida&nbsp; Genere: carpobrotus&nbsp; Specie: C. edulis&nbsp; Pianta o arbusto: Aizoaceae&nbsp; Caratteristiche della pianta (dimensioni, fiori, frutti e&nbsp;foglie):&nbsp; Alta 15/20 centimetri. Le corolle si&nbsp;dischiudono durante le ore più assolate della giornata, il fiore solitario è di&nbsp;circa 4 cm. di diametro, di colore rosa antico sono i 20-80 petali, raccolti al&nbsp;bottone, 30/40 gli stami. Il frutto è un baccello, indeiscente, capsula grossolanamente papillata; Semi&nbsp;scuri, rugosi con piccoli tubercoli risiedono in una mucillagine gelatinosa. Il&nbsp;frutto maturando ingiallisce emanando un caratteristico profumo.&nbsp;

Nome scientifico: Crassula Capitella Campfire Regno: Plantae Classe: Magnoliopsida Genere: Crassula Specie: C.Capitella Pianta o arbusto: pianta Caratteristiche della pianta: Pianta succulenta della famiglia delle Liliaceae, la Crassula, è originaria dell’Africa meridionale.&nbsp; La pianta Crassula Capitella Campfire assume un portamento cespuglioso con foglie disposte in modo alternato, carnose e di colore verde scuro.&nbsp; I fiori sono piccoli e a forma di stella che fanno la loro comparsa tra marzo e settembre. Provenienza: Africa meridionale.

Nome scientifico/comune: Agave. Regno: plantae. Classe: Liliopsida. Genere: Agave Linnaeus. Specie: Agavaceae. Pianta o arbusto: pianta. Caratteristiche della pianta (dimensioni, fiori, frutti e foglie): L’altezza della pianta varia da 50 cm a 2 metri.; è una pianta monocarpica e quindi, dopo la fioritura che può raggiungere anche i 10 metri, muore; Le foglie sono solitamente grandi e spinose, talvolta è presente una spina apicale. Provenienza: originaria delle regioni tropicali e sud tropicali del Continente Americano.

Provenienza:&nbsp;Sud Africa; è molto diffuso in Sicilia col nome di "varva di monacu" (barba di monaco). Modalità di coltivazione(periodo di semina,&nbsp;raccolta ,clima):&nbsp;E' una pianta perenne, succulenta e strisciante. Si&nbsp;propaga spontaneamente formando dei tappeti erbosi; ha una radice sottile e ramificata; le corolle si dischiudono durante le ore più assolate della giornata. Il fiore&nbsp;solitario compare da maggio fino a tutto&nbsp;ottobre. La pianta raramente è attaccata da insetti parassiti.&nbsp;Teme il gelo. Utilizzo della pianta in cucina, medicina, fitoterapia:&nbsp; Carpobrotus edulis è una pianta commestibile dal sapore acidulo.&nbsp;I fiori si prestano per preparare confetture dal sapore acidulo e lievemente&nbsp;salato.&nbsp; Nell’antichità, il Carpobrotus Edulis veniva chiamato La Sorcière, cioè La&nbsp;Strega, per le sue innumerevoli proprietà terapeutiche. Le etnie dell’Africa&nbsp;sudoccidentale (Boscimani, Berberi e Ottentotti) lo usano come rimedio naturale per il ben-essere fisico nonché come alimento dalle&nbsp;potenti proprietà digestive e antisettiche. Miti o leggende relativi alla pianta:&nbsp; Nel linguaggio dei fiori e delle piante per via del suo sviluppo strisciante&nbsp;simboleggia l’ozio e la pigrizia.

Miti o leggende relative alla pianta: Si narra in una leggenda che per gli antichi greci il timo era simbolo di vitalità.&nbsp;Essi erano convinti che la pianta fosse originata dalle lacrime di Arianna, emesse a causa dell’abbandono di Teseo. Le sue lacrime attirarono però le attenzioni di Dionisio che la prese in sposa.

Modalità di coltivazione: si moltiplica per talea; necessita di terreni ben drenati luoghi molto luminosi e clima caldo, la temperatura ideale va dai 18 ai 25 gradi. Utilizzo della pianta in cucina, medicina, fitoterapia: è utilizzata come antidoto contro gli avvelenamenti, i dolori e le bruciature.

Scuola Secondaria di I grado "G. Carducci"

Modalità di coltivazione (periodo di semina, raccolta, clima): è abbastanza facile da coltivare. Va esposta a mezz’ombra e non a sole diretto. E’ resistente sino a 5° C soprattutto se innestata. La riproduzione avviene per talea. Utilizzo della pianta in cucina, medicina, fitoterapia: non utilizzabile in cucina in quanto è velenosa e irritabile. Il suo lattice viene utilizzato per eliminare verruche e calli senza lasciare cicatrici. Non esistono miti relativi alla pianta.

Nome scientifico: Laurus nobilis Nome comune: Alloro Regno: Laurecee Classe: Magnoliopsidia Genere: Laurus Specie: Laurus Nobilis Pianta o arbusto: Arbusto Caratteristiche della pianta (dimensioni, fiori, frutti e foglie): Raggiunge i 10-12 cm di altezza, ha un fusto liscio, rami fitti, le foglie sono ovoidali, ondulate ai bordi, lucide in superficie, di un colore verde scuro e sono molto profumate. I fiori sono giallo chiaro, riuniti a grappoli e si aprono in primavera. dai fiori si avranno i frutti, piccole bacche nere, anch'esse profumate. Provenienza: Asia Minore; è molto diffuso anche in Europa.

Nome scientifico/comune:&nbsp;Euphorbia lactea Regno: Plantae Classe: Magnoliopsida Genere: Euphorbia Specie: Euphorbia Pianta o arbusto: arbusto Caratteristiche della pianta (dimensioni, fiori, frutti e foglie): è un arbusto eretto che cresce fino a 5 m di altezza, con rami di 3 o 5 cm di diametro, increspati con una sezione trasversale, triangolare o romboidale; le crespe sono spinose, con spine corte fino a 5 mm di lunghezza. Le foglie sono minute. Tutte le parti della pianta contengono un lattice velenoso. Provenienza: originaria dell’Asia; si trova soprattutto in India.

Modalità di coltivazione (periodo di semina, raccolta, clima): il periodo di semina ideale è maggio - giugno; ama le temperature elevate ed il clima secco; bisogna collocarla in zona protetta dai venti. Utilizzo della pianta in cucina, medicina, fitoterapia: in cucina è usata come dolcificante naturale (sciroppo d’agave); anche la linfa d’agave è usata, soprattutto se si soffre di diabete; si producono bevande come aguamel, pulche, mescal e tequila. E’ usata per curare fastidi o ferite della pelle; come sapone naturale; per trattare disturbi digestivi, ittero, epatite e malattie infettive; regola i livelli di zucchero e colesterolo; le radici contrastano i fastidi legati al ciclo mestruale, alla menopausa; cura i disturbi articolari. Miti o leggende relative alla pianta: gli Aztechi, per i suoi molteplici utilizzi, la definivano “albero delle meraviglie”; le sue fibre si utilizzano per produrre corde, reti, cesti, abiti, tappeti, cappelli; la punta apicale è ancora oggi usata in Messico come ago o esca per la pesca; le sue foglie sarebbero utili contro il malocchio; in siciliano viene chiamata Zabbara.

Modalità di coltivazione (periodo di semina, raccolta, clima: La pianta necessita di sole e luce, non ama i venti freddi. Si semina in primavera in serra e in estate all'aperto. I rametti freschi vanno prelevati in estate per l'essiccazione. Utilizzo della pianta in cucina, medicina, fitoterapia: in cucina viene utilizzato per aromatizzare i cibi; può essere utilizzato anche come dessert. Grazie alle sue proprietà toniche e di stimolatore della circolazione è utilizzato è utilizzato per la preparazione di detergenti, creme, dentifrici. Il rosmarino ha proprietà digestive, antispasmodiche e carminative : stimola la diuresi e la sudorazione, seda le tossi convulsive; è efficace contro dolori reumatici e artritici.

Modalità di coltivazione: La pianta Crassula teme il freddo e richiede molta luce, può essere coltivata in casa o all'aperto e va innaffiata solo quando il terreno è completamente asciutto prestando attenzione a non creare ristagni idrici. In inverno diminuire le dosi di acqua ; il rinvaso va effettuato a inizio primavera. Utilizzo della piante in cucina, medicina,fitoterapia:&nbsp;E’ antinfiammatoria, antivirale, antibatterica.&nbsp; Miti o leggende relativi alla pianta: Afrodite passeggiando lungo il sentiero di una foresta incontrò Apollo, il noto dio del sole. I due giovani continuarono insieme il percorso e si ritrovarono in un prato dove notarono subito la bellezza di un roseto con al centro una piantina. Nel raccogliere le rose per Afrodite, Apollo si lacerò le dita con le spine e, dopo aver sfiorato col dito la pianta posta al centro del roseto, per incanto una foglia assorbì il suo sangue colorandosi&nbsp;di rosso acceso e guarendo la piccola ferita. Le foglie della pianta si sfumarono di rosso fuoco. Zeus diede alla pianta il nome di Crassula Capitella Campfire. Altre informazioni: La Crassula è considerata un simbolo di buona fortuna prosperità e ricchezza. È nota con l’appellativa “albero dei soldi” proprio perchè, secondo i principi del feng shui, si pensa possa portare benessere economico nella casa che la ospita.

nome scientifico: Crassula Capitella Campfire regno: Plantae classe: Magnoliopsida genere: Crassula specie: C.Capitella pianta o arbusto: pianta caratteristiche della pianta: Pianta succulenta della famiglia delle Liliaceae, la Crassula, è originaria dell’Africa meridionale.&nbsp; La pianta Crassula Capitella Campfire assume un portamento cespuglioso con foglie disposte in modo alternato, carnose e di colore verde scuro.&nbsp; I fiori sono piccoli e a forma di stella che fanno la loro comparsa tra marzo e settembre. modalità di coltivazione: La pianta Crassula teme il freddo e richiede molta luce. La Pianta Crassula Campfire può essere coltivata in casa o all'aperto e va innaffiata solo quando il terreno è completamente asciutto prestando attenzione a non creare ristagni idrici. In inverno diminuire drasticamente le dosi di acqua o sospenderla fino a primavera.&nbsp; Il rinvaso, quando necessario, va effettuato a inizio primavera. utilizzo della piante in cucina, medicina, fitoterapia:&nbsp; E’ antinfiammatoria, antivirale, antibatterica&nbsp; miti o leggende relative alla pianta:In un tempo lontano Afrodite passeggiando lungo il sentiero di una foresta incontrò Apollo, il noto dio del sole. I due giovani continuarono insieme il percorso e alla fine si ritrovarono in un bellissimo prato. Afrodite e Apollo notarono subito la bellezza di un roseto con al centro una piantina, all’apparenza molto semplice. Al tramonto,dopo aver raccolto le bellissime rose per Afrodite, Apollo si accorse di essersi lacerato le dita con alcune delle spine e successivamente, dopo aver sfiorato col dito la pianta posta al centro del roseto, per incanto una foglia assorbì il suo sangue colorandosi&nbsp; di rosso acceso e guarendo la piccola ferita. Il dio del sole raccolse spesso quelle bellissime rose e ormai la bella pianta posta al centro si ritrovò con tutte le foglie sfumate rosso fuoco. I due presentarono la straordinaria pianta a Zeus che le diede il nome, chiamandola Crassula capitella Campfire. altre informazioni: La Crassula è considerata un simbolo di buona fortuna in Cina e rappresenta quindi il regalo perfetto per la casa: si pensa che porti prosperità, fortuna e ricchezza. È nota con l’appellativa “albero dei soldi” proprio perchè, secondo i principi del feng shui, si pensa possa portare benessere economico nella casa che la ospita, rappresenta il dono ideale per tutte quelle occasioni in cui si vuole augurare prosperità: una nuova attività lavorativa, un matrimonio ecc… Nel linguaggio dei fiori la crassula ha una significato di buoni auspici.&nbsp;

Provenienza: è una pianta originaria dell’Europa meridionale. Modalità di coltivazione: Il periodo adatto per seminare la salvia è in primavera,&nbsp;tra marzo e aprile, in modo da poter trapiantare a maggio la piantina definitivamente formata. Per raccogliere le foglie della salvia il periodo migliore è tra maggio e luglio, cioè prima o all’inizio della fioritura. La pianta deve essere esposta&nbsp;al sole perché gradisce molto il caldo. Utilizzo della pianta in cucina, medicina, fitoterapia: in cucina la salvia è accostata al burro fuso per condire piatti della cucina regionale o per insaporire un brodo o un arrosto di carne o un pesce a forno. In medicina viene utilizzata nelle affezioni dell’apparato gastrointestinale come rilassante della muscolatura liscia.&nbsp; In fitoterapia dalle foglie si ricava l’olio essenziale. Ha proprietà antisettiche e balsamiche, ed è ideale in caso di infezioni intestinali e di quelle della bocca.

Nome scientifico/ comune: Aeonium arboreum Zwartkop Regno: Plantae Ordine:Saxifragales Famiglia: Crassulaceae Genere: Aeonium Specie: Aeonium Arboreum ‘Zwartkop&nbsp; Caratteristiche della pianta: Si tratta di una pianta grassa caratterizzata da fusti nudi che portano alla sommità delle rosette di foglie. Dal centro della rosetta di foglie si sviluppano i fiori di colore variabile dal bianco, al verde, al giallo al rosso a secondo della specie.

Nome scientifico/comune:&nbsp;Haworthia Attenuata&nbsp; Regno: Plantae Classe: Liliopsida Genere: Haworthia Specie: Attenuata Pianta o arbusto: pianta succulenta Caratteristiche della pianta (dimensioni, fiori, frutti e foglie): succulenta perenna cresce formando grandi ciuffi. Le rosette hanno diametro da 6 a 12 cm; le foglie sono verde scuro appuntite e fasciate o macchiate di bianco. Provenienza: originaria del Sud Africa

Modalità di coltivazione (periodo di semina, raccolta, clima): molto facile da coltivare. Ha bisogno di acqua in estate solo a terreno asciutto. Si tratta di una specie che è dormiente in inverno, quindi richiede pochissima acqua durante i mesi freddi. Tollera una temperatura minima di 5 °C ma resiste fino a -5 °C. Richiede esposizione al sole.

Nome scientifico: Thymus vulgaris Nome comune:Timo Regno: Piante Classe: Magnolipsida Genere: Thymus Specie: Thymus vulgaris o timo maggiore Pianta o arbusto: Arbusto. Caratteristiche della pianta : è un arbusto di dimensioni molto ridotte con delle foglie di colore verde-grigio di piccole dimensioni. La fioritura del timo avviene tra la primavera e l’estate con la comparsa di fiori di colore rosato.

Provenienza: area Mediterranea, la sua storia risale all’epoca dei Greci, dove era conosciuta come “Nardo” dal nome della città da cui si riteneva fosse originaria. Modalità di coltivazione: La lavanda&nbsp;sopporta bene sia il caldo che il freddo. Il&nbsp;fabbisogno idrico è molto limitato, mentre non gradisce i ristagni d’acqua.&nbsp;Non necessita di terreni fertili, né acidi o tendenzialmente acidi. Utilizzo della pianta in cucina, medicina, fitoterapia:&nbsp;i fiori di&nbsp;lavanda&nbsp;essiccati sono ottimi non solo nelle preparazioni dolci, come biscotti, torte o plumcake, ma anche in quelle salate. Per&nbsp;uso&nbsp;esterno vanta proprietà detergenti, antinfiammatorie, analgesiche, antibatteriche, cicatrizzanti e decongestionanti; ha azione sedativa e calmante&nbsp;sul sistema nervoso; svolge anche un' azione balsamica&nbsp;sulle vie respiratorie.

Modalità di coltivazione: Cresce con facilità nei terreni a clima mediterraneo, caldi ,fino a 800 metri, meglio se esposti al sole. Le piante sono molto rustiche e non richiedono concimazioni particolari. La fioritura della maggiorana avviene da luglio a settembre e i semi maturano da agosto a settembre. La maggiorana chiamata anche erba Persia con riferimento all’origine della pianta è molto simile all’origano ma il suo profumo è delicato e meno aggressivo. Proprietà e benefici della maggiorana:&nbsp;&nbsp;digestione difficile e dolori addominali, ansia, agitazione, reumatismi e torcicollo, gonfiori, diarrea e coliche. In cucina è utilizzata come aromatizzante soprattutto per i piatti a base di carne o pesce&nbsp;anche per le zuppe, verdure, tofu e molto altro. Miti e leggende della maggiorana: Un’antica leggenda narra che fu la dea dell’amore a coltivare per la prima volta la maggiorana dandole il suo tipico aroma. Proprio per questo c’era l’usanza tra le ragazze Greche di mettere sotto il cuscino un rametto di maggiorana.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Fino ai tempi dei Greci e dei Romani la maggiorana era considerata la pianta della femminilità e per questo simbolo di armonia e delicatezza.

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